Bữa sáng với trứng sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn bổ sung năng lượng cho một ngày hoạt động. Nếu bạn băn khoăn chưa biết làm bữa sáng với trứng như thế nào thì hãy bỏ túi 6 món vừa nhanh gọn vừa thơm ngon đủ chất được Ông già IKA chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Súp trứng thơm ngon bổ dưỡng
Bữa sáng với Súp trứng thơm ngon, bổ dưỡng
Nguyên liệu cần có:
- Trứng gà: 4 quả
- Nước dùng gà: 4 chén
- Bột bắp: 2 muỗng canh
- Bột gừng: 1 muỗng cà phê
- Bột tỏi: ¼ muỗng cà phê
- Dầu mè: ½ muỗng cà phê
- Hạt ngô tươi: ¼ chén
- Muối: 1 muỗng cà phê
- Hạt tiêu: ¼ muỗng cà phê
- Hành lá
Tiến hành làm súp trứng
Bước 1: Thực hiện sơ chế nguyên liệu
Đập 2 quả trứng gà ra bát đánh tan, 2 trứng còn lại tách lấy lòng trắng trứng.
Hành lá rửa sạch và thái nhỏ.
Bước 2: làm bữa sáng với súp trứng
Bạn hãy cho bột bắp, bột tỏi, ngô, gừng và nước dùng gà vào nồi và tiến hành trộn đều sao cho các nguyên liệu không vón cục.
Bạn hãy bật bếp với lửa lớn nấu đến khi nước dùng sôi lên. Trong quá trình nấu bạn hãy khuấy vài lần.
Bạn hãy trộn đều trứng trong bát, đợi đến khi nồi nước sôi lớn thì hãy tắt bếp, cho trứng vào từ từ và dùng muỗng khuấy nước dùng thật đều tay.
Sau đó, bạn hãy cho dầu mè và hành lá vào nồi khuấy nhẹ sau đó nêm gia vị sao cho vừa ăn.
Cuối cùng là bạn hãy cho súp trứng ra bát và thưởng thức thôi nào! Vừa thơm ngon vừa ngọt tự nhiên lại vừa bổ dưỡng, còn gì tuyệt vời hơn!
Đừng bỏ lỡ: Cách làm cơm bento cho bé đủ dinh dưỡng, giúp cơm ăn ngon hơn
Làm bữa sáng với trứng bánh mì
Chuẩn bị nguyên liệu
- Bánh mì vuông
- Thịt chân giò hun khói
- Sốt mayonnaise
- Trứng gà
- Phô mai
- Rau mùi
- Gia vị
Tiến hành làm bánh mì lòng trứng
Bước 1: Bạn hãy khoét tròn một lát bánh mì, lát còn lại cho sốt mayonnaise vào và đặt lát bánh đã khoét lên.
Bước 2: Thêm sốt mayonnaise lên xung quanh lát bánh rồi đập trứng gà vào hình tròn đã khoét trên bánh. Bạn hãy cho thêm rau mùi thái nhỏ và ít muối vừa ăn.
Bước 3: Cắt chân giò hun khói thành miếng tròn có độ dài 2 - 3cm rồi đặt lên lát bánh mì.
Bước 4: Cho bánh mì vào lò nướng đến khi bánh chín vàng là có thể lấy ra thưởng thức, vô cùng thơm ngon cho bữa sáng tràn đầy năng lượng đúng không nào!
Đừng bỏ lỡ: Hô biến 5 phút với món thịt cuộn phô mai chiên xù mới lạ
Bữa sáng với cơm chiên trứng kiểu Nhật
Bữa sáng healthy với trứng này sẽ giúp bạn bổ sung đầy đủ các dưỡng chất, vô cùng thơm ngon. Cơm chiên trứng kiểu Nhật có cách làm rất đơn giản, người nội trợ có thể nhanh chóng chia ra đĩa cơm vô cùng hấp dẫn trong tích tắc.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Cơm trắng: 1,5 bát
- Trứng gà: 2-3 quả
- Đậu Hà Lan: 1 chén
- Đậu nành Nhật Bản edamame: ½ chén
- Cà rốt: 1 củ
- Ớt xanh: 2 quả
- Bơ: 1 muỗng canh
- Dầu mè: 1 muỗng cà phê
- Thịt chân giò hun khói
- Hành tây: ½ củ
- Tỏi: ½ củ
- Dầu hào: 2 muỗng canh
- Muối, tiêu
Cơm chiên kiểu Nhật tràn đầy năng lượng cho bữa sáng Healthy
Cách làm cơm chiên kiểu Nhật
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bạn hãy đập trứng gà ra bát và đánh tan cho đến khi nổi bọt.
Ớt xanh rửa sạch, thái thành từng khoanh tròn nhỏ.
Thịt chân giò hun khói cắt thành từng hạt lựu nhỏ.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái hạt lựu.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Đậu Hà Lan và đậu Nhật bản rửa sạch.
Bỏ túi: Thử ngay cách làm vả trộn tôm thịt béo bùi không ngán cực đơn
Bước 2: Chiên cơm Nhật Bản
Bạn hãy cho dầu ăn vào chảo và đun nóng, đợi dầu sôi thì bạn sẽ tiến hành đổ trứng gà vào chiên cho đến khi vàng cả 2 mặt. Sau đó bạn hãy cho ra ngoài và để nguội rồi thái thành từng sợi mỏng nhỏ.
Tiếp đến, bạn hãy cho thịt chân giò hun khói + cà rốt + hành tây + đậu hà lan + đậu Nhật Bản vào chảo vào đảo đều đến khi các nguyên liệu chín vừa cho ra chén.
Lúc này bạn sẽ cho ít bơ vào chảo đun tan chảy, cho cơm vào chiên giòn, sau đó cho các loại củ đã xào chín vào. Cuối cùng là bạn nên gia vị vừa ăn, cho ra đĩa, trang trí và thưởng thức.
Chi tiết cách làm bữa sáng healthy với trứng
Lưu ý khi chọn nguyên liệu làm bữa sáng với trứng
Các món ăn bữa sáng healthy với trứng không quá khó để thực hiện. Tuy nhiên, để món ăn được thơm ngon, đủ dưỡng chất và an toàn thì bạn cần lưu ý một số vấn đề sau đây khi chọn nguyên liệu.
- Trứng chọn quả to, không có chấm đen và bị sạm màu.
- Các loại củ quả chế biến phải tươi, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.
- Món ăn có thịt chân giò hun khói phải chọn loại chất lượng, có xuất xứ, thơm ngon đặc trưng.
- Sau chế biến bạn hãy thưởng thức ngay để món ăn thơm ngon và không bị mất mùi vị.
Chân giò hun khói của Ông già KIA là một lựa chọn tuyệt vời. Chân giò tuyển chọn đã được rút xương, da bì giòn, thịt chắc nạc, đậm vị ngọt thịt. Chân giò được hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu châu Âu có mùi thơm dịu đặc trưng. Màu thịt hồng tươi, da bì màu vàng ngà caramen tiêu chuẩn của thịt hun khói.
Chân giò hun khói IKA thơm ngon đạt chuẩn VSTTTP
Để đặt mua sản phẩm thịt hun khói chính hãng, bạn liên hệ theo số Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử như: Lazada, Tiki, Shopee.
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm mua chân giò hun khói tại các cửa hàng thực phẩm sạch như: Winmart, Aeon, Mega market, BRG ( Hapro mart, Intimex)…
