GÓC ẨM THỰC

Chân gà sả tắc đang là một trong những món ăn vặt hay được dùng làm mồi nhậu phổ biến hiện nay. Sự dai giòn sần sật, nước ngâm tạo nên vị chua thanh, ngọt cay, thơm mùi sả, tắc tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn vô cùng lôi cuốn, bắt miệng.Bên cạnh đĩa chân gà thơm lừng thì còn được dùng kèm với rất nhiều loại nước sốt chấm chân gà sả tắc khác nhau để gia tăng hương vị món ăn. Hôm nay, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn công thức của 6 loại nước chấm chân gà ngâm sả tắc siêu cuốn, siêu bén không thể cưỡng nổi, theo dõi ngay bên dưới: 

Miếng Chizza gà phô mai nóng hổi bên ngoài vàng giòn, bên trong mềm ẩm, đậm vị của thịt gà hun khói thơm mùi gỗ sồi quyện với phomai béo ngậy ngon đúng điệu sẽ khiến bạn không thể chối từ. 

Ngày nay, trong thực đơn tại các hàng quán chắc chắn không thể thiếu món gà rang muối hay các món rang muối khác. Bởi lẽ đây là món ăn lôi cuốn khẩu vị người dùng bởi sự giòn tan, mằn mặn và thơm lừng từ lớp bột rang muối phía ngoài, càng ăn càng cuốn có khi hết đĩa còn chẳng hay. Và bây giờ, Ông già IKA mời mọi người vào bếp cùng để thực hiện cách làm bột gà rang muối này nhé  

Trong ngày se se lạnh mà cả nhà cùng quây quần bên nồi lẩu bốc khói nghi ngút nóng hổi thì còn gì bằng. Nhưng lẩu thái, lẩu riêu cua, lẩu cá, lẩu ốc… đã quá quen thuộc, bạn muốn nếm thử hương vị mới mẻ hơn? Thế thì đừng bỏ qua bài viết này vì Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách nấu lẩu xiên que hấp dẫn mà siêu đơn giản ngay tại nhà.

Hiện nay có vô vàn loại bánh mì: pate, bánh ngọt, bánh đặc ruột chấm sữa, bánh mì sandwich… đã quá quen thuộc khiến bạn không còn nhiều hứng thú. Tuy nhiên, bạn không cần phải đắn đo ăn kiểu gì cho bớt ngán, đỡ chán vì Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh mì nướng xúc xích phô mai cực mới lạ, thơm ngon giòn rụm.

Nếu bạn đã quá chán với đủ kiểu cách ăn mì tôm thì đừng lo, Ông già IKA sẽ bật mí cho bạn món bánh tráng cuốn mì tôm mới lạ. Chỉ cần vài bước đơn giản với những nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có món ăn vặt siêu ngon và “nghiền” ngay lần đầu thưởng thức. 

Trong rau bắp cải chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, loại rau này cũng đem đến nhiều lợi ích bảo vệ sức khỏe. Ăn rau bắp cải có những lợi ích nào và cách nấu canh bắp cải thịt gà ngon ngọt, thơm đậm đà như thế nào? Ông già IKA sẽ giải đáp cho bạn trong bài viết dưới đây!

 Trong các buổi tiệc, món gỏi bò bóp thấu thường được gia chủ tiếp đãi thực khách như một món khai vị, bởi vì đây là món ăn bắt miệng, thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng nền gần như phần lớn cái bàn tiệc đều xuất hiện. Tưởng chừng đây là món ăn rất khó chế biến nhưng thật ra lại vô cùng dễ, giờ đây còn đơn giản hơn nếu bạn theo dõi công thức làm gỏi bò bóp thấu dưới đây cùng Ông già IKA  

Nhắc đến Châu Âu, chúng ta chắc chắn không thể bỏ qua nền ẩm thực phong phú với những món ăn để lại ấn tượng sâu sắc cho người dùng với hương vị đặc trưng. Và xúc xích khô là một trong những món ăn nổi tiếng, lôi cuốn các tín đồ mê ẩm thực bởi các hương vị riêng biệt, mà chắc chắn mọi thực khách có cơ hội đến Châu Âu sẽ không bỏ lỡ . 

Nếu bạn đang thèm lẩu cua đồng mà chưa biết cách làm nước lẩu riêu cua thế nào để thoảng vị chua thanh, béo ngậy, thơm nức hấp dẫn thì đừng bỏ qua hướng dẫn công thức chi tiết của Ông già IKA trong bài viết dưới đây.

Chân giò là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn có thể nấu rất nhiều món ngon từ món thịt hầm này. Trong bài viết này, Ông già IKA sẽ giới thiệu đến bạn các món ngon và địa chỉ mua chân giò hầm ở đây tiết kiệm - chất lượng. 

Pizza là món ăn được rất nhiều người yêu thích từ trẻ con đến người già. Nhưng ăn món này theo kiểu truyền thống đã quá chán. Bạn muốn tìm hương vị mới lạ thì đừng bỏ qua cách làm bánh pizza đậu phụ mà Ông già IKA sắp hướng dẫn sau đây.

Nhắc đến salami, mọi người có thể nghĩ ngay tới những miếng pizza đậm đà, béo ngậy và bắt mắt với những lát salami được trang trí bên trên. Nghe có vẻ quen thuộc cho các tín đồ mê đồ Tây, nhưng liệu bạn đã biết món salami này có nguồn gốc từ đâu chưa? Cùng Ông già IKA tìm hiểu nhé !     

Món ratatouille được biết đến là đặc sản của nước Pháp, với các lớp rau củ được sắp xếp đẹp mắt và có vẻ rất cầu kỳ. Nhưng thật ra, cách làm món Ratatouille vô cùng đơn giản và dễ thực hiện. Hãy cùng onggiaika tìm hiểu công thức của món ăn này nhé !  

Cơm cháy xúc xích là một món ăn vặt vừa lạ vừa quen đối với các bạn trẻ, đặc biệt là các nàng hay ăn ngoài hàng. Vậy thì để làm tại nhà thì có dễ không ? Cùng tìm hiểu cách làm cơm cháy xúc xích với Ông già IKA nha.

Phở gà trộn khô là món ăn độc đáo, đầy đủ chất dinh dưỡng, lạ miệng . Vì vậy, nếu bạn là một tín đồ mê ăn uống thì chắc chắn không thể bỏ qua cách làm món phở gà trộn khô bên dưới đây nhé ! 

Bánh tart phô mai với trứng không đã quá truyền thống rồi. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một hương vị bánh tart cực mới mẻ nhưng cũng không kém phần hấp dẫn thì hãy lướt xuống dưới. Trong bài viết này Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách làm tart phô mai với salami khô ăn không bao giờ ngán. 

Bạn ăn cơm trắng với thịt đã quá chán? biến tấu đủ kiểu nhưng cũng chỉ ngon được 1-2 lần đầu? Thế thì đừng bỏ qua món cơm cuộn thịt xông khói Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn làm trong bài viết dưới đây. Đảm bảo với món đổi khẩu vị này bạn sẽ ăn hoài không chán.

Mùa đông lành lạnh, sau thời gian mệt mỏi ở trường, ở công ty về nhà mà có món canh nóng hổi thì còn gì bằng. Trong bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách nấu canh kim chi xúc xích chuẩn Hàn Quốc cực hấp dẫn.

Chúng ta đã quá quen với món kimbap truyền thống với cà rốt, dưa chuột, xúc xích và trứng. Nhưng sẽ rất ngán nếu cứ ăn mãi một loại như thế. Đừng lo Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn cách làm kimbap thịt ba chỉ cực mới lạ trong bài viết dưới đây.