Lạ miệng với món súp đậu xúc xích thanh mát bổ dưỡng, món ăn khai vị thường được chuẩn bị để chiêu đãi cả gia đình và bạn bè. Món súp đậu xúc xích không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, đem lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Dưới đây là một công thức chế biến độc đáo cho món súp xúc xích, hãy cùng Ông già IKA vào bếp nhé.
Món súp đậu xúc xích có lợi ích gì?
Món súp đậu xúc xích không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là một số lợi ích mà món súp xúc xích có thể mang lại:
Cung cấp protein
Xúc xích chứa protein, một thành phần cần thiết để xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường sức kháng và thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
Nguồn vitamin và khoáng chất
Trong súp đậu xúc xích, cà rốt, khoai tây và hành tây đóng góp nhiều loại vitamin và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, kali và chất xơ, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, cải thiện chức năng tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch cơ thể.
Súp đậu xúc xích bổ dưỡng, đầy năng lượng
Nguồn chất xơ
Đậu cô đặc cung cấp chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, duy trì mức đường huyết ổn định và giảm nguy cơ bệnh tiểu đường.
Cân bằng dinh dưỡng
Kết hợp giữa đậu, xúc xích và các loại rau củ trong súp giúp cung cấp cân bằng các chất dinh dưỡng, giúp bạn có một bữa ăn đầy đủ và cung cấp năng lượng.
Xem thêm: Mách bạn cách làm Pizza trứng xúc xích thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Thúc đẩy cảm giác no
Súp có thể là một món ăn bổ dưỡng và no bụng, giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế việc ăn quá nhiều.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng giá trị dinh dưỡng của món súp đậu xúc xích có thể thay đổi tùy theo nguyên liệu sử dụng và cách chế biến. Để tận dụng tối đa lợi ích bổ dưỡng, hãy tùy chỉnh nguyên liệu để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và hạn chế sử dụng các thành phần không tốt cho sức khỏe, như natri và chất béo bão hòa.
Nguyên liệu món súp đậu xúc xích
- Cà rốt
- Hành tây
- Tỏi
- Xúc xích Klobasa
- 50g Đậu trắng
- 150g Rau cải bó xôi
- 1 lít nước Dùng gà
- Muối, tiêu, hạt nêm, ngò tây
Hướng dẫn cách nấu súp xúc xích thơm ngon
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu món súp trước khi chế biến
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt thành hạt lựu.
- Bóc vỏ hành tây và cắt nhỏ.
- Xúc xích Klobasa cắt miếng vừa ăn.
- Tỏi bóc vỏ đập dập.
- Rửa sạch rau cải bó xôi và để ráo.
- Đậu trắng cắt thành hạt lựu.
Đừng bỏ lỡ: “Siêu phẩm” ăn vặt: Cách làm xúc xích phô mai que thơm ngon giòn tan
Bước 2: Nấu súp xúc xích
- Phi thơm tỏi rồi cho cà rốt, hành tây và xúc xích vào xào. Thêm 1 muỗng cà phê muối vào xào để nguyên liệu thấm gia vị.
- Sau đó, thêm 500ml nước dùng gà vào và đậu trắng, nấu cho đến khi đậu trắng mềm.
- Múc 2 chén súp vào máy xay và xay nhuyễn, sau đó đổ lại vào nồi (điều này sẽ làm cho món súp sánh hơn).
- Đổ 500ml nước dùng gà còn lại vào nồi, thêm 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu và 1/2 muỗng cà phê ngò tây khô. Đun thêm khoảng 15 phút.
- Cho rau cải bó xôi vào nồi và đợi rau chín.
Nấu súp xúc xích từ nguyên liệu đã sơ chế
Bước 3: Thưởng thức súp đậu xúc xích
Múc súp đậu xúc xích ra chén, trang trí đẹp mắt và thưởng thức nóng. Súp sẽ thơm ngon và bổ dưỡng với vị béo bùi từ đậu, độ dai ngon của xúc xích, và hương vị đậm đà từ nước súp. Hãy tận hưởng hương vị ngon miệng của món súp xúc xích này, với sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu tạo nên một món ăn hấp dẫn và đầy thú vị.
Xem thêm: Cách chế biến xúc xích Klobasa xào cần tỏi - Đánh bay nồi cơm trong tích tắc
Lưu ý khi chế biến súp đậu xúc xích
Khi chế biến súp đậu xúc xích, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn. Dưới đây là một số lưu ý cần nhớ khi nấu súp đậu xúc xích:
- Chọn rau củ quả tươi ngon, không có dấu hiệu hỏng hại hoặc bị hỏng.
- Mua xúc xích Klobasa đậm vị, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
- Đừng nấu quá lâu để tránh làm mất đi độ ngon và chất dinh dưỡng của món súp.
- Đảm bảo đun súp ở lửa nhỏ và đều đặn, khuấy nhẹ để nguyên liệu không bị dính đáy nồi và súp không bị cháy.
- Bạn có thể thêm các loại rau cỏ, thảo mộc tươi mát vào súp để tăng thêm giá trị dinh dưỡng và hương vị.
- Súp đậu xúc xích thường ngon nhất khi thưởng thức ấm nóng. Đảm bảo rằng súp vẫn còn nhiệt độ khi đưa ra bàn ăn.
- Nếu còn dư súp, hãy làm nguội và lưu trữ trong tủ lạnh để đảm bảo an toàn thực phẩm. Hâm nóng lại trước khi ăn.
Mua xúc xích ở đâu chất lượng?
Xúc xích Klobasa của Ông già IKA đã trở thành một phần quen thuộc trong bữa ăn của người tiêu dùng Việt. Đặc biệt, xúc xích này được chế biến từ thịt lợn và thịt bò xay rối, không xay nhuyễn, tạo nên cảm giác độ dai giòn sần sật đặc trưng của thịt khi bạn đưa vào miệng. Vỏ xúc xích được làm từ ruột lợn tự nhiên, khi chiên, vỏ giữ được độ căng mọng, không bị vỡ, tạo nên sự giòn ngon đặc biệt.
Xúc xích Klobasa đậm vị của Ông già IKA
Một điểm nổi bật khác là xúc xích Klobasa không chứa tinh bột và không sử dụng hàn the, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong việc chế biến cho các món ăn như súp và các món hấp dẫn khác. Với hương vị tinh tế và chất lượng đỉnh cao, xúc xích Klobasa đã chinh phục các khẩu vị khó tính và trở thành một lựa chọn ưa thích trong nhiều bữa tiệc gia đình và sự kiện đặc biệt. Đừng bỏ lỡ cơ hội thử món ngon này và trải nghiệm sự độc đáo mà xúc xích Klobasa mang lại!
Để mua các sản phẩm xúc xích của Ông già IKA nhanh nhất, bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline 0972 744 965 để được tư vấn báo giá ưu đãi nhất.
Hoặc bạn cũng có thể mua sản phẩm nhanh nhất tại các hệ thống siêu thị toàn quốc: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Happro mart, Intimext),.... các cửa hàng thực phẩm sạch
Hoặc đặt hàng tiện lợi ngay trên sàn TMĐT:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* shopee: https://shopee.vn/onggiaika
