Gia đình mình đã quá quen với các món ăn sáng “truyền thống” như bún, phở, xôi, mì? Bạn muốn “đổi gió” cho bữa sáng của cả nhà nhưng chưa nghĩ được món gì chế biến nhanh gọn mà vẫn thơm ngon, đủ chất? Đừng lo, việc gì khó đã có Ông già IKA! Tham khảo ngay hướng dẫn và công thức thịt xông khói chiên trứng NGẬY BÉO - THƠM LỪNG trong bài viết tin tức sau đây của Ông già IKA đảm bảo sẽ khiến cả nhà mình “trầm trồ” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Vậy công thức đó là gì?
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm thịt xông khói chiên trứng
Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA: 200gr
Trứng gà: 5 quả
Phô mai Cheddar bào sợi: 15gr
Phô mai Mozzarella: 15gr
Cà chua: 25gr
Hành tây: 25gr
Hành boa rô: 15gr
Gia vị: Muối, tiêu, dầu ăn.
Thịt xông khói chiên giòn siêu ngon - Chọn ngay thịt ba chỉ hun khói có bì IKA bạn nhé!
THAM KHẢO NGAY: 7749 các món ăn từ măng tây DỄ LÀM mà vẫn siêu DINH DƯỠNG.
Cách làm thịt xông khói chiên trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA sau khi mua về thái thành các lát mỏng vừa ăn với độ dày tầm 0.2cm. Cà chua, hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Hành ba rô bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt mỏng. Đập 5 quả trứng gà vào một cái bát tô, sau đó cho hành tây, cà chua, phô mai Mozzarella, phô mai Cheddar, ½ thìa cafe muối, ⅓ thìa cafe tiêu vào đánh đều.
Bước 2: Cách chiên thịt xông khói
Bắc chảo chống dính lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn và đun đến khi dầu nóng thì cho thịt hun khói đã cắt lát vào và áp chảo từ 3-5 phút đến khi thịt xém vàng các cạnh thì vớt ra. Ngoài cách áp chảo, bạn cũng có thể chiên thịt xông khói bằng nồi chiên không dầu để món ăn được “healthy” hơn, đồng thời tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Bước 3: Làm thịt xông khói chiên trứng
Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính, đun đến khi dầu nóng thì cho cho hỗn hợp trứng vào chiên từ 3-5 phút ở lửa nhỏ. Khi mặt trứng bắt đầu se lại, cho lần lượt từng miếng thịt xông khói chiên giòn trước đó lên trên bề mặt trứng rồi đậy nắp chảo lại, đun tiếp ở lửa nhỏ trong 3 phút rồi tắt bếp.
Thịt xông khói chiên giòn cùng trứng
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Bạn trút thịt xông khói chiên trứng ra một chiếc đĩa tròn to, thưởng thức cùng bánh mì sandwich ngay khi còn nóng.
Thịt xông khói chiên trứng sau khi hoàn thành
Thịt ba chỉ xông khói IKA đậm đà, thơm dịu mùi gỗ sồi cùng trứng, phô mai ngậy béo và rau củ tươi giòn đảm bảo sẽ giúp cả nhà mình có một bữa sáng khởi đầu ngày mới dinh dưỡng, hấp dẫn! Kết hợp thêm một ly nước ép trái cây hay một ly sữa nóng nữa thì đúng là “chuẩn bài” rồi, bạn hãy thử ngay nhé!
Mua thịt xông khói ở đâu để làm thịt xông khói chiên trứng thơm ngon, bổ dưỡng?
Nếu bạn yêu thích những bữa sáng “sang chảnh” kiểu Âu thì cần phải thật “thông thái” để chọn mua được những sản phẩm thịt hun khói chính hãng, chất lượng, chuẩn vị!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm thịt hun khói về chế biến các món ăn ngon cho gia đình mình.
Thịt ba chỉ hun khói cho ra thành phẩm độc đáo và đẹp mắt không nỡ ăn
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA được làm từ thịt lợn chất lượng cao, tuyển chọn kỹ càng, phải là thịt heo có tỉ lệ nạc mỡ cân đối, không được nhiều mỡ và cũng không được quá dày bì.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt” từng sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” bởi màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, da bì giòn sần sật và phảng phất mùi gỗ sồi tự nhiên thơm dịu. Khi ăn, thịt có độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, rất đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Ba chỉ hun khói IKA có màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt đậm đà
Ngoài sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì, bạn cũng có thể tham khảo và chọn mua các sản phẩm như: Xúc xích ngon hun khói, xúc xích Klobasa truyền thống, salami, jambon tại Ông già IKA để về chuẩn bị bữa sáng cho gia đình mình. Đây là những món ăn cực kỳ thích hợp cho những chị em bận rộn ít có dịp mua sắm, thành phẩm không chỉ đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng tươi ngon mà còn có thể trang trí vô cùng bắt mắt.
THAM KHẢO NGAY: Thịt cuộn phô mai ngậy béo ngon “nuốt lưỡi”, bạn đã thử chưa?
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm thịt xông khói chiên trứng với sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều công thức nấu bữa sáng ngon-độc-lạ để chiêu đãi cả gia đình mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA như xúc xích, salami, thịt hun khói và những danh mục sản phẩm liên quan mới nhất, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965. Đặc biệt, bạn có thể gặp phải vấn đề về việc mua hàng trong tình hình dịch bệnh covid hiện tại, đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
Xem ngay: [Góc ẩm thực] Thịt hun khói ăn như thế nào mới đúng điệu?
