Dịp nghỉ lễ dài ngày sắp tới, bạn đã lên kế hoạch “ăn chơi” gì cho gia đình mình chưa? Nếu đang có ý định quây quầy, tổ chức một buổi tiệc nho nhỏ tại gia cùng người thân, bạn bè, vậy thì hãy thêm ngay món gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói sau đây của Ông già IKA vào menu nhé! Món cuốn lạ miệng, hấp dẫn này đảm bảo sẽ giúp “giải ngấy” cực kỳ hiệu quả, cùng tham khảo ngay cách làm ở bài viết dưới đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói
- Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA: 300gr
- Tôm nõn bóc vỏ: 200gr
- Bánh phở: 300gr
- Dứa: ½ quả
- Bún: 300gr
- Xà lách: 100gr
- Dưa chuột: 1-2 quả
- Cà rốt: 1 quả
- Gia vị làm nước chấm: Mắm nêm ngon, đường, hành tỏi ớt băm nhuyễn.
Ăn gỏi cuốn ngon - Chọn mua ngay thịt ba chỉ hun khói IKA!
Cách làm gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA sau khi mua về thái thành lát mỏng vừa ăn với độ dày tầm 0.2cm. Tôm nõn sơ chế sạch sẽ, luộc chín rồi để nguội, thái làm đôi theo chiều ngang.
Dưa chuột, cà rốt rửa sạch, nạo vỏ sau đó thái thành các lát mỏng vừa ăn. Xà lách, rau mùi bỏ rễ, rửa sạch rồi để ráo. Dứa lấy ¾ quả mang đi ép lấy nước, ¼ quả còn lại băm nhuyễn để làm nước chấm mắm nêm ăn gỏi cuốn.
Cách thái thịt để ăn gỏi cuốn thịt ba chỉ (ảnh minh họa)
Bước 2: Làm gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói
Chuẩn bị một chiếc thớt sạch, khô ráo để cuốn gỏi thịt ba chỉ. Đặt lần lượt từng lát bánh phở lên trên bề mặt thớt, tiếp theo cho xà lách, rau mùi, cà rốt, dưa chuột, bún, thịt ba chỉ hun khói, tôm nõn đã sơ chế lên trên rồi cuộn tròn lại chặt tay.
Trong quá trình cuốn gỏi, bạn có thể gia giảm lượng nhân tùy ý theo sở thích ăn uống của gia đình mình nhé!
Bước 3: Làm nước chấm mắm nêm ăn gỏi cuốn thịt ba chỉ
Mắm nêm chính là “linh hồn” của món gỏi cuốn thịt ba chỉ! Công thức pha nước chấm mắm nêm ăn gỏi cuốn BẤT BẠI sẽ được pha theo tỷ lệ gồm có:
- Hành, tỏi, ớt băm nhuyễn: Mỗi loại 10gr
- Dứa băm nhuyễn: 50gr
- Mắm nêm ngon: 100gr
- Đường vàng: 50gr
- Nước ép dứa: 100ml
Bạn bắc một chiếc chảo chống dính sâu lòng lên bếp, cho 30ml dầu ăn vào láng đều mặt chảo, đun đến khi dầu sôi thì cho hành, tỏi, ớt băm nhuyễn vào phi thơm.
Tiếp theo, cho lần lượt dứa băm nhuyễn, mắm nêm, đường vàng, nước ép dứa theo định lượng đã chuẩn bị vào, đun ở lửa vừa đến khi hỗn hợp mắm nêm sền sệt lại, ngả màu vàng cánh gián thì tắt bếp.
Bước 4: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bạn bày gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói lên một chiếc đĩa dài xinh xắn, hoặc xếp thành hình tròn trên một chiếc mẹt lớn kiểu miền Tây, đặt bát nước chấm mắm nêm ở giữa và thưởng thức!
Gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói chấm mắm nêm ngon “quên lối về”
Thịt ba chỉ hun khói vừa có vị béo ngậy từ thịt, lại mềm thơm đặc trưng mùi gỗ sồi, thêm rau củ tươi giòn và nõn tôm ngọt bùi, tất cả chấm đẫm trong mắm nêm đậm đà, nghe thôi đã rất “cuốn” rồi phải không bạn!
Món ăn này vừa thanh mát, lạ miệng lại giàu dinh dưỡng, cuối tuần này mà được tụ tập bên gia đình cùng ăn gỏi cuốn thì đúng là bao nhiêu cũng không đủ, hãy thử làm ngay bạn nhé!
XEM NGAY: “Thỏa cơn thèm” với cách nấu phở gà ĐƠN GIẢN - HẤP DẪN tại nhà.
Ăn gỏi cuốn ngon ĐÚNG ĐIỆU - Đến ngay Ông già IKA
Không có nhiều thời gian vào bếp tẩm ướp, chế biến cầu kỳ nhưng vẫn muốn cả nhà mình được ăn gỏi cuốn lạ miệng, thơm ngon, hấp dẫn? Vậy thì sản phẩm thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA là lựa chọn tuyệt vời mà các bà nội trợ thời 4.0 không nên bỏ lỡ!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm thịt hun khói về làm gỏi cuốn thịt ba chỉ hun khói cho gia đình mình.
Vì sao nên chọn mua thịt ba chỉ hun khói IKA?
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA được làm từ thịt lợn chất lượng cao, tuyển chọn kỹ càng, phải là thịt heo có tỉ lệ nạc mỡ cân đối, không được nhiều mỡ và cũng không được quá dày bì.
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Ba chỉ hun khói ngon chuẩn vị Âu
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt” từng sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” bởi màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, da bì giòn sần sật và phảng phất mùi gỗ sồi tự nhiên thơm dịu. Khi ăn, thịt có độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, rất đậm đà và giàu dinh dưỡng.
TOP các món ngon từ thịt ba chỉ hun khói IKA
Ngoài ăn gỏi cuốn, bạn có thể sử dụng thịt ba chỉ hun khói IKA để chế biến thành nhiều món Á - Âu lạ miệng, hấp dẫn sau đây:
Thịt ba chỉ hun khói IKA cuộn măng tây nướng
Thịt ba chỉ hun khói IKA làm cơm sushi ĐỘC LẠ đảm bảo có 1-0-2
Thịt ba chỉ hun khói IKA làm bánh tart nhân mặn kiểu Pháp
Thịt ba chỉ hun khói IKA chế biến thành bữa sáng kiểu Âu tại nhà
Thịt ba chỉ hun khói IKA cuộn phô mai ngậy béo
Thịt ba chỉ hun khói IKA làm bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng
THAM KHẢO NGAY: Cách làm cơm sushi ĐỘC LẠ đảm bảo “chồng thích - con mê”.
Trên đây là bài viết gợi ý cách ăn gỏi cuốn với sản phẩm thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon - độc - lạ để chiêu đãi cả nhà!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
THẢNH THƠI VÀO BẾP VỚI CÁC SẢN PHẨM THỊT HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
a
