Salad/Rau trộn là hỗn hợp gồm có rau củ và nước sốt, thường xuất hiện trong thực đơn các món Âu. Để món ăn này “healthy” đúng nghĩa thì nên ăn kèm salad với gì? Hãy để Ông già IKA giúp bạn giải đáp thắc mắc trên ở bài viết dưới đây nhé!
1. Salad ăn kèm với gì? TOP 3 công thức salad HEALTHY ngon BẤT BẠI
Salad xoài xanh ăn kèm với bắp bò hun khói
Bạn đang tìm kiếm một món salad để “giải ngấy” hoặc “đổi gió” cho những ngày chán cơm? Vậy thì hãy tham khảo ngay công thức salad xoài ăn kèm với bắp bò hun khói sau đây của Ông già IKA nhé! Vị mềm, ngọt, đượm mùi hun khói từ thịt bắp bò IKA, thêm xoài chua dịu, zôn zốt, cà rốt tươi giòn, lạc rang bùi béo sẽ tạo nên một món salad healthy hấp dẫn cả gia đình mình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Bắp bò hun khói Ông già IKA: 200gr
Xoài xanh: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Rau bạc hà: 1 mớ
Ớt chuông xanh: ½ quả
Lạc rang: 50gr
Gia vị: Nước mắm, đường, chanh, ớt sừng
Cách làm salad xoài ăn kèm với bắp bò hun khói
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp bò hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái thành các lát mỏng vừa ăn với độ dày tầm 0.2cm. Xoài xanh, cà rốt nạo vỏ rồi bào thành sợi mỏng. Rau bạc hà nhặt lấy phần lá, rửa sạch, để ráo. Ớt chuông rửa sạch, thái thành các lát mỏng vừa ăn. Lạc rang giã nhỏ.
- Bước 2: Pha nước sốt
Công thức nước sốt “bất bại” cho món bắp bò nộm xoài xanh sẽ được pha theo tỷ lệ gồm có: 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh đường, ½ quả chanh vắt lấy nước cốt, 1 quả ớt sừng thái thành các lát nhỏ.
Bạn trộn đều tất cả các gia vị trên cho tan và hoàn quyện vào nhau. Sau đó, rưới hỗn hợp sốt này vào bát tô đựng xoài xanh, cà rốt, bắp bò hun khói, trộn đều để sốt thấm vào thịt và rau củ.
- Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Sau 5-7 phút để cho nước sốt thấm vào nộm, bạn trút phần nộm ra đĩa, rắc lạc rang đã giã vụn và rau thơm lên trên để trang trí rồi thưởng thức.
Salad xoài xanh ăn kèm với bắp bò hun khói
Salad cải bó xôi ăn kèm với chân giò hun khói
Cải bó xôi (hay còn được gọi là rau chân vịt) là một loại thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của những người theo phương pháp “Eat clean”, đồng thời đây cũng là một loại rau được các nước phương Tây rất ưa chuộng.
Với nguyên liệu giàu dinh dưỡng và cực kỳ tốt cho sức khỏe này, bạn có thể kết hợp với thịt chân giò hun khói Ông già IKA để tạo thành một món salad kiểu Âu độc đáo, lạ miệng.
Chân giò hun khói IKA nạc thịt, giòn bì, ít mỡ, thơm dịu mùi khói gỗ sồi, kết hợp với rau cải bó xôi thanh mát, thêm chút phô mai ngậy béo đảm bảo sẽ khiến cả nhà mình “mê mẩn” ngay từ lần đầu thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Thịt chân giò hun khói Ông già IKA: 200gr
Rau cải bó xôi: 100gr
Phô mai sợi Mozzarella: 50gr
Hạnh nhân lát: 50gr
Hạt mắc ca: 50gr
Khoai tây: 1 củ
Hành tây: 1 củ
Cà rốt: 1 củ
Ớt chuông: 1 quả
Gia vị: Dấm táo, dầu mè, tiêu, đường
Cách làm salad cải bó xôi ăn kèm với chân giò hun khói
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt chân giò hun khói IKA sau khi mua về thái lát mỏng vừa ăn với độ dày từ 0.2 đến 0.5cm. Rau cải bó xôi bỏ rễ, rửa sạch rồi để ráo, cắt khúc vừa ăn. Ớt chuông rửa sạch, khoai tây, cà rốt nạo vỏ rồi đem đi thái hạt lựu. Sau đó, hấp chín khoai tây và cà rốt trong vòng 3-5 phút rồi vớt ra để nguội.
Hành tây thái sợi mỏng, đem ngâm với nước muối loãng trong vòng 10 phút cho bớt hăng rồi vớt ra, để ráo. Hạt mắc ca tách vỏ lấy phần hạt bên trong.
- Bước 2: Pha nước sốt
Công thức nước sốt hoàn hảo cho món salad phô mai cải bó xôi với chân giò hun khói sẽ được pha theo tỷ lệ như sau: Đường 1 thìa canh, tiêu ¼ thìa canh, muối ăn ¼ thìa canh, giấm táo 2 thìa canh, dầu mè 2 thìa canh.
Sau khi đã chuẩn bị đủ các loại gia vị như trên, bạn cho lần lượt vào một chiếc bát con rồi khuấy thật đều cho gia vị hòa tan và quyện vào nhau.
Sau đó, bạn chuẩn bị một chiếc bát tô lớn, cho cải bó xôi, thịt chân hun khói Ông già IKA, ớt chuông, cà rốt, khoai tây, hành tây, hạnh nhân lát, hạt mắc ca cùng phô mai sợi vào rồi rưới hỗn hợp sốt lên trên, trộn đều tay và để cho sốt thấm từ 7-10 phút.
- Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bạn trút phần salad ra một chiếc đĩa sâu lòng hoặc một chiếc đĩa hình vuông xinh xắn, rắc thêm một chút phô mai bào lên trên để trang trí rồi thưởng thức.
Salad cải bó xôi ăn kèm với chân giò hun khói
Salad hoa chuối ăn kèm với gà hun khói
Hoa chuối và gà hun khói - Sự kết hợp của 02 nền ẩm thực Á Âu này đảm bảo sẽ mang lại một hương vị cực kỳ lôi cuốn, khiến cả nhà mình “ăn một lại muốn ăn hai”, ăn hoài mà không ngán!
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt tự nhiên, phảng phất mùi gỗ sồi dịu nhẹ từ gà hun khói, thêm hoa chuối giòn mát và lạc rang bùi bùi, hòa quyện cùng nước sốt chua ngọt chắc chắn sẽ là món khai vị hấp dẫn khiến cả nhà thích “mê ly”.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Gà hun khói Ông già IKA: 1 con
Bắp chuối: 150gr
Cà rốt: 1 củ
Dưa chuột: 1 quả
Bạc là, chanh, tỏi
Lạc: 150gr
Gia vị: Nước mắm, đường, mì chính, tiêu sọ
Cách làm salad hoa chuối ăn kèm với gà hun khói
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà hun khói Ông già IKA sau khi mua về, bạn tiến hành lọc xương để lấy phần thịt rồi thái thành miếng vừa ăn. Với các chị em đang ăn kiêng giữ dáng nhưng vẫn muốn có một món salad đậm đà, thơm ngon, Ông già IKA gợi ý cho bạn là nên sử dụng phần thịt ức của gà hun khói để làm salad nhé!
Bắp chuối thái thành các lát mỏng, sau đó ngâm qua với nước muối loãng rồi để ráo. Cà rốt, dưa chuột rửa sạch, nạo vỏ và thái chân hương. Tỏi, ớt băm nhỏ. Lạc mua về rang vừa chín tới và giã vừa, không giã quá vụn.
- Bước 2: Pha nước sốt trộn salad
Chuẩn bị hỗn hợp nước sốt chua ngọt để trộn salad gà hun khói gồm có: 3 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước đường, ½ quả chanh, 3 thìa canh nước lọc, 1 thìa cafe mì chính mà 50gr tiêu sọ. Khuấy thật đều tay cho gia vị tan hoàn toàn rồi cho tỏi, ớt đã băm nhuyễn vào.
Sau đó, cho lần lượt gà hun khói IKA đã thái mỏng, hoa chuối, rau bạc hà vào một cái tô lớn rồi rưới hỗn hợp nước sốt lên trên, trộn đều và để cho hỗn hợp salad ngấm sốt trong vòng 10 phút.
- Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Sau khi phần sốt đã ngấm đều, bạn bày salad gà hun khói hoa chuối ra một chiếc đĩa lớn, trang trí lên trên bằng lạc rang đã giã nhỏ, 1 vài cọng rau bạc hà rồi thưởng thức.
Salad hoa chuối ăn kèm với gà hun khói
THAM KHẢO NGAY: [Giải đáp] Nên ăn salad vào bữa nào là THÍCH HỢP nhất?
2. Salad trộn ăn kèm với gì? Mua đồ ăn kèm ở đâu uy tín, chất lượng?
Bạn đang muốn trổ tài làm các món salad trộn kiểu Âu nhưng không biết salad trộn ăn kèm với gì thơm ngon, hấp dẫn nhưng vẫn phải thật “healthy” giàu dinh dưỡng? Vậy thì hãy tham khảo ngay các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm hun khói đã chế biến sẵn về làm salad chiêu đãi cả gia đình mình.
Salad ăn kèm với gì? Tham khảo ngay các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA
Các sản phẩm thịt hun khói tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm hun khói IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.
Salad ăn với gì phù hợp nhất? Dưới đây là TOP các sản phẩm hun khói ăn kèm với salad tại hương vị chuẩn “Tây” mà bạn nên tham khảo tại Ông già IKA:
Salad ăn kèm đồ nướng? Tham khảo ngay salad bắp bò hun khói rong nho
Salad ăn với gì? Tham khảo ngay chân giò hun khói IKA bạn nhé!
Salad trộn ăn kèm với gì? (ảnh minh họa)
Salad ăn kèm với gì? Tham khảo ngay thăn lợn hun khói IKA!
Lườn ngỗng hun khói IKA làm salad chuẩn vị Âu
Salad ăn kèm đồ nướng? (ảnh minh họa)
THAM KHẢO NGAY: [Giải đáp] Ăn nhiều salad có tốt không? Mang lại tác dụng gì?
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc “Salad trộn ăn kèm với gì?” của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ mang lại nhiều điều bổ ích, giúp các bà nội trợ biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon để chiêu đãi cả gia đình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
