Chân giò là món ăn được yêu thích bởi hương vị thơm ngon hấp dẫn và nhiều chất dinh dưỡng. Đặc biệt, bạn có thể nấu rất nhiều món ngon từ món thịt hầm này. Trong bài viết này, Ông già IKA sẽ giới thiệu đến bạn các món ngon và địa chỉ mua chân giò hầm ở đây tiết kiệm - chất lượng.
1. Các kiểu chân giò hầm ngon
Có rất nhiều kiểu nấu chân giò hầm ngon nhưng đây là 3 kiểu chân giò hầm được ưa thích nhất hiện nay.
1.1. Chân giò hầm Coca Cola
Trước khi tìm địa điểm mua chân giò hầm ở đâu tốt thì sao bạn không thử tự làm món ngon ngày? Nghe đến chân giò hầm coca đã thấy đặc biệt rồi. Không chỉ cái tên nghe lạ mà hương vị món ăn cũng hấp dẫn không kém. Chân giò hầm Coca có độ mặn ngọt hài hòa và mềm vừa phải. Mùi Coca đặc trưng hòa quyện trong từng thớ thịt chắc chắn cực hao cơm.
Những nguyên liệu quan trọng để làm món chân giò hầm.
Để nấu chân giò hầm Coca bạn chọn loại chân giò tươi, da ngon, thịt dày sau đó dùng đèn khò hoặc rơm để hun cháy da. Hun đến khi hơi vàng thì cạo và rửa sạch. Bạn chặt chân giò thành các miếng vừa, đun sôi với vài lát gừng trong khoảng 1 phút thì vớt ra rửa sạch. Khi thịt đã ráo, bạn tiến hành ướp với: nước mắm, hạt nêm, nước tương, ngũ vị hương, đường. Khi đã trộn đều ướp các gia vị thì bạn bọc tô thịt ướp bằng màng bọc thực phẩm rồi để trong tủ lạnh khoảng 40 phút cho gia vị thấm đều.
Trong khi chờ đợi, bạn phi thơm tỏi, gừng, hoa hồi, nguyệt quế khô, hành lá rồi vớt ra để riêng. Tiếp theo cho chân giò vào chảo vừa phi xong đảo đều dưới lửa nhỏ cho thịt săn. Mua chân giò hầm ở đâu không uy tín thì thà rằng tự làm sẽ ngon hơn gấp bội chỉ cần đúng công thức. Nên tiếp theo bạn cho một phần nguyên liệu vừa phi thơm ban nãy và 1 lít nước vào chân giò rồi đun 10 phút.
Chân giò hầm Coca được yêu thích bởi mùi vị độc đáo.
Bạn đun đến khi chân giò săn, gia vị ngấm thì đổ 1 lon coca và phần nguyên liệu phi thơm còn lại vào nấu tiếp. Bạn có thể cho thêm nước và ít gia vị để hầm được lâu hơn giúp thịt mềm. Đun đến khi nước sôi thì vớt bọt và bật nhỏ lửa đun tiếp tầm 45-60 phút. Thành phẩm món chân giò hầm coca có màu nâu cánh gián, thịt mềm, da săn ăn không ngấy. Món này ăn kèm cơm hoặc miến, bún là ngon hết sảy.
KHÁM PHÁ NGAY: Lợi ích của chân giò hầm thuốc bắc, cách làm chân giò hầm thuốc bắc chuẩn vị
1.2. Chân giò hầm thuốc bắc
Mua chân giò hầm ở đâu ngon sẽ được Ông già IKA bật mí cho bạn sau. Còn trước tiên, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn làm món chân giò hầm thuốc bắc truyền thống không bao giờ ngán. Các bước chuẩn bị cũng tương tự như chân giò hầm coca nhưng món này cần thêm cả rau củ và một số nguyên liệu đặc trưng không thể thiếu. Những nguyên liệu đó là: Nấm hương, cà rốt, dừa Xiêm và quan trọng nhất là thuốc bắc.
Chân giò hầm thuốc bắc là món ăn quen thuộc của các gia đình Việt.
Trước tiên, bạn cho thuốc bắc đã rửa sạch vào nồi cùng với nước lọc và đun sôi lên. Khi nước bắt đầu chuyển màu đỏ nâu thì bạn cho chân giò vào hầm. Bạn nên để lửa nhỏ liên tục trong quá trình hầm đến khi chân giò mềm thì thêm gia vị vừa miệng. Đến cuối bạn cho nấm, cà rốt và đun cho chín thì tắt bếp. Món ăn này nấu rất đơn giản nhưng nếu bạn biết mua chân giò hầm thuốc bắc ở đâu thì sẽ càng tiện lợi vì không cần mất nhiều thời gian chuẩn bị, nấu nướng.
THAM KHẢO: Hướng dẫn làm chân giò hầm thuốc bắc hạt sen bổ dưỡng cho gia đình
1.3. Chân giò hầm sữa kiểu Đức
Mua chân giò hầm sữa kiểu Đức ở đâu là câu hỏi nhiều người quan tâm. Vì chân giò hầm thì nấu dễ nhưng để đúng kiểu Đức tốt nhất bạn vẫn nên mua sản phẩm đã được chế biến sẵn. Như vậy vừa đảm bảo trải nghiệm hương vị chuẩn vừa đỡ tốn thời gian mà thành quả không như ý.
Chân giò hầm sữa kiểu Đức thơm ngon béo ngậy.
Chân giò hầm sữa kiểu Đức có hương vị đặc trưng của đất nước châu Âu này. Từng miếng thịt thơm mềm như tan trong miệng hòa quyện sốt kem béo ngậy thơm nức dễ khiến người ăn bị “nghiền”. Tuy nhiên, muốn biết mua chân giò hầm ở đâu để được chuẩn vị nhất thì mời bạn tham khảo thương hiệu Ông già IKA.
MÁCH BẠN: Cách làm chân giò hầm sữa chuẩn vị
2. Mua chân giò hầm ở đâu?
Chân giò hầm là món ăn giàu dinh dưỡng nhưng quá trình nấu lại “ngốn” rất nhiều thời gian. Cho nên sản phẩm được chế biến sẵn sẽ là lựa chọn ưu tiên cho những người bận rộn hoặc thích sự tiện lợi. Ông già IKA là một trong nhưng thương hiệu uy tín hàng đầu tại Việt Nam sản xuất món chân giò hầm với Chân giò hầm thuốc bắc và chân giò hầm sữa kiểu Đức.
Nếu chưa biết mua chân giò hầm ở đâu uy tín giá rẻ thì thương hiệu Ông già IKA là gợi ý cho bạn.
Chân giò đều được tuyển chọn kỹ càng: không móng, nạc thịt, ít mỡ, không tồn dư kháng sinh và hormone tăng trưởng. Mua chân giò hầm ở đâu thì thương hiệu Ông già IKA là lựa chọn phù hợp vì bạn có thể yên tâm 100% về chất lượng.
Sản phẩm được chế biến từ những nguyên liệu được tuyển chọn.
Nếu bạn muốn mua trực tiếp các sản phẩm chân giò hầm cũng như dòng thịt hầm từ Ông già IKA có thể đến các điểm bán như: hệ thống siêu thị Winmart, Aeon, Mega market,... Bạn có thể liên hệ trực tiếp qua số Hotline: 0942 338 088 hoặc đặt online trên các sàn TMĐT như: Lazada, Tiki, Shopee.
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Trên đây địa điểm mua chân giò hầm ở đâu ngon và uy tín, giá cả hợp lý mà Ông già bật mí cho bạn. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng và đừng quên theo dõi Ông già IKA để nhận thông tin mới nhất về sản phẩm và công thức nấu ăn ngon không kém đầu bếp nhé!
