GÓC ẨM THỰC

Mỗi dịp cuối tuần, khi không phải bận rộn với công việc hàng ngày, chúng ta lại có nhiều thời gian hơn dành cho những người thân yêu. Cuối tuần này bạn có một bữa tiệc dành mời bạn bè đến dự nhưng chưa biết nên chuẩn bị những món ăn nào? Đừng quá lo lắng, ông già IKA sẽ giúp đỡ bạn bằng gợi ý cách làm một bữa tiệc nhỏ vừa lạ miệng lại còn đẹp mắt đảm bảo ai ăn xong cũng phải khen “tấm tắc”. Để biết các món ăn đó như thế, hãy cùng theo dõi ngay trong bài viết này nhé.  

Nấu ăn là một nghệ thuật, người nấu ăn chính là người nghệ sĩ! Vậy làm sao để thể hiện hết những tinh hoa đặc sắc trong tác phẩm của mình khi mà người dùng chưa nếm thử? Hãy cùng Ông già IKA tham khảo ngay một số cách bày trí món ăn đẹp mắt dưới đây nhé!

Thức ăn nhanh là xu hướng ẩm thực được ưa chuộng trên thế giới, bởi tính tiện lợi, đầy đủ dinh dưỡng của nó. Nhịp sống hiện đại hối hả, công việc bận rộn khiến chúng ta không có thời gian nấu nướng, chế biến món ăn cho từng bữa trong ngày. Vì vậy, đồ ăn nhanh là sự lựa chọn phù hợp nhất. Ngay ở Việt Nam cũng vậy, guồng quay công việc khiến việc ăn uống không được chú trọng. Trong bài viết này Ông già Ika sẽ đi tìm các món đồ ăn nhanh mà người Việt yêu thích nhất nhé!  

Bạn sắp có 1 chuyến đi dã ngoại? Bạn biết phải đem gì chưa? Ông già IKA sẽ bật mí bạn 5 món ăn cho picnic vừa dễ làm lại tiện lợi. Cùng tham khảo nhé!

Dịch bệnh Covid 19 đang có những diễn biến vô cùng phức tạp, do đó hầu hết các bé đều được học tại nhà và cũng hạn chế được ra ngoài vui chơi. Vậy các mẹ nên chế biến những món ăn vặt gì để giúp bé ở nhà bớt chán mà lại bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng cho sức khỏe? Hãy cùng Ông già IKA tham khảo cách làm một số món ăn vặt đơn giản dưới đây nhé!

Đừng bỏ bữa sáng vì chỉ 10 phút là đã đủ cho một món ăn nhẹ mà dinh dưỡng. Hãy cùng xem thực đơn ăn sáng nhanh gọn đủ chất mà  Ông già IKA gợi ý sau đây.

Khách đến chơi nhà và bạn cần chuẩn bị một bữa tiệc nhẹ tươm tất, thịnh soạn hơn ngày thường thể hiện lòng hiếu khách. Nếu bạn đang băn khoăn không biết tiệc nhẹ nên ăn gì thì hãy tham khảo danh sách món ăn dưới đây là điều mà bạn cần nhất lúc này. 

Xúc xích Ông già IKA chắc chắn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, vấn đề là không phải ai cũng chế biến món ăn này thường xuyên vì e ngại nhiều dầu ăn sẽ không tốt cho sức khỏe. Với công thức làm xúc xích chiên bằng nồi chiên không dầu bên dưới đây, bạn không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, vừa tiết kiệm thời gian chế biến là có ngay một dĩa xúc xích chiên thơm ngon, giòn rụm!

Từ lâu, tiệc BBQ đã trở nên vô cùng quen thuộc với chúng ta. Vào những dịp cuối tuần, những ngày nghỉ lễ dài thì tiệc BBQ luôn được nhiều người lựa chọn để có thể quây quần bên bạn bè và người thân. Vậy tiệc BBQ là gì? Và tiệc BBQ gồm những món ăn gì?  

Nấu những món ăn ngon, đa dạng cho cả gia đình thưởng thức mỗi ngày là điều mà bất cứ bà nội trợ nào cũng quan tâm.  Nhưng suy nghĩ để biết hôm nay ăn gì ngon, hấp dẫn và lạ miệng thì thật sự trăn trở. Vậy thì, đừng nghĩ nữa. Hãy tham khảo ngay những món ngon từ xúc xích Ông già IKA để “đổi gió” và làm mới thực đơn nhé.

Nếu bạn đang băn khoăn không biết chế biến món ngon gì hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức, hãy đầu tư một ít thời gian đổi vị cho bữa ăn gia đình với các món thịt ba chỉ hun khói ngon lạ. Cùng tham khảo các cách làm các món ăn từ thịt hun khói Ông già IKA dưới đây để trổ tài tại gia cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Thời điểm dịch Covid đang diễn biến phức tạp như hiện nay, hầu hết các bé đều được nghỉ tại nhà. Nếu bạn không có dư dả thời gian nhưng vẫn muốn chuẩn bị cho các bé nhà mình những món ăn vặt nhanh - ngon - đủ dinh dưỡng? Hãy cùng Ông già IKA tham khảo những công thức nấu các món ăn vặt rất đậm đà hương vị dưới đây nhé!

Nếu là một tín đồ của món mỳ ý thì đừng bỏ qua món ăn này bạn nhé! Chỉ cần 20 phút thôi, là bạn đã có ngay cho mình một đĩa mì ý spaghetti xúc xích tuyệt ngon rồi. Thay vì cần nhiều nguyên liệu để làm sốt bò bằm hay phô mai, sốt nấm, sốt kem như truyền thống, hãy thử đơn giản mọi thứ chỉ với xúc xích, chút hành và tương cà để xem mì Ý sẽ có vị như thế nào bạn nhé!

Jambon là món ngon hấp dẫn và không nên bỏ qua. Dù thời tiết nóng bức hay se lạnh đều rất phù hợp. Những miếng Jambon của Ông già IKA thơm ngon hòa quyện với tương ớt hoặc mù tạc vô cùng hấp dẫn. Chắc chắn chỉ cần nhìn thôi cũng đã khiến bụng bạn “réo” liên hồi. Cùng Ông già IKA khám phá các món ăn ngon từ Jambon nhé!  

Cắm trại là một hoạt động ngoài trời dành cho hội bạn bè, gia đình, người thân và nhận được sự yêu thích từ mọi người. Không chỉ là những trò vui chơi, xua tan căng thẳng sau những ngày áp lực căng thẳng mà đó còn là sợi dây gắn kết bạn bè, tình thân, xích mọi người gần nhau hơn, thấu hiểu hơn. Tuy nhiên, buổi dã ngoại sẽ không trọn vẹn nếu thiếu đi những đồ ăn hấp dẫn. Việc mất công chuẩn bị đồ ăn nhưng không ngon miệng cũng khiến bạn phiền lòng, Vì vậy chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những đồ ăn mang đi dã ngoại đơn giản nhưng vẫn ngon nhé!

Trước tình hình dich bệnh Covid 19 đang diễn biến vô cùng phức tạp như hiện tại, nhiều người mới thực sự ý thức sâu sắc hơn về tầm quan trọng của việc duy trì một lối sống lành mạnh, những bữa ăn ngon để nâng cao sức đề kháng cho cả gia đình khỏe mạnh. Nhìn chung, thực phẩm tươi luôn là lựa chọn tốt nhất, tuy nhiên khi không mua được thực phẩm tươi thì vẫn có rất nhiều lựa chọn khác tốt cho sức khỏe, dễ bảo quản và chuẩn bị.

Tủ lạnh là thiết bị bảo quản đồ ăn rất hiệu quả mà hầu hết gia đình nào cũng có, tuy nhiên thức ăn chín để trong tủ lạnh được bao lâu thì vẫn có thể dùng được? Thịt hun khói Ông già IKA có thể bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh là điều mà rất nhiều khách hàng đang thắc mắc. Cùng tìm hiểu trong bài viết ngay bạn nhé!

Bạn từng nghĩ làm bánh pizza cầu kỳ, phức tạp và chẳng thể nào ngon như ở ngoài cửa hàng?  Với công thức chế biến món pizza salami vô cùng nhanh và hấp dẫn dưới đây,  dịp nghỉ lễ này hãy chế biến món ngon này cho cả gia đình thưởng thức bạn nhé!

Với tình hình dịch Covid đang diễn ra phức tạp như hiện nay, bạn hãy hạn chế ra đường khi không cần thiết nhé! Nếu bạn đang lo lắng vì các món ăn chế biến sẵn thường không hấp dẫn và thiếu chất dinh dưỡng, thì đừng lo, với 3 món ngon chế biến sẵn từ Ông già IKA sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm phần ngon miệng và thú vị. Cùng khám phá ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

Cuộc sống hiện đại đang ngày càng bận rộn nên bạn thường phải mua thực phẩm dự trữ trong tủ lạnh nhiều ngày. Bên những loại thực phẩm tươi như thịt, cá,.. phải để trong ngăn đông thì mới bảo quản được lâu, thì các món ăn như thịt hun khói cùng cần để ngăn lạnh nếu muốn để được lâu. Vậy làm thế nào để rã đông thực phẩm nhanh, nhất là với các loại đồ ăn như Chân giò hun khói, gà hun khói,..để giữ trọn hương vị thơm ngon? Hãy cùng Ông già IKA tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!