TOP 3 cách làm salad thịt xông khói HẤP DẪN - XANH MÁT chào hè

Giảm cân - Eo thon - Dáng gọn đón hè về? Cùng hiện thực hóa ước mơ này với 3 công thức salad thịt xông khói dễ làm, thanh mát, hấp dẫn sau đây của Ông già IKA bạn nhé!

1. TOP 3 cách làm salad thịt xông khói HẤP DẪN - XANH MÁT chào hè

Salad thịt hun khói rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thăn lợn hun khói IKA: 300gr
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bắp cải tím: ½ cây nhỏ
  • Cà rốt: 1 củ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Hành tây: 1 củ
  • Rau mầm: 50gr
  • Nấm kim châm: 50gr
  • Giá đỗ: 50gr
  • Tỏi băm
  • Gia vị: Nước tương, sốt Mayonnaise, bơ đậu phộng.

Làm salad thịt xông khói - Chọn ngay thăn lợn hun khói IKA

Làm salad thịt xông khói - Chọn ngay thăn lợn hun khói IKA

Cách làm salad thịt hun khói ĐƠN GIẢN tại nhà

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt thăn lợn hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái thành các lát mỏng vừa ăn, sau đó thái khúc con chì.

Trứng gà đập ra bát, nêm ½ thìa canh hạt nêm, đánh đều rồi đem đi rán chín. Sau khi trứng nguội, thái sợi vừa ăn.

Dùng dụng cụ bào chuyên dụng để bào nhỏ bắp cải tím, dưa chuột, cà rốt, hành tây. Nấm kim châm cắt khúc rồi đem đi rửa sạch cùng với giá. Sau đó trụng qua nước sôi từ 1-2 phút để vẫn giữ được độ giòn.

  • Bước 2: Pha nước sốt salad thịt xông khói

Công thức nước sốt ngon “đỉnh chóp” cho món salad thịt hun khói sẽ được pha theo tỷ lệ gồm có: 1 thìa canh tỏi băm, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa canh sốt Mayonnaise, 1 thìa canh bơ đậu phộng. Bạn trộn đều các gia vị trên lại cho tan và hòa quyện vào nhau. 

  • Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Cho tất cả rau củ quả đã sơ chế vào một chiếc bát tô lớn, thêm trứng gà đã thái sợi, thịt thăn lợn hun khói IKA vào, rưới hỗn hợp nước sốt lên trên rồi trộn đều tay, để từ 5-7 cho sốt thấm vào thịt, rau củ thì trút ra đĩa và thưởng thức.

Thăn lợn hun khói IKA mềm, ngọt đậm đà mà không bị bở, đượm mùi hun khói, thêm rau củ tươi giòn, tất cả hòa quyện trong sốt bơ lạc ngậy béo đảm bảo sẽ tạo nên một hương vị mới lạ và cực kỳ hấp dẫn!

Salad thịt hun khói rau củ tươi mát chào hè

Salad thịt hun khói rau củ tươi mát chào hè

Salad bắp bò hun khói trộn dầu giấm

Nguyên liệu cần chuẩn bị 

  • Bắp bò hun khói Ông già IKA: 200gr
  • Ớt vàng, đỏ Đà Lạt mỗi loại 1 quả
  • Cần tây Đà Lạt: 100gr
  • Hành tây trắng, hành tây tím mỗi loại ½  củ nhỏ
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Cà chua bi: 50gr
  • Tỏi: 4 tép
  • Gia vị: Dấm trắng, dầu oliu, đường, muối, mù tạt Dijon.

Bắp bò IKA làm salad thịt hun khói ngon mê ly

Bắp bò IKA làm salad thịt hun khói ngon mê ly

Cách làm salad trộn dầu giấm thịt bò

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắp bò hun khói IKA sau khi mau về thái lát mỏng vừa ăn, sau đó thái thành các miếng con chì.

Dưa chuột, ớt vàng, ớt đỏ Đà Lạt rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Hành tây trắng, hành tây tím bỏ vỏ, cắt khoanh tròn mỏng. 

Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi. Tỏi bóc vỏ, thái mỏng. Cần tây Đà Lạt bỏ lá, nạo vỏ, thái vạt chéo. 

  • Bước 2: Pha sốt dầu dấm trộn salad

Hỗn hợp sốt dầu giấm “chuẩn bài” cho món salad bò trộn dầu giấm sẽ được pha theo công thức gồm có: ½ thìa canh mù tạt Dijon, ½ thìa cafe muối, 2 muỗng canh dầu oliu, 2 thìa dấm trắng. 

Sau khi trộn đều tất cả các gia vị trên, bạn lấy một chiếc bát tô lớn, cho các nguyên liệu đã sơ chế ở bước 1 vào rồi rưới đều hỗn hợp dầu dấm lên, trộn đều tay và để ngấm từ 5-10 phút.

  • Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức

Sau khi dầm dấm đã ngấm đều vào thịt và rau củ, bạn trút và một chiếc đĩa vuông xinh xắn rồi thưởng thức.

Vị chua thanh, dịu mát của dấm trắng hòa quyện cùng dầu oliu béo ngậy, thêm chút mù tạt Dijon nồng cay hấp dẫn, tất cả rưới đều lên rau củ giòn giòn, tươi mát cùng thịt bắp bò hun khói IKA mềm ngọt, đậm đà, phảng phất mùi gỗ sồi thơm dịu nhẹ, chỉ nghe thôi đã thấy tứa nước miếng rồi phải không nào! Còn chần chừ gì nữa mà không xắn tay vào bếp cùng thực hiện ngay thôi!!

Salad bắp bò hun khói trộn dầu giấm

Salad bắp bò hun khói trộn dầu giấm

Salad gà hun khói rau mầm

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gà hun khói Ông già IKA: ½ con
  • Rau mầm: 1 hộp (mua tại siêu thị)
  • Dưa chuột: 1 quả
  • Cà chua: 2 quả
  • Gia vị: Sốt Mayonnaise, mù tạt vàng, dầu dấm, muối, tiêu.

Làm salad thịt xông khói với gà IKA

Làm salad thịt xông khói với gà IKA

Cách làm Salad gà hun khói rau mầm

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gà hun khói Ông già IKA sau khi mua về lọc xương lấy phần thịt rồi thái thành hoặc xé sợi thành các miếng vừa ăn.

Với các chị em đang ăn kiêng giữ dáng nhưng vẫn muốn thưởng thức một món salad đậm đà, thơm ngon, Ông già IKA gợi ý cho bạn là nên sử dụng phần thịt ức hoặc thịt lườn của gà hun khói để làm salad nhé! 

Rau mầm rửa sơ với nước sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa và để ráo. Cà chua, dưa chuột bỏ vỏ, thái hạt lựu.

  • Bước 2: Pha nước sốt trộn salad

Công thức nước sốt “thần thánh” cho món salad gà hun khói rau mầm sẽ được pha theo tỷ lệ như sau: 1 thìa sốt Mayonaise, 1 thìa mù tạt vàng, 2 thìa dầu dấm, ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe tiêu xay.

Bạn trộn đều tất cả các gia vị trên cho tan và hòa quyện vào nhau. Sau đó cho lần lượt rau mầm, cà chua, dưa chuột, gà hun khói IKA đã sơ chế vào một chiếc bát tô lớn, rưới nước sốt lên trên rồi trộn đều và để ngấm từ 5 đến 10 phút.

  • Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức

Bạn trút phần salad gà hun khói rau mầm ra một chiếc đĩa lớn sâu lòng, xếp một vài lát cà chua bi lên trên (nếu có) để trang trí rồi thưởng thức!

Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt tự nhiên, phảng phất mùi gỗ sồi dịu nhẹ từ gà hun khói, thêm rau mầm, cà chua, dưa chuột tươi xanh, giòn mát, tất cả hòa quyện trong nước sốt chua thanh đảm bảo sẽ siêu healthy, hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả.

Salad gà hun khói rau mầm

Salad gà hun khói rau mầm

XEM NGAY: Cách ướp thịt hun khói ĐỘC ĐÁO - ĐÚNG CHUẨN hương vị Châu Âu.

2. Làm salad thịt xông khói - Chọn mua nguyên liệu ở đâu chất lượng?

Bạn mê mẩn body quyến rũ, săn chắc của các chị đẹp phương Tây? Bạn tham khảo và muốn học làm các món salad ăn kiêng theo hương vị ẩm thực châu Âu? Vậy thì nhất định không thể bỏ qua các sản phẩm hun khói lành mạnh tại Ông già IKA!

Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm hun khói đã chế biến sẵn về làm salad thịt hun khói cho gia đình mình.

Các sản phẩm thịt hun khói tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm. 

Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.  

Làm salad thịt xông khói - Chọn mua nguyên liệu tại Ông già IKA

Làm salad thịt xông khói - Chọn mua nguyên liệu tại Ông già IKA

Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.

Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm hun khói IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.

Dưới đây là TOP các sản phẩm hun khói làm salad ăn kiêng hương vị chuẩn “Tây” mà bạn nên tham khảo tại Ông già IKA:

Bắp bò hun khói IKA được làm từ thịt bắt hoa tuyển chọn

Bắp bò hun khói IKA được làm từ thịt bắt hoa tuyển chọn

Lườn ngỗng hun khói IKA mềm thơm, đậm đà chuẩn vị Âu

Lườn ngỗng hun khói IKA mềm thơm, đậm đà chuẩn vị Âu

Cá basa hun khói giàu dinh dưỡng

Cá basa hun khói giàu dinh dưỡng

Thăn lợn hun khói mềm ẩm, đậm đà

Thăn lợn hun khói mềm ẩm, đậm đà

Lườn gà hun khói cho người ăn kiêng

Lườn gà hun khói cho người ăn kiêng 

THAM KHẢO NGAY: [Giải đáp] Giá thịt hun khói bao nhiêu? Mua ở đâu UY TÍN?

Trên đây là bài viết chia sẻ các cách làm salad thịt hun khói của Ông già IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn đọc tham khảo và biết thêm nhiều công thức làm salad thịt xông khói hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà.

Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:

* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika

* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika

Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.

Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!

KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM THỊT HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.

Chat ngay để nhận tư vấn
Chat với chung tôi qua Zalo