Nếu nhà bạn thừa cơm nguội thì bạn sẽ làm gì? Đem đi hấp lại để ăn vào bữa sau đó hay rang cùng trứng? Nếu như đã quá quen mặt với những cách làm trên, vậy thì hãy thử “đổi gió” ngay với cách làm bánh tráng cuộn cơm nguội chiên giòn vạn người mê sau đây của Ông già IKA nhé! Đảm bảo sẽ thơm ngon, hấp dẫn đến hạt cơm nguội cuối cùng!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tráng cuộn cơm nguội chiên giòn
- Bánh tráng: 1 tệp
- Cơm nguội: 300gr
- Xúc xích Klobasa Praha IKA: 1 gói
- Trứng gà: 2 quả
- Bơ lạt
- Hành lá
- Tỏi, ớt băm nhuyễn
- Gia vị: Dầu ăn, đường, nước mắm, hạt tiêu, dấm.
Xúc xích Klobasa Ông già IKA làm bánh tráng ngon “thần sầu”
Cách làm bánh tráng cuộn cơm nguội chiên giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Đập hai quả trứng gà vào bát con, cho thêm hành lá thái nhỏ, nêm vào 1 muỗng cafe mắm, ½ muỗng cafe đường, ½ muỗng cafe tiêu rồi đánh đều tay cho gia vị tan, hòa quyện lại với nhau.
Xúc xích Klobasa Praha IKA sau khi mua về thái theo chiều dọc làm tư.
Bước 2: Làm nhân bánh tráng
Dùng chổi phết dầu chuyên dụng để phết bơ lạt đều lên bề mặt bánh tráng. Sau đó, dàn đều cơm nguội lên bề mặt bánh rồi phết hỗn hợp trứng đã đánh đều trước đó lên trên, cho xúc xích Klobasa Praha IKA vào rồi cuộn lại đều tay như cuộn nem.
Trong quá trình làm cơm nguội cuộn bánh tráng chiên, bạn có thể gia giảm số lượng nhân sao cho phù hợp nhất với khẩu vị và sở thích của gia đình mình. Làm lần lượt từng cuốn một đến khi hết lượng nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 3: Chiên bánh tráng cuộn cơm nguội
Bạn bắc chảo chống dính lên bếp, thêm vào đó 200ml dầu ăn, đun đến khi dầu nóng già thì hạ lửa vừa, cho lần lượt từng cuốn bánh tráng cuộn cơm nguội vào chiên.
Lưu ý lật qua lật lại đều tay để bánh được chín đều bạn nhé! Chiên đến khi nào thấy bề mặt bánh vàng ruộm, giòn tan thì vớt ra, để vào giấy thấm dầu cho ráo bớt mỡ thừa.
Bước 4: Pha nước chấm bánh tráng
Bát nước chấm chua ngọt, thanh mát sẽ giúp cho món cơm nguội cuộn bánh tráng chiên của bạn ngon và hấp dẫn. Hãy pha nước chấm theo công thức “đỉnh của chóp” sau đây bạn nhé!
- Nước mắm: 2 thìa canh
- Đường: 2 thìa canh
- Dấm: 1 thìa canh
- Nước lọc: 1 thìa canh
Bạn khuấy đều hỗn hợp này lên cho tan vào hòa quyện vào nhau, sau đó bỏ tỏi, ớt băm nhuyễn vào sau cùng để nổi lên cho đẹp mắt. Để bát nước chấm thêm hấp dẫn hơn, bạn cũng có thể tỉa thêm chút hoa từ cà rốt, đu đủ xanh và dưa chuột.
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Bạn rải một lớp rau xà lách ở phía dưới rồi bày các cuốn bánh tráng cuộn cơm nguội chiên lên trên, chấm cùng nước chấm chua ngọt và thưởng thức ngay khi còn nóng hổi.
Bánh tráng cuộn cơm nguội chiên giòn
Vỏ bên ngoài vàng ruộm, giòn tan, nhân bên trong thơm phức mùi bơ lạt, mùi gỗ sồi hun khói từ xúc xích Klobasa IKA, tất cả chấm đẫm trong nước chấm chua chua, ngọt ngọt, chỉ mới nghe thôi đã rất hấp dẫn rồi phải không nào! Còn chần chờ gì nữa mà không “lăn” ngay vào bếp, trổ tài chiêu đã cả gia đình mình món ăn vặt VẠN NHÀ MÊ này đúng không??
THAM KHẢO NGAY: Bật mí công thức làm mì lạnh tại nhà ĐƠN GIẢN, siêu LẠ MIỆNG.
Làm bánh tráng cuộn cơm chiên - Chọn ngay xúc xích IKA
Xúc xích hun khói là nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên hương vị độc đáo có 1-0-2 cho những cuốn cơm nguội cuộn bánh tráng chiên “homemade”.
Một khi có nhân xúc xích bên trong thì đảm bảo món ăn vặt này sẽ khiến các bạn nhỏ nhà mình mê tít ngay từ lần đầu tiên thưởng thức đấy, vậy nên mẹ thử mua về làm xem sao nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích Klobasa Praha đã chế biến sẵn về làm bánh tráng cuộn cơm nguội chiên giòn cho gia đình mình!
Sản phẩm xúc xích Klobasa Praha tại Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn, tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được được cắt nhỏ hạt lựu, xay rối chứ không xay nhuyễn, vậy nên khi ăn sẽ cảm nhận thấy rõ độ dai giòn sần sật của thịt.
Xúc xích Klobasa Praha IKA được tẩm ướp thêm gia vị hạt dổi vùng Tây Bắc
Tiếp theo, thịt sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA, ĐẶC BIỆT là được bổ sung thêm gia vị hạt dổi nên rất thơm và đậm đà.
Khi đã thấm đều gia vị, thịt được nhồi vào ruột lợn tự nhiên, rồi đem hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ châu Âu và cuối cùng là đóng gói, hút chân không trong môi trường hiện đại, khép kín. Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích của thương hiệu mình.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích Klobasa Praha IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị khác biệt.
Xúc xích Klobasa Praha IKA đậm đà, giòn dai
Phần thịt xúc xích giòn, dai, rất đậm đà và phảng phất mùi gỗ sồi hun khói thơm dịu nhẹ và và mùi hương đặc trưng của hạt dổi vùng Tây Bắc. Lớp vỏ bên ngoài được làm từ ruột lợn tự nhiên nên khi chiên vỏ căng mọng, không bị vỡ, rất giòn.
Ngoài sử dụng để làm cơm nguội cuộn bánh tráng chiên, bạn cũng có thể dùng xúc xích Klobasa Praha IKA để chế biến thành nhiều món ngon khác như: Xúc xích nướng sốt tiêu đen, hầm khoai tây, xào cùng mì Ý, làm xôi xúc xích,... đều sẽ rất thơm ngon và dinh dưỡng!
Xúc xích Klobasa Praha IKA xào cùng mỳ Ý
Cơm nguội chiên giòn ăn cùng xúc xích Klobasa Praha
Xúc xích Klobasa Praha IKA chiên lốc xoáy
Xôi Xúc xích Klobasa Praha IKA
THAM KHẢO NGAY: “Thỏa cơn thèm” với cách nấu phở gà ĐƠN GIẢN - HẤP DẪN tại nhà.
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm bánh tráng cuộn cơm chiên giòn với sản phẩm xúc xích Klobasa IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết thêm nhiều món ăn từ cơm nguội hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
