Nướng gà bằng nồi chiên không dầu đang trở thành xu hướng chế biến mới của chị em nội trợ. Không những giúp giữ được độ dai ngọt của thịt hà mà còn giảm được lượng mỡ, tiết kiệm thời gian. Bạn hãy bỏ túi ngay 3 công thức nướng gà bằng nồi chiên không dầu cực giòn giọt chuẩn vị được Ông già IKA chia sẻ dưới đây nhé!
3 Công thức nướng gà nồi chiên không dầu cực ngon
Gà nướng muối ớt đậm vị với nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
- Gà: 1 con
- Ớt bột
- Sả
- Củ nghệ: 1 củ
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, dầu ăn, bột ngọt,...
Gà nướng muối ớt đậm đà bằng nồi chiên không dầu
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn hãy dùng muối hạt chà xát lên gà để khử tanh rồi rửa lại nhiều lần với nước. Sau đó, bạn hãy bẻ gà về phía sau rồi dùng dao khứa ít đường lên bề mặt gà để thấm nhanh gia vị.
- Nghệ tươi: gọt vỏ, rửa sạch rồi giã nhuyễn để vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Ướp gà nướng
Bạn hãy cho vào tô 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê ớt khô, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn, 1 muỗng cà phê sả băm vào. Sau đó, bạn sẽ trộn tất cả gia vị với nhau cho đều.
Sau đó, bạn hãy quét nước cốt nghệ lên khắp thân gà để tạo màu vàng đẹp mắt.
Lúc này, bạn hãy cho gà vào tô lớn, đổ hỗn hợp gia vị vừa trộn vào, xoa đều gia vị lên đều trên gà cả mặt trong và ngoài. Bạn hãy để gà đã ướp trong tủ lạnh khoảng 1 tiếng để thấm đều gia vị.
Bỏ túi: Cách nấu gà cà ri khoai tây thơm ngon chuẩn vị đơn giản ngay tại nhà
Bước 3: Tiến hành nướng gà với nồi chiên không dầu
Bạn hãy cho một lớp giấy bạc vào nồi chiên không dầu, sau đó, cho gà đã ướp vào nướng với nhiệt độ từ 160 độ C đến 200 độ C trong khoảng 20 phút. Sau đó, bạn hãy lật lại gà và nướng tiếp khoảng 15 phút. Tùy vào khối lượng gà nướng, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên không dầu phù hợp, không nên để nhiệt độ nướng quá lớn, gà sẽ bị cháy và sống thịt bên trong.
Công thức gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu
Đây là một trong những công thức gà nướng nồi chiên không dầu mang lại vị ngọt tự nhiên từ gà và mật ong, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu có màu vàng óng mượt, đậm đà, mùi thơm đánh thức vị giác.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gà: ½ con
- Mật ong: 2 muỗng
- Dầu hào: 1 muỗng
- Tiêu trắng: 1 thìa cà phê
- Giấm: 1 muỗng
- Tỏi
- Hành khô
- Bột ngọt, muối, hạt nêm,...
Gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu cực ngon
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Bạn hãy cho gà vào một thau lớn, thêm ít muối và 1 muỗng giấm vào bóp thật kỹ rồi rửa lại thật sạch để khử tanh thịt gà.
- Hành khô và tỏi hãy bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Bước 2: Tẩm ướp thịt gà
Bạn hãy cho hết đùi gà vào một tô lớn, sau đó cho 1 thìa cà phê tiêu trắng + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng dầu hào + 2 muỗng mật ong + 1 muỗng cà phê hành tím + 1 muỗng cà phê tỏi băm. Tất cả các gia vị được trộn đều để thấm trong khoảng 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Cũng tương tự với công thức trên, bạn hãy cho gà vào nồi chiên không dầu để nướng ở nhiệt độ 160 độ C đến 200 độ C trong 15 phút. Sau đó, bạn hãy lấy gà ra phết đều hỗn hợp gia vị lên gà rồi tiếp tục nướng thêm khoảng 15 - 20 phút nữa. Lúc này, bạn có thể cho gà ra đĩa, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi thưởng thức, thật ngon phải không nào!
Xem thêm: Bỏ túi cách làm gà hấp nước tương hấp dẫn chuẩn vị nhà hàng đơn giản ngay tại nhà
Công thức nướng gà với lá chanh bằng nồi chiên không dầu
Gà nướng lá chanh, một trong những công thức gà nướng nồi chiên không dầu đơn giản nhưng lại rất thơm ngon, bổ dưỡng. Món gà nướng màu vàng óng ả, hương vị đậm đà hấp dẫn khiến bạn không thể nào kìm lòng.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Gà: 1 con
- Lá chanh
- Sả
- Hành tím khô
- Ớt xanh
- Gia vị: Mắm, muối,...
Gà nướng lá chanh thơm ngon đơn giản bằng nồi chiên không dầu
Cách thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Gà bạn hãy mổ phanh, rửa qua rồi dùng muối chà xát đều lên gà để khử mùi tanh, sau đó rửa lại với nước sạch, bẻ gà về phía sau, dùng dao khứa vài đường trên bề mặt rồi để ráo.
- Lá chanh và ớt hãy rửa sạch rồi để ráo nước.
Bước 2: Ướp gà cùng gia vị
Bạn hãy cho lá chanh, ớt xanh, hành tím, bột ngọt, tiêu, hạt nêm và ít muối vào cối giã nhuyễn.
Sau đó, bạn hãy ướp đều hỗn hợp gia vị lên gà, để 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Xem thêm: Bí kíp chế biến gà hấp xì dầu bằng nồi cơm điện cực ngon đơn giản nhất
Bước 3: Nướng gà
Bạn hãy cho gà vào nồi chiên không dầu khoảng 160 độ C đến 200 độ C, nướng khoảng 30 phút, sau đó lật gà lại nướng thêm khoảng 15 phút để gà chín đều và có màu vàng đẹp. Món ăn sẽ rất ngon khi thưởng thức cùng muối chanh ớt xanh và các loại rau dưa.
Để thay đổi thực đơn hấp dẫn chiêu đãi gia đình, bạn có thể tham khảo sản phẩm gà hun khói của Ông già IKA. Một sản phẩm tiện lợi hàng đầu giúp tiết kiệm thời gian chế biến và công sức cho chị em nội trợ hiện đại.
Gà hun khói của Ông già IKA được tẩm ướp vừa vị với các loại gia vị thảo mộc, hun khói từ gỗ sồi nhập khẩu Châu Âu. Qua quá trình hun khói gia truyền của dòng họ IKA, gà có màu vàng caramen vô cùng đẹp mắt, hương vị đậm đà, thơm nhẹ gỗ sồi hun khói đặc trưng. Bạn có thể thưởng thức gà hun khói cùng với cơm, bún, bánh mì, salad hay “biến tấu” nhiều món ngon độc lạ để chiêu đãi bạn bè.
Gà hun khói Ông già IKA thơm ngon, hấp dẫn
Bạn có thể mua nhanh chóng sản phẩm thịt hun khói của Ông già IKA qua số hotline: 0972 744 965. Hoặc bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị như Aeon, Winmart, Winmart+ và nhiều địa điểm khác.
Sản phẩm của Ông già IKA cũng có bán ưu đãi trên các trang TMĐT như:
