Không thể nào cưỡng lại nổi hương vị thơm ngon từ trứng, hải sản, thịt và các loại rau củ trên vỏ bánh giòn tan. Cách làm pizza mì tôm trứng đã không còn quá phức tạp với bí kíp được Ông già IKA chia sẻ ngay trong bài viết dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Món ăn siêu ngon nhưng không hề kỳ công trong việc chuẩn bị nguyên liệu. Rất quen thuộc với các nguyên liệu làm pizza mì tôm trứng như:
- Trứng gà: 3 quả
- Xúc xích hun khói: 2 cây
- Phô mai: 1 lát
- Mì tôm: 1 gói
- Hành tây
- Ớt chuông
- Ngô ngọt
- Dầu ăn, tương cà, tương ớt
- Chảo chống dính size lớn có nắp vung.
Cách làm pizza mì tôm trứng cực đơn giản
Sơ chế nguyên liệu
- Phô mai: Bào thành sợi
- Mì tôm: Chần mì qua nước sôi. Lưu ý, không nên chần quá kỹ, sợi mì sẽ dễ nát.
- Ớt chuông: Rửa sạch, thái nhỏ thành hạt lựu.
- Hành tây: Bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
- Xúc xích: Thái thành từng lát theo sở thích.
- Trứng gà: Đập vỏ, cho trứng vào tô và đánh đều tay.
Bỏ túi: “Siêu phẩm” ăn vặt: Cách làm xúc xích phô mai que thơm ngon giòn tan
Tiến hành làm pizza mì tôm
Bước 1: Làm vỏ bánh pizza
Bạn hãy cho một ít gia vị mì tôm vào trứng đã đánh tan, sau đó, bạn sẽ cho mì vào trộn cùng.
Cho chảo lên bếp với lửa vừa, đợi chảo nóng rồi bạn hãy cho khoảng 1 - 2 thìa canh dầu ăn.
Đợi chảo nóng đều, bạn cho hỗn hợp mì trứng vừa trộn vào sao cho phủ đều khắp lòng chảo thành một hình tròn.
Bạn sẽ nướng bánh pizza cho đến khi mặt bánh chín vàng đều và có hương thơm.
Chế biến vỏ bánh Pizza mì tôm
Bước 2: Xếp nhân pizza mì tôm
Trước tiên, bạn sẽ phết một lớp tương cà lên mặt bánh.
Tiếp đến, bạn xếp lần lượt hành tây, ớt chuông, xúc xích, phô mai lên trên.
Lần lượt xếp các nguyên liệu lên vỏ bánh pizza
Đừng bỏ lỡ: Mách bạn cách làm pizza trứng xúc xích thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
Bước 3: Nướng pizza mì tôm trứng
Đây là công đoạn cuối cùng nhưng rất quan trọng trong cách làm pizza mì tôm. Bạn hãy đậy nắp vung lên chảo và tiến hành nướng cho đến khi bánh chín đều cả hai mặt.
Thành phẩm
Chiếc bánh pizza mì tôm trứng vừa đẹp mắt vừa thơm ngon nứt mũi, không thể nào cưỡng lại nổi. Bánh giòn tan, béo ngậy của phô mai, ngọt tự nhiên của xúc xích và các loại rau củ. Còn gì tuyệt vời hơn khi bạn thưởng thức món ăn cùng tương ớt hoặc tương cà.
Bánh Pizza mì tôm trứng thơm ngon hấp dẫn
Như vậy, cách làm pizza mì tôm trứng vô cùng đơn giản phải không nào! Chị em nội trợ đừng quên chia sẻ công thức này với bạn bè để cùng nhau trổ tài chế biến chiêu đãi cho cả nhà nhé!
Hướng dẫn cách làm Pizza mì tôm trứng cực ngon
Lưu ý khi làm pizza mì tôm trứng
Cách làm pizza mì tôm rất đơn giản, bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian và công sức để chế biến. Tuy nhiên, để món ăn được thơm ngon và bổ dưỡng, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Các nguyên liệu chế biến pizza phải có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.
- Rau củ quả tươi sống, không bị dập úng.
- Chọn xúc xích ngon hun khói để bánh pizza mì tôm được ngon và đầy đủ dưỡng chất.
- Các thiết bị, dụng cụ làm pizza mì tôm phải sạch sẽ, đảm bảo VSATTP.
- Nướng bánh pizza đạt độ giòn, không bị cháy xém.
- Bánh pizza mì tôm sau khi nướng chín nên ăn ngay để đảm bảo độ giòn và thơm ngon.
- Bạn hãy chọn chảo chống dính size lớn để đế bánh pizza vừa ăn, không quá dày và nhanh chín.
- Quá trình nướng bánh pizza mì tôm bằng chảo chống dính nên để lửa vừa và nhỏ. Bởi lửa lớn sẽ rất dễ làm cháy và sống bên trong.
Xem thêm: Mách bạn cách bảo quản thịt hun khói TƯƠI NGON - CHUẨN VỊ
Cách chọn mua xúc xích chất lượng làm pizza mì tôm trứng
Xúc xích hun khói vừa thơm ngon và bổ dưỡng, giúp món pizza mì đậm vị hơn. Một trong những loại nguyên liệu không thể thiếu của món pizza. Tuy nhiên, hiện nay xúc xích kém chất lượng xuất hiện trôi nổi trên thị trường. Do đó, bạn cần phải cẩn thận trong việc lựa chọn để tránh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Xúc xích ngon hun khói của Ông già IKA là một trong những loại xúc xích chất lượng được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn. Các nguyên liệu làm xúc xích được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon và ATVSTP. Kết hợp lượng gia vị vừa đủ, tẩm ướp và chế biến theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA mang lại hương vị ẩm thực đặc sắc không đâu có được.
Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA thơm ngon chuẩn vị
Xúc xúc được hun khói từ gỗ sồi nhập khẩu có mùi thơm đặc trưng. Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng khách hàng, không chứa hàn the, không tinh bột, rất an toàn khi chế biến các món nướng, chiên, hấp, luộc,...
Để mua sản phẩm xúc xích hun khói, bạn có thể đến các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị: Winmart, Winmart+, BRG ( Hapro mart, Intimex)... hoặc liên hệ theo số Hotline: 0972 744 965. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể đặt hàng ngay trên các sàn TMĐT như: Lazada, Tiki, Shopee.
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Trên đây là toàn bộ những hướng dẫn về cách làm pizza mì tôm trứng siêu ngon đơn giản nhất. Hy vọng với những thông tin chia sẻ trên của Ông già IKA sẽ giúp bạn trổ tài chế biến món ăn thành công cho cả gia đình và bạn bè nhé!
