GÓC ẨM THỰC

Nếu là fan của các món ăn đến từ đất nước mặt trời mọc, chắc chắn bạn sẽ biết đến món ức gà áp chảo sốt teriyaki cực kỳ nổi tiếng. Các món ăn kiểu Nhật thường được cho là có cách chế biến khá cầu kỳ, nhưng với hướng dẫn của Bếp Ông già IKA thì món ăn này sẽ “dễ như trở bàn tay” đối với bạn.

Thịt ba chỉ hay thịt ba rọi là phần thịt mỡ lẫn nạc không xương từ bụng con heo. Sở dĩ có tên gọi này vì miếng thịt gồm các lớp thịt, mỡ xếp chồng lên nhau. Loại thịt này được nhiều người thích vì phần mỡ không bị ngấy và không khô như ăn thịt nạc. Đặc biệt có rất nhiều cách chế biến khác nhau, dưới đây là hướng dẫn cách chiên thịt ba chỉ giòn ngon cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

“Thịt ba chỉ rút sườn làm gì ngon?” là thắc mắc mà nhiều người quan tâm. Với thịt ba chỉ rút sườn, chúng ta có thể chế biến nhiều món ngay tại nhà mà vẫn ngon chẳng kém ngoài nhà hàng. Với thịt ba chỉ rút sườn, bạn có thể làm nhiều món đa dạng như: Luộc, hấp, chiên giòn, kho, xào... cực đơn giản nhưng cũng không kém phần "nịnh" vị giác. Bài viết này, chúng ta cùng khám phá cách làm món thịt ba chỉ rút sườn kho tiêu nhé!

Không phải tự nhiên mà ức gà áp chảo sốt cam trở thành món ăn khoái khẩu của các tín đồ eat clean. Miếng thịt gà mềm ngọt, phủ một lớp sốt cam đặc sánh, hương cam lan tỏa trong miệng. Sẽ cực kỳ sai lầm nếu bạn chưa thêm ngay món ăn này vào thực đơn eat clean của mình.

Từ A - Z cách làm salad khoai tây chiên kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng chinh phụcTừ A - Z cách làm salad khoai tây chiên kiểu mới thơm ngon bổ dưỡng  chinh phục cả nhà. Salad nhiều rau củ nhiều chất xơ kết hợp khoai tây chiên giòn tan, vừa bổ dưỡng vừa giúp chị em giữ dáng tuyệt vờicả nhà

Bật mí cách ướp thịt ba chỉ nướng thơm ngon đậm đà chuẩn vị nhà hàngBật mí cách ướp thịt ba chỉ nướng thơm ngon đậm đà chuẩn vị nhà hàng. Hãy cùng Ông già IKA bỏ túi các cách ướp thịt ba chỉ tuyệt cú mèo không phải ai cũng biết

Thịt ba chỉ làm món gì ngon nhất? Tất tần tật những món ngon từ thịt Thịt ba chỉ làm món gì ngon nhất? Tất tần tật những món ngon từ thịt ba chỉ thơm ngon đậm đà. Ăn hoài không ngán mà chẳng sợ tăng cân, bổ sung dinh dưỡng cho cả nhàba chỉ

Bỏ túi cách làm salad khoai tây giảm cân hiệu quả, vừa đảm bảo đủ dưỡng chất vừa đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng. Salad khoai tây giảm cân an toàn và hiệu quả, giúp chị em sở hữu vóc dáng thon gọn chỉ trong 1 tuầncách làm salad khoai tây giảm cân hiệu quả, vừa đảm bảo đủ dưỡng chất vừa đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng

Thịt ba chỉ chiên nước mắm là món ăn không còn xa lạ trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, nếu như bạn chưa biết bí quyết làm món ăn này như thế nào cho hương vị thơm ngon tuyệt đỉnh thì hãy tham khảo công thức này ngay nhé.

Ức gà chứa nhiều chất dinh dưỡng, là thực phẩm lý tưởng cho dân tập gym hoặc những người đang giảm cân. Tuy nhiên, ăn ức gà luộc mãi cũng ngán, dưới đây là hướng dẫn bạn cách làm món ức gà áp chảo sốt mật ong đổi khẩu vị vừa lạ miệng vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cần thiết.

Ức gà áp chảo sốt chanh cực thơm ngon hấp dẫn, một món ăn bổ dưỡng không thể thiếu trong thực đơn của mỗi gia đình

Cách làm món thịt gà rang muối đơn giản, tưởng không ngon mà ngon không tưởng, bạn đã thử chưa? Nếu chưa thì bắt tay vào “triển” ngay đi nhé, nếu không thì sẽ là thiếu sót rất lớn trong “công cuộc” bếp núc của bạn đấy.

Trong tiết trời mùa thu se se thế này được ăn thịt gà chiên mắm mằn mặn ngòn ngọt với bát cơm nóng hổi thì còn gì bằng. Làm thế nào để có món gà chiên mắm chuẩn bị vị nhất? Trong bài viết này, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách làm thịt gà chiên nước mắm cực tốn cơm.  

Salad là món ăn không thể thiếu trong thực đơn ăn uống Healthy, giảm cân của nhiều người đặc biệt là món salad khoai tây kiểu Nhật. Khoai tây vốn là thực phẩm chứa nhiều protein, vitamin, kali, chất xơ… cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà ít gây tăng cân. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món salad khoai tây theo phong cách Nhật Bản chinh phục khẩu vị những người khó tính nhất.  

Bạn là một “fan hâm mộ” của món gà ủ muối, bạn thường mua sẵn món ăn này tại các cửa hàng, siêu thị nhưng giá cả lại khá đắt đỏ. Cách làm món gà ủ muối dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn chuẩn vị nhất chiêu đãi cả nhà mà không tốn quá nhiều công sức và chi phí.  

Pizza đang là món ăn nhanh ưa chuộng hiện nay. Tuy nhiên, do pizza có khối lượng lớn nên một người ăn không xuể. Pizza ốc quế ra đời đã tạo nên cơn sốt. Bởi sản phẩm giá thành rẻ lại tiện lợi có thể mang theo ăn tại bất cứ đâu. Trong bài viết này, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza siêu hót này tại nhà!

Từ các nguyên liệu topping salad đa dạng phong phú và vô cùng tươi ngon, với bài viết này, bạn không chỉ có thể bổ sung ngay cho bữa cơm nhà một món ăn chống ngán hiệu quả, mà đây còn là những món ăn dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe của những người thân yêu.

Cá hun khói là món ăn “gây nghiện” cho rất nhiều người nhờ hương vị, mùi thơm đặc biệt. Nếu như bạn cũng là “tín đồ” của món ăn này, bạn muốn làm một bữa tiệc hun khói thịnh soạn chiêu đãi cả nhà nhưng lại chưa biết cách làm cá hun khói thì bài viết dưới đây sẽ “cứu cánh” cho bạn.  

Lườn gà chiên xù không phải là món ăn xa lạ với các bà nội trợ Việt, nhưng một một cách chế biến sẽ mang lại một hương vị khác nhau. Hãy thử ngay cách làm lườn gà chiên giòn mới này, bạn sẽ khám phá ra sự khác biệt.  

Ức vịt thơm mềm, ngọt thịt, lớp da vàng ruộm, giòn rụm quyện vào với sốt tiêu đen thơm lừng, đậm đà, cay cay, tất cả tạo nên một thứ mỹ vị vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn người ăn đến tận miếng ức vịt sốt tiêu đen cuối cùng.