Vốn là 1 món ăn dễ chế biến, xúc xích Salami đã nhanh chóng được phổ biến khắp thế giới. Salami là một loại xúc xích làm từ thịt động vật được lên men và sấy khô Có rất nhiều loại salami được làm tại nhiều nơi, ví dụ như Italy, Pháp, Hungary, Đan Mạch, Đức, Tây Ban Nha, Serbia, Slovenia, Croatia, Cộng hòa Séc,… và những quốc gia có khí hậu ôn đới lạnh lẽo do đây là một loại thực phẩm có khả năng bảo quản lâu dài, có thể lưu trữ trong nhà để dùng dần trong mùa đông. Dưới đây là 4 loại Salami vô cùng hấp dẫn, được rất nhiều bà nội trợ lựa chọn.
1. Salami tỏi
Đặc trưng nhất của món Salami Tỏi Ông Già IKA này chính là hương vị độc đáo của các nguyên liệu thịt bò, thịt lợn tươi ngon được xay rối, kết hợp với gia vị gia truyền thống của Ông già IKA và tỏi. Từ hàng ngàn năm trước, con người đã biết đến những công dụng thần kỳ của tỏi như một loại kháng sinh tự nhiên giúp chữa đau họng, cảm cúm,trị mụn, thậm chí còn được sử dụng trong công nghệ mỹ phẩm.
Khi kết hợp tỏi với các nguyên liệu và chế biến theo công thức bí truyền của Ông già IKA đã tạo ra một sản phẩm rất thơm ngon, độc đáo. Salami tỏi có mùi vị đặc trưng của gia vị, của tỏi, vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt, màu sắc hồng đẹp, tự nhiên.
Salami tỏi
2. Salami cocktail
Từng chiếc Salami cocktail bé xinh vừa miệng, màu nâu đỏ bóng bẩy đẹp mắt, dậy mùi thơm của các loại gia vị truyền thống nhập khẩu Châu Âu, đây chính là lựa cho những cuộc tụ tập bạn bè, người thân trong dịp Giáng sinh thêm vui và thêm gắn kết.
Salami cocktail
Xem ngay: Salami khô lên men Hercules - Đỉnh cao tinh hoa ẩm thực
Salami cocktail IKA là sự kết hợp hoà quyện của 3 loại thịt - thịt bò, lợn, gà. Qua quy trình tẩm ướp trong nhiều giờ, sấy lạnh và gia nhiệt, đã mang đến trải nghiệm hương vị hấp dẫn chưa từng có. Không chỉ thơm ngon, Salami Cocktail còn vô cùng bổ dưỡng, vì trong Salami chứa nguồn đạm dồi dào, giàu kẽm, sắt trong thịt bò, giàu photpho từ thịt gà, vitamin A, kali có trong thịt lợn.
3. Salam tiêu đỏ
Salami tiêu đỏ sử dụng nguyên liệu chính là thịt lợn và thịt bò và gia vị nhập khẩu trực tiếp từ Châu Âu, đặc biệt có bổ sung thành phần tiêu đỏ cay hơn, thơm hơn. Sử dụng hạt tiêu đỏ đã rang chín có vị thơm cay làm gia vị giúp món ăn ngon hơn, kích thích tiêu hoá, có tác dụng chữa một số bệnh. Hạt tiêu đỏ cũng rất giàu chất chống oxy hóa, chẳng hạn như beta carotene, giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự hủy hoại các tế bào, gây ra các căn bệnh ung thư và tim mạch.
Salami tiêu đỏ IKA có kết cấu khô dẻo, không cứng khiến nhiều người rất thích thú, vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả thật vui, thêm vài cốc bia hay nước ngọt, quả là buổi tiệc Giáng sinh lý tưởng đáng nhớ.
Salam tiêu đỏ
Xem ngay: Salami là gì? Salami có giá bao nhiêu?
4. Salami khô
Salami khô là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của Pháp, Ý, Thụy Sỹ, Hungary… Salami khô là một loại xúc xích với nguyên liệu chính là thịt bò được tẩm ướp theo bí quyết riêng chuyển từ Tiệp Khắc sang, với quy trình chế biến nghiêm ngặt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Salami khô Ông già IKA là mặt hàng được nhiều thực khách ưa chuộng. Chiếc salami nhỏ nhắn, khô dẻo, đậm đà lại thơm mùi gỗ sồi hun khói khiến ai cũng phải siêu lòng.
Salami khô
Mua ngay: Những sản phẩm salami ngon nuốt lưỡi từ Ông Già IKA
Giáng sinh sắp đến trong sự mong đợi của cả thế giới. Vậy còn với “thế giới nhỏ bé” của mình, bạn đã có kế hoạch chuẩn bị món ngon gì cho bữa tiệc Giáng sinh đáng nhớ chưa? Thay cho một lời cảm ơn, Ông già IKA chúc bạn một mùa Giáng sinh ấm áp bên cạnh những người thương yêu.
