Các loại rau, củ, quả chứa rất nhiều chất khoáng, chất xơ và vitamin tốt, cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, thưởng thức chúng theo cách luộc, hấp thông thường lại không mấy “được lòng” các bạn nhỏ trong gia đình, vậy phải làm sao để xử lý vấn đề này đây?
Xào cùng với xúc xích - một ý tưởng siêu hay và hấp dẫn, chắc chắn sẽ khơi dậy hứng thú của mọi đối tượng từ người lớn đến trẻ em trong gia đình! Hãy bắt tay cùng Ông già IKA thực hiện món xúc xích xào rau củ kiểu Hàn Quốc theo công thức CHUẨN Masterchef dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm món xúc xích xào rau củ
Món ăn này với tên gọi khá “chung chung”: xúc xích xào rau củ, tức là bạn có thể sử dụng loại rau củ bất kỳ nào có sẵn trong tủ lạnh nhà mình thường ngày hoặc các loại rau củ yêu thích đều phù hợp để chế biến.
Có thể là xúc xích xào hành tây, xúc xích xào cà chua hay xúc xích xào nấm kim châm,.... Tuy nhiên, để món ăn này thêm độc đáo, lạ miệng cũng như thêm phần hấp dẫn, Ông già IKA sẽ hướng dẫn cho bạn thực hiện với công thức CHUẨN Masterchef kết hợp từ nhiều loại rau củ quả nhé! Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
Xúc xích: 6 cây
Bông cải xanh: 700gr
Hành tây: ½ củ
Cà rốt: ½ củ
Mè trắng: 20gr
Các loại gia vị: Muối: 1 muỗng canh, tương ớt: 1 muỗng canh, sốt cà chua 3: muỗng canh, tỏi băm: 2 muỗng cà phê, Hạt nêm: 1 muỗng cà phê, dầu ăn: 3 muỗng canh, đường trắng: 1 muỗng cà phê.
Xúc xích ngon hun khói IKA - sự lựa chọn
số 1 cho món xúc xích xào hành tây
Chi tiết cách làm xúc xích xào rau củ CHUẨN Masterchef
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bông cải xanh rửa sạch cùng nước muối pha loãng, cắt miếng vừa ăn, sau đó luộc sơ qua bông cải rồi vớt ra, để ráo nước. Trong khi với cà rốt, hành tây, bạn chỉ cần gọt vỏ, cắt thành những lát mỏng dày khoảng 1cm.
Với xúc xích, bạn khứa xéo trên bề mặt xúc xích sao cho xúc xích không bị đứt ra. Sau đó, bắc một nồi nước nóng và chần sơ qua trong khoảng từ 3-5 phút. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu để làm chín xúc xích. Với nồi chiên không dầu, bạn cài đặt chế độ 160 độ trong vòng 4 phút.
Bước 2: Xào xúc xích cùng rau củ
Đầu tiên, bạn cho dầu ăn vào chảo và đun nóng lên. Sau đó cho 2 muỗng cà phê tỏi băm vào và phi thơm rồi cho cà rốt và hành tây vào xào cùng trong khoảng 5 phút. Tiếp đến, cho xúc xích vào đảo đều cùng hành tây và cà rốt.
Sau khoảng 3 phút khi chọn xúc xích vào, bạn cho tiếp bông cải xanh, 3 muỗng canh sốt cà chua và 1 muỗng canh tương ớt vào xào cùng. Nêm thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm cho vừa ăn rồi đảo cho bông cải xanh chín vào tắt bếp.
Bước 3: Bày ra đĩa và thưởng thức
Với một chút mè trắng đã chuẩn bị trước đó, bạn rang sơ qua từ 3-5 phút cho thơm và giòn hơn. Sau khi cho xúc xích xào rau củ ra đĩa, bạn rắc mè lên trên cùng cho bắt mắt và hấp dẫn rồi thưởng thức.
Xúc xích xào rau củ sau khi hoàn thành
XEM NGAY: Trổ tài chế biến các món ngon dễ làm mà vô cùng bắt mắt từ xúc xích
Xúc xích xào rau củ thưởng thức cùng với gì?
Món xúc xích xào rau củ sau khi hoàn thành có mùi thơm nồng nàn, hấp dẫn mê ly, rất bắt mắt với màu sắc đều từ các loại rau củ như: bông cải xanh, hành tây, cà rốt cùng màu vàng rụm vốn có của xúc xích. Món ăn này chắc chắn sẽ “hạ gục” những bạn nhỏ lười ăn rau trong gia đình mình.
Xúc xích xào rau củ thích hợp nhất là sử dụng cùng với cả cơm trắng nóng hổi, đảm bảo sẽ cực kỳ “tốn cơm” vì ăn siêu cuốn miệng đấy! Ngoài ra, với những chị em đang trong chế độ ăn kiêng, muốn giảm béo thì món ăn sử dụng xúc xích xào rau củ không cũng đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng rồi, nếu muốn no lâu thì có thể kết hợp thêm một ly nước ép trái cây.
Cách chọn và mua xúc xích chất lượng TỐT ở đâu để làm xúc xích xào rau củ?
Món xúc xích xào rau củ với nguồn đạm và protein lấy chủ yếu từ xúc xích. Vì vậy, để đảm bảo chất dinh dưỡng cơ bản cho món ăn này, bạn nên chọn mua những sản phẩm xúc xích với chất lượng tốt với 3 KHÔNG: Không hàn the, không chất bảo quản, không sử dụng tinh bột.
Ông già IKA - Thương hiệu được đánh giá số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể chọn mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm xúc xích xào rau củ cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích Klobasa Ông già IKA để chế biến xúc xích xào cà chua
Các sản phẩm xúc xích nhà Ông già IKA đều chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn tuyển chọn tươi ngon, chất lượng cao, sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Vì vậy, thành phẩm khi đến tay người tiêu dùng là những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị vô cùng độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài chiên, rán ăn trực tiếp, bạn có thể sử dụng để làm nhân cách loại bánh hay các món salad, các món xào theo khẩu vị gia đình mình!
Để món xúc xích xào rau củ thêm phần hấp dẫn hơn, Ông già IKA gợi ý cho bạn một sản phẩm siêu HOT mang tên “xúc xích nấm IKA”. Xúc xích nấm IKA với mùi thơm đặc trưng của nấm hương cao cấp chắc chắn sẽ khiến món ăn này trở nên lạ miệng hơn nhiều đấy, bạn hãy mua về và thử làm ngay nhé!
Sản phẩm xúc xích nấm Ông già IKA
XEM NGAY: “Chuẩn cơm mẹ nấu” với 3+ cách chế biến xúc xích vô cùng đơn giản
Bài viết trên đây là cách làm món xúc xích xào rau củ mà Ông già IKA muốn đưa đến các độc giả. Hi vọng những thông tin được chia sẻ trên thực sự hữu ích với bạn trong công việc và đời sống, giúp bạn làm được món xúc xích xào rau củ CHUẨN Masterchef cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.
Để biết thêm tin tức mới nhất về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu có nhu cầu mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Sau khi sử dụng sản phẩm, các bạn hãy để lại bình luận đánh giá, hoặc thảo luận với nhau tại các sàn thương mại mà mình mua hàng. Công ty sẽ luôn tiếp thu ý kiến, đúc kết kinh nghiệm để phát triển sản phẩm một cách hoàn thiện nhất tới người tiêu dùng.
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
