Gà luộc, nem rán, giò bò, bánh chưng - Những món ăn đặc trưng trong dịp Tết cổ truyền “ú ụ” thịt, dầu mỡ chắc hẳn đôi lúc sẽ khiến bạn thấy “ngán” phải không? Vậy thì nhất định phải thử làm ngay món salad gà hun khói rau mầm sau đây của Ông già IKA nhé! Vẫn là gà nhưng mang hương vị “Tây Tây” của ẩm thực châu Âu, kết hợp thêm rau xanh tươi mát đảm bảo sẽ làm một món ăn “giải nhiệt”, chống ngấy siêu hiệu quả đấy!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm salad đơn giản với gà hun khói
Gà hun khói Ông già IKA: ½ con
Rau mầm: 1 hộp (mua tại siêu thị)
Dưa chuột: 1 quả
Cà chua: 2 quả
Gia vị: Sốt Mayonnaise, mù tạt vàng, dầu dấm, muối, tiêu
Làm salad đơn giản với gà hun khói IKA
Cách làm salad đơn giản với gà hun khói
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gà hun khói Ông già IKA sau khi mua về lọc xương lấy phần thịt rồi thái thành hoặc xé sợi thành các miếng vừa ăn. Với các chị em đang ăn kiêng giữ dáng nhưng vẫn muốn thưởng thức một món salad đậm đà, thơm ngon, Ông già IKA gợi ý cho bạn là nên sử dụng phần thịt ức hoặc thịt lườn của gà hun khói để làm salad nhé!
Rau mầm rửa sơ với nước sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng rồi rửa lại với nước sạch một lần nữa và để ráo. Cà chua, dưa chuột bỏ vỏ, thái hạt lựu.
Bước 2: Pha nước sốt trộn salad thịt hun khói
Công thức nước sốt “thần thánh” giúp món salad rau mầm thịt gà hun khói chinh phục cả nhà sẽ được pha theo tỷ lệ như sau: 1 thìa sốt Mayonaise, 1 thìa mù tạt vàng, 2 thìa dầu dấm, ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe tiêu xay.
Bạn trộn đều tất cả các gia vị trên cho tan và hòa quyện vào nhau. Sau đó cho lần lượt rau mầm, cà chua, dưa chuột, gà hun khói IKA đã sơ chế vào một chiếc bát tô lớn, rưới nước sốt lên trên rồi trộn đều và để ngấm từ 5 đến 10 phút.
Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bạn trút phần gà hun khói rau mầm ra một chiếc đĩa được decor xinh xắn, xếp một vài lát cà chua bi lên trên (nếu có) để trang trí rồi thưởng thức!
Salad gà hun khói rau mầm sau khi hoàn thành
Hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt tự nhiên, phảng phất mùi gỗ sồi dịu nhẹ từ gà hun khói, thêm rau mầm, cà chua, dưa chuột tươi xanh, giòn mát, tất cả hòa quyện trong nước sốt chua thanh đảm bảo sẽ giải nhiệt siêu hiệu quả. Trong những ngày Tết cận kề, nếu như mâm cơm nhà mình có thêm món salad thịt hun khói này thì đảm bảo sẽ luôn “cháy hàng” đầu tiên. Vậy nên hãy thử làm ngay bạn nhé!
THAM KHẢO NGAY: Gà bó xôi chiên phồng vàng rụm thơm ngon ĐÚNG CHUẨN nhà hàng.
Làm salad đơn giản mà vẫn ngon “quên lối về” - Chọn mua ngay các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA!
Bạn muốn làm salad đơn giản, tiện lợi nhưng hương vị vẫn phải thật hấp dẫn, đúng chuẩn kiểu Âu, nghe tưởng khó mà lại không khó chút nào! Đến với Ông già IKA, không chỉ món salad gà hun khói rau mầm mà nhiều món salad healthy khác cũng sẽ xong chỉ trong “phút mốt”!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, xúc xích và thịt hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm gà hun khói đã chế biến sẵn về làm salad rau mầm thịt gà hun khói cho gia đình mình.
Sản phẩm gà hun khói mang thương hiệu Ông già IKA được chế biến từ nguồn thịt gà được tuyển chọn khắt khe. Gà thịt không được quá non hoặc quá già mà cần phải vừa tầm cân nặng khoảng từ 1,8 kg- 2kg.
Sản phẩm gà hun khói thương hiệu Ông già IKA
Sau khi sơ chế sạch sẽ, gà sẽ được bỏ phần đầu, chân rồi đem tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, gà sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, gà sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng sản phẩm gà hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo: phần da giòn, thịt mềm, ngọt, ăn rất thơm, ngon mà không hề bị ngán.
Gà hun khói IKA da vàng ươm siêu thích mắt
Sản phẩm gà hun khói Ông già IKA đã được chế biến chín, vì vậy sau khi mua về, bạn và gia đình có thể thưởng thức ngay mà không cần chế biến qua lửa cầu kỳ. Ngoài thưởng thức trực tiếp, gà hun khói IKA cũng có thể dùng chế biến các món ngon khác như: Gà sốt chanh kiểu Pháp, salad gà xoài xanh, salad gà dưa chuột… Bạn hãy thử làm ngay nhé!
Gà hun khói IKA sốt chanh kiểu Pháp
Gà hun khói IKA bó xôi chiên phồng
Salad gà hun khói xoài xanh
THAM KHẢO NGAY: Công thức gà sốt chanh kiểu Pháp mới lạ CHUẨN nhà hàng 5 SAO.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm salad đơn giản với rau mầm, gà hun khói Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp cho thực đơn bữa cơm ngày Tết của gia đình mình thêm độc đáo và hấp dẫn!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
