Gà sốt chanh kiểu Pháp là một món Âu mới lạ, hấp dẫn nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện chuẩn vị, ngon miệng. Phải chế biến món ngon này như thế nào để CHUẨN nhà hàng 5 sao? Tham khảo ngay công thức ĐỈNH CAO sau đây của Ông già IKA bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gà sốt chanh kiểu Pháp
Gà hun khói Ông già IKA: 300gr
Nước dùng (nước hầm xương): 150ml
Chanh vàng: 4 quả
Gia vị: Mật ong, bơ, tiêu sọ, muối, lá Thyme
Gà hun khói IKA - Lựa chọn hoàn hảo cho món gà sốt chanh kiểu Pháp
Cách làm gà hun khói sốt chanh kiểu Pháp ngon CHUẨN VỊ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt gà hun khói Ông già IKA sau khi mua về chặt miếng vừa ăn. Chanh vàng vắt lấy 50ml nước cốt, còn lại thái lát mỏng với độ dày tầm 1cm.
Bước 2: Làm sốt chanh kiểu Pháp
Bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho 20gr bơ lạt vào đun đến khi nóng chảy thì cho gà hun khói vào áp chảo đến khi vàng đều 2 mặt, dậy mùi thơm. Tiếp theo, cho vào chảo 50ml nước cốt chanh vàng, 150ml nước dùng, 10ml mật ong, 1 thìa cà phê tiêu sọ, ½ thìa cà phê muối rồi đảo đều, đun sôi để tạo thành xốt. Khi chảo gà đã sôi, rải đều chanh vàng đã thái lát lên trên rồi đun tiếp từ 5-7 phút và tắt bếp.
Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Gắp từng miếng gà hun khói ra đĩa rồi rưới đều phần sốt lên trên, rắc thêm một chút rau mùi tây, lá Thyme rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Gà hun khói sốt chanh kiểu Pháp sau khi
hoàn thành có màu sắc bắt mắt, vô cùng hấp dẫn
Thịt gà hun khói đậm đà, ngọt tự nhiên cùng nước sốt chanh vàng chua nhẹ, thanh mát, thêm bơ ngậy béo hòa quyện cực kỳ “ăn ý”, đảm bảo sẽ cho cả nhà mình một hương vị mới lạ, đậm chất Châu Âu!
Để rõ hơn về cách làm món gà hun khói sốt chanh kiểu Pháp siêu ngon, bạn hãy theo dõi ngay video đầu bếp hướng dẫn cách làm chi tiết sau đây của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: Salad gà hun khói xoài xanh kiểu Âu siêu HOT, bạn đã thử chưa?
Mua gà hun khói ở đâu để làm gà sốt chanh kiểu Pháp ngon CHUẨN VỊ?
Món gà sốt chanh kiểu Pháp sẽ chẳng thể có hương vị thơm ngon, đúng chuẩn nếu như bạn không chọn mua được các sản phẩm gà hun khói chính hãng, đảm bảo chất lượng. Vì thế, bạn hãy là một người tiêu dùng thông thái, chọn mua gà hun khói tại những địa chỉ uy tín, đáng tin cậy nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích, salami và thịt hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm gà hun khói đã chế biến sẵn về làm các món ăn ngon cho gia đình mình.
Sản phẩm gà hun khói IKA
Sản phẩm gà hun khói thương hiệu Ông già IKA được chế biến từ nguồn thịt gà tuyển chọn khắt khe: Gà thịt không được quá non hoặc quá già mà cần phải vừa tầm cân nặng khoảng từ 1,8 kg- 2kg.
Sau khi sơ chế sạch sẽ, gà sẽ được bỏ phần đầu, chân rồi đem tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA và cuối cùng là đóng gói hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng sản phẩm gà hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo: phần da giòn, thịt mềm, ngọt, ăn rất thơm, ngon mà không hề bị ngán.
Gà hun khói Ông già IKA có màu da vàng giòn tự nhiên, bắt mắt
Ngoài chế biến gà hun khói sốt chanh kiểu Pháp, sản phẩm gà hun khói IKA còn là lựa chọn tuyệt vời để biến tấu thành nhiều món ngon khác như: pizza gà hun khói, salad gà hun khói xoài xanh, nộm gà hun khói xé phay, gà hun khói xối mỡ, salad gà dưa chuột…
Gà hun khói IKA làm salad gà hun khói xoài xanh
Gà hun khói IKA làm nộm gà hoa chuối
THAM KHẢO NGAY: Salad gà hun khói hoa chuối - Món “quen” chế biến sao “ngon-độc-lạ”?
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm gà sốt chanh kiểu Pháp ngon chuẩn nhà hàng 5 sao. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon, độc đáo để chiêu đãi cả gia đình mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
