MẸO VẶT VÀO BẾP

Vòng quanh thế giới thưởng thức thịt hun khói tuyệt ngon

10/12/2019

Yêu thích đồ nguội, có ai là chưa từng thử thịt hun khói (bacon) tuyệt ngon với từng lớp nạc mỡ đan xen, vị hơi mằn mặn lại phảng phất hương khói thơm nồng hấp dẫn. Vậy nhưng bạn có biết ở mỗi quốc gia trên thế giới, món ăn này lại được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau mang đậm nét văn hóa đặc trưng của từng vùng miền  

5 MÓN NGON KHÓ CƯỠNG PHẢI THỬ KHI ĐẾN PRAHA - SÉC

07/12/2019

    Khám phá nền ẩm thực đặc sắc của Praha - Séc, tuần này chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu những món ăn vô cùng độc đáo. ♨♨ Thịt bò Svíčková na smetaně, bánh bao Gulas, bánh mỳ Párek v rohlíku, bánh gato Medovnik và bia Pivo, đâu là món ăn yêu thích của bạn.

Giá trị dinh dưỡng trong xúc xích

18/11/2019

CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT😍😍😍 💯 "GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG TRONG XÚC XÍCH"💯 Xúc xích là món ăn nhanh được nhiều người vô cùng yêu thích bởi chúng không chỉ tiện lợi, thơm ngon mà còn bổ sung đầy đủ dinh dưỡng. Từ những chiếc xúc xích, chúng ta cũng có thể sáng tạo thành nhiều món ăn vừa ngon vừa lạ miệng như salad xúc xích, khoai tây bọc xúc xích chiên giòn... Hôm nay, cùng ông già IKA khám phá giá trị dinh dưỡng có trong xúc xích nhé!  

3 ĐIỀU THÚ VỊ ÍT AI BIẾT VỀ LỊCH SỬ THỊT HUN KHÓI

06/11/2019

Từ một món ăn truyền thống của phương Tây, thịt hun khói giờ đây đã trở thành cái tên quen thuộc trong nhiều bữa ăn của người Việt. Bạn có thể bắt gặp thịt hun khói kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau từ bánh mỳ cho đến các loại rau làm thành món salad độc đáo. Thế nhưng có thể bạn vẫn chưa biết hết về món ăn độc đáo này đâu. ⇒  Cùng Thực phẩm Ông già IKA tìm hiểu 3 điều thú vị ít ai biết về lịch sử thịt hun khói

HƯỚNG DẪN MUA VÀ BẢO QUẢN ĐỒ NGUỘI

16/08/2019

Đồ nguội hiện nay trên thị trường rất đa dạng, bao gồm : chân giò, xúc xích, jambon,… có mùi vị hấp dẫn, tiện lợi, không mất công chế biến cầu kỳ mà lại có thể cất giữ bảo quản trong thời gian dài. Tuy nhiên, để mua và bảo quản như thế nào là đúng và đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết, cùng tìm hiểu các khuyến cáo từ các nhà sản xuất

DỊCH TẢ LỢN CHÂU PHI VÀ NHỮNG ĐIỀU CẦN BIẾT

16/08/2019

Dịch tả lợn Châu Phi hiện đang là vấn đề được quan tâm hàng đầu hiện nay. Nhất là khi dịch đang lan rộng ra nhiều tỉnh thành phố, người dân càng thêm lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. Cùng tìm hiểu những điều cần biết dịch tả lợn Châu Phi cũng như cách để lựa chọn thực phẩm an toàn cho cả gia đình.

TIẾT LỘ BÍ QUYẾT CHỌN XÚC XÍCH CHO CÁC BÀ NỘI CHỢ

16/08/2019

Xúc xích từ lâu đã trở thành một món ăn được hàng triệu người ưa chuộng. Nhưng không phải loại xúc xích nào cũng đảm bảo an toàn nhất là trong thời điểm thực phẩm bẩn xuất hiện ngày càng nhiều. Vậy để chọn được loại xúc xích ngon cần chú ý những gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những yếu tố làm nên một sản phẩm xúc xích ngon trên thì trường và tìm hiểu xem đâu là thương hiệu uy tín hiện nay.  

SALAMI – HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG TỪ CHÂU ÂU CỔ KÍNH

16/08/2019

  Ẩm thực Châu Âu với nhiều món ăn nổi tiếng như pizza, mỳ Ý, xúc xích…luôn đem lại vô vàn những điều thú vị. Trong số đó sẽ thật đáng tiếc nếu ta vô tình bỏ quên salami – loại thịt lên men sấy khô có truyền thống lâu đời được nhiều người yêu mến. Cùng tìm hiểu salami là gì cũng như cách ăn salami đúng kiểu trong bài sau.

Chat ngay để nhận tư vấn
Chat với chung tôi qua Zalo