Salad gà nướng là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngon của thịt gà nướng và sự tươi mát của các loại rau cải và rau sống. Món salad này thường được chuẩn bị và phục vụ trong các bữa ăn trưa hoặc tối, là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng và đầy dinh dưỡng.
Salad gà nướng có lợi ích gì?
Salad gà nướng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe và dinh dưỡng nhờ sự kết hợp giữa thịt gà nướng thơm ngon và các loại rau cải tươi mát. Dưới đây là một số lợi ích của món salad ức gà nướng:
Dinh dưỡng cân đối
Món salad gà nướng chứa một sự pha trộn đa dạng của các thành phần dinh dưỡng như protein từ thịt gà, vitamin, khoáng chất từ rau cải và cà chua, cùng các dưỡng chất có lợi khác từ xà lách và hành tây.
Hỗ trợ giảm cân
Ức gà là một phần thịt ít mỡ và nướng giúp giảm lượng mỡ thừa. Sự kết hợp với rau cải tươi mát giúp cung cấp đủ chất xơ và giảm cảm giác thèm ăn.
Salad gà nướng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Dầu oliu và xà lách trong salad cung cấp chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch.
Giảm nguy cơ bệnh mãn tính
Các loại rau cải và cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống viêm, có thể giúp giảm nguy cơ các bệnh mãn tính như ung thư và bệnh tim mạch.
Hỗ trợ tiêu hóa
Rau cải chứa chất xơ giúp tăng cường quá trình tiêu hóa và duy trì sức khỏe ruột. Đồng thời, ức gà cũng dễ dàng tiêu hóa khi thưởng thức.
Cung cấp năng lượng
Món salad gà nướng cung cấp năng lượng dồi dào từ protein, carbohydrate và chất béo không bão hòa đơn, giúp duy trì hoạt động hàng ngày và tăng cường hiệu suất lao động.
Xem thêm: Bật mí cách làm salad ức gà đơn giản vừa dinh dưỡng vừa giảm cân hiệu quả
Cách làm salad gà nướng thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu chuẩn bị
- Xà lách
- Xà chua bi
- Hành tây
- 250 gram ức gà hun khói
- Chanh tươi
- Đường, muối, tiêu xay, dầu oliu, xốt mayonnaise.
Cách làm salad gà nướng:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Xà lách tách lá, rửa sạch, cắt thành từng đoạn.
- Hành tây bóc vỏ, bổ dọc, ngâm trong nước muối pha loãng để giảm mùi hăng.
- Bắp cải tím rửa sạch, cắt sợi.
- Cà chua bi rửa sạch, bổ đôi.
Xem thêm: Salad ức gà bao nhiêu calo? Cách giảm cân từ ức gà HIỆU QUẢ
Bước 2: Nướng gà hun khói
Gà hun khói bạn hãy áp chảo cho đến khi gà nóng đều hoặc đặt vào lò nướng khoảng 10 - 15 phút. Sau đó cắt thành từng miếng với độ dày khoảng 1 - 2cm.
Salad ức gà nướng thơm ngon - chẳng sợ tăng cân
Bước 3: Tiến hành trộn salad ức gà nướng
Đầu tiên, bạn hãy trộn rau cải, xà lách, cà chua và hành tây lại với nhau. Thêm nước cốt chanh, dầu oliu, đường và xốt mayonnaise. Khuấy đều.
Cho ức gà nướng vào trộn cùng salad. Cuối cùng, thêm một ít xốt mayonnaise lên trên salad.
Bỏ túi: Cách làm gỏi gà thanh mát cho mùa hè nóng nực
Lưu ý khi làm salad gà nướng
Khi làm salad gà nướng, có một số lưu ý quan trọng để đảm bảo món ăn ngon miệng và an toàn từ mặt dinh dưỡng. Cụ thể như sau:
- Đảm bảo các loại rau cải, cà chua đều tươi mát và không bị hỏng. Rửa sạch các loại rau trước khi sử dụng để loại bỏ bất kỳ vi khuẩn hay bụi bẩn nào.
- Lựa chọn ức gà hun khói chất lượng, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.
- Gà hun khói đã có gia vị sẵn nên bạn không cần phải ướp thêm gia vị khi nướng.
- Gà nướng không bị khô và điều chỉnh nhiệt độ thích hợp.
- Dùng dầu oliu thay cho các loại dầu ăn thông thường để cung cấp chất béo không bão hòa đơn có lợi cho sức khỏe tim mạch.
- Dùng xốt mayonnaise một cách hợp lý để tránh thêm quá nhiều calo vào món ăn.
- Salad thường ngon nhất khi ăn ngay sau khi chế biến để giữ nguyên độ tươi ngon và dinh dưỡng của các thành phần.
- Luôn giữ vệ sinh khi làm salad bằng cách rửa sạch tay, bề mặt làm việc và dụng cụ nấu nướng để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Gà hun khói Ông già IKA
Salad gà nướng là một món ăn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, cung cấp sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà nướng thơm ngon và rau cải tươi mát. Món ăn trổ tài dễ dàng, cực thơm ngon bổ dưỡng với công thức của Ông già IKA.
Mua gà hun khói ở đâu chất lượng?
Gà hun khói Ông già IKA là sự lựa chọn hàng đầu của người nội trợ hiện nay. Một sản phẩm được chế biến bởi công thức gia truyền dòng họ IKA đảm bảo:
- Gà có màu vàng tự nhiên.
- Hun khói từ gỗ sồi Châu Âu nhập khẩu.
- Nguyên liệu Gà chọn lọc, chất lượng, cân đối về tỷ lệ nạc mỡ.
- Hương vị thơm ngon, đậm vị.
- Sản phẩm được đánh giá, chứng nhận hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000, HACCP, ISO 9001
- Chế biến nhanh chóng, tiện lợi và an toàn.
Để mua thịt hun khói của Ông già IKA, bạn hãy liên hệ ngay qua số Hotline: 0972 744 965. Hoặc bạn cũng có thể mua sản phẩm của Ông già IKA nhanh chóng tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị như Aeon, Winmart, Winmart+ và nhiều địa điểm khác.
Các sản phẩm Ông già IKA có bán trên các trang TMĐT. Bạn có thể truy cập vào các đường link sau:
