[Giải đáp] Thịt xông khói mua ở đâu chất lượng nhất hiện nay?

Thịt xông khói là một trong những “tinh hoa” độc đáo của nền ẩm thực châu Âu. Sau một thời gian du nhập vào thị trường Việt Nam, món ăn này ngày càng trở nên phổ biến và được ưa chuộng. Tuy nhiên, mua thịt xông khói ở đâu đúng chuẩn, uy tín, giá thành xứng tầm chất lượng thì không phải ai cũng biết rõ. Vì vậy, ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ “bật mí” cho bạn địa chỉ bán thịt xông khói chuẩn vị, chất lượng tốt nhất hiện nay!

1. Thịt xông khói là gì?

Xông khói (Hun khói) là một quá trình để thực phẩm tiếp xúc với khói để bảo quản, có màu nâu và tăng thêm hương vị. Đây là một trong những kỹ thuật nấu ăn lâu đời nhất trên thế giới. Việc hun khói được thực hiện bằng cách treo thực phẩm lên trên các giá đỡ bên trong buồng có tác dụng hun khói, được tạo ra bởi ngọn lửa của gỗ cứng. Mục đích chính của việc hun khói là tăng thêm hương vị cho sản phẩm và gia tăng thời gian bảo quản. 

Thịt xông khói hay còn được gọi là thịt hun khói là loại thực phẩm được chế biến từ nguyên liệu từ thịt động vật bằng phương pháp hun khói. Những loại thực phẩm hun khói phổ biến nhất là: thịt lợn, ba rọi, thịt gà, hải sản, cá, cừu..., ngoài ra còn có đặc sản như phô mai và một số nguyên liệu làm thức uống như: whisky, bia, trà. Để tạo nên hương vị đặc trưng của thịt xông khói thì ở mỗi vùng miền, mỗi quốc gia, người ta sẽ tẩm ướp thịt với các gia vị khác nhau.

Thịt xông khói là gì? (ảnh minh họa)

2. Thịt xông khói mua ở đâu chất lượng tốt nhất hiện nay?

Hiện nay, người tiêu dùng có thể dễ dàng chọn mua được các sản phẩm thịt hun khói chế biến sẵn tại chợ truyền thống, các cửa hàng, siêu thị tiện lợi, trung tâm thương mại,...

Tuy nhiên, giữa vô vàn sản phẩm thịt xông khói với đa dạng mẫu mã, chất lượng, giá thành, để nhận biết được đâu là sản phẩm chính hãng, chuẩn vị, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì chỉ có người “sành ăn” mới biết! Vì vậy, các bà nội trợ cần thông thái, tham khảo kỹ càng, tìm mua đúng nơi, đúng chỗ để lựa được những sản phẩm thịt xông khói đúng chuẩn có giá thành xứng tầm chất lượng.

Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về danh mục các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm thịt hun khói đã chế biến sẵn về chiêu đãi gia đình mình!

Giá thịt xông khói tại Thực phẩm Ông già IKA luôn xứng tầm chất lượng

Các sản phẩm thịt hun khói tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn tươi sống, cách làm đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm. 

Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.  

Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.

Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm hun khói IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.

Vì vậy, nếu bạn và gia đình đang tìm mua thịt xông khói đã được chế biến sẵn, chỉ việc thưởng thức được ngay mà không cần phải xào nấu lại qua lửa cầu kỳ thì các sản phẩm thịt hun khói tại Ông già IKA chính là lựa chọn lý tưởng nhất! Hấp dẫn, thơm ngon, giá thành xứng tầm chất lượng - Thật khó để có thể tìm mua ở một nơi nào khác ngoài Ông già IKA!

THAM KHẢO NGAY: 7749 những món ăn ngon từ thịt heo hun khói giúp “đổi gió” thực đơn.

3. Các sản phẩm thịt xông khói BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA không thể bỏ qua

Để giúp bạn tham khảo và có thêm nhiều lựa chọn phù hợp hơn khi tìm  mua thịt xông khói, dưới đây Ông già IKA giới thiệu đến bạn TOP các sản phẩm thịt xông khói BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA trong thời gian vừa qua:

Chân giò hun khói IKA

Chân giò hun khói luôn là sản phẩm được khách hàng yêu thích và BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA. Sản phẩm được chế biến từ thịt chân giò tuyển chọn kỹ lưỡng: phải là thịt chân giò trước với tỉ lệ nạc, mỡ và bì cân đối, không quá nhiều mỡ và cũng không được thiếu bì, lọc bỏ xương.

Sản phẩm chân giò hun khói IKA 

Trải qua quá trình sản xuất khắt khe, hiện đại, chân giò hun khói IKA thành phẩm vẫn giữ được màu nguyên bản tự nhiên với hương vị thơm đậm đà, đượm mùi hun khói, vị thịt ngọt, da bì dai giòn sần sật, khi ăn rất ngon mà không có cảm giác ngán như thịt chân giò thông thường.

Chân giò hun khói IKA giữ được màu nguyên bản tự nhiên đẹp mắt

Ngoài thưởng thức trực tiếp, bạn và gia đình cũng có thể sử dụng thịt chân giò hun khói IKA để “biến tấu” thành nhiều món ngon khác như: chân giò xào ngũ nấm, bí đao nấu chân giò, phở cuốn thịt chân giò, chân giò cuộn tôm nõn, chân giò cuộn xoài xanh, bánh tráng cuộn chân giò….

Chân giò hun khói IKA cuộn xoài xanh

Chân giò hun khói IKA làm salad cùng cải bó xôi

Thịt ba chỉ hun khói IKA

Vị trí thứ 2 trong danh sách TOP các sản phẩm thịt hun khói BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA gọi tên “siêu phẩm” thịt ba chỉ hun khói. Tại IKA, quý khách hàng có thể chọn mua sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì hoặc không bì sao cho phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình mình!

Mua thịt xông khói hãng nào chất lượng? 

Tham khảo ngay thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA

Thịt ba chỉ hun khói IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” bởi màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, da bì giòn sần sật và phảng phất mùi gỗ sồi tự nhiên thơm dịu. Khi ăn, thịt có độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, rất đậm đà và giàu dinh dưỡng.

Thịt ba chỉ hun khói IKA đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu

Ngoài thưởng thức trực tiếp, sản phẩm cũng có thể dùng để chế biến thành nhiều món ngon, chuẩn vị châu Âu khác như: ba chỉ cuộn măng tây, ba chỉ cuộn bánh mì phô mai, ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn, bánh tart mặn nhân thịt hun khói,...

Thịt ba chỉ hun khói IKA cuộn măng tây áp chảo

Thịt ba chỉ hun khói IKA cuộn phô mai chiên giòn

Thịt ba chỉ hun khói IKA làm bánh tart mặn kiểu Pháp

Gà hun khói IKA

Mua thịt xông khói loại nào hấp dẫn? Hãy tham khảo ngay gà hun khói IKA nếu đang thắc mắc về câu hỏi này bạn nhé! Sản phẩm gà hun khói mang thương hiệu Ông già IKA được chế biến từ nguồn thịt gà được tuyển chọn khắt khe. Gà thịt không được quá non hoặc quá già mà cần phải vừa tầm cân nặng khoảng từ 1,8 kg- 2kg. 

Gà hun khói IKA

Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng sản phẩm gà hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo: phần da giòn, thịt mềm, ngọt, ăn rất thơm, ngon mà không hề bị ngán.

Gà ủ muối hun khói IKA thơm ngon, hấp dẫn, giàu dinh dưỡng

Ngoài thưởng thức trực tiếp, sản phẩm còn có thể dùng chế biến các món ngon - độc - lạ khác như: nộm gà hun khói xe phay, salad gà xoài xanh, salad gà dưa chuột…

Gà hun khói IKA làm salad gà hun khói với xoài xanh

Gà hun khói IKA làm salad gà hun khói xé phay ngon mê ly

4. Mua thịt xông khói tại Thực phẩm Ông già IKA như thế nào?

Để đặt mua các sản phẩm thịt hun khói tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:

* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika

* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika

Ông Già IKA cam kết cung cấp những thực phẩm mới nhất tại Hà Nội, TPHCM cũng như các thành phố lớn trên toàn quốc với giá tốt, bảo đảm lợi ích đối với sức khỏe con người.

Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch tại Sài Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng.....

Nếu có ý định mua hàng giá sỉ, giá rẻ với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!

THAM KHẢO NGAY: Chế biến thịt hun khói ĐÚNG CHUẨN giữ trọn vị ngon, bạn đã biết chưa?

Trên đây là bài viết tin tức giải đáp thắc mắc “Thịt xông khói mua ở đâu chất lượng tốt nhất hiện nay?” của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ mua thịt xông khói đúng chuẩn với giá thành xứng tầm chất lượng.

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.