Xúc xích là thực phẩm được rất nhiều gia đình tích trữ sẵn trong tủ lạnh, đặc biệt là các gia đình đông thành viên nhí. Sở dĩ như vậy là bởi chúng cực kỳ tiện lợi! Hương vị thơm ngon, giòn dai, đậm đà của xúc xích, dù chế biến theo công thức nào cũng đều sẽ khiến cả nhà “gật gù tấm tắc” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ bật mí cho bạn cách chiên xúc xích tẩm bột vàng đều, giòn rụm siêu ĐƠN GIẢN. Hi vọng công thức này sẽ đem đến “làn gió mới” cho gia đình mình sau những lần ăn xúc xích chiên, rán, nướng đã quá quen thuộc trước đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để tẩm bột chiên xúc xích ngon
Xúc xích Klobasa Ông già IKA: 5 cây
Sữa tươi: 500ml
Bột mì: 1 bát con đầy
Trứng gà: 1 quả
Gia vị: Dầu ăn, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối
Cách chiên xúc xích ngon nhất- Chọn ngay xúc xích Klobasa IKA!
Cách chiên xúc xích tẩm bột vàng đều siêu ĐƠN GIẢN
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xúc xích Klobasa Ông già IKA sau khi lấy từ bọc ra thì dùng que xiên xiên vào. Cho bột mì, đường, muối theo định lượng đã chuẩn bị vào một chiếc bát tô lớn và trộn đều, sau đó cho sữa tươi, trứng gà vào và trộn tiếp đến khi tạo thành hỗn hợp đồng nhất, kết cấu sền sệt.
Bước 2: Lăn bột và chiên xúc xích ngon
Bạn nhúng từng xiên xúc xích vào hỗn hợp bột đã trộn đều ở trên, lăn qua lăn lại từ 1-2 lần cho lớp áo bột bám vào thân xúc xích. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết lượng xúc xích đã chuẩn bị.
Tiếp theo, bạn bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho vào 200ml dầu ăn và đun đến khi dầu nóng đều thì hạ lửa vừa, cho lần lượt từng xiên xúc xích vào chiên. Vậy chiên xúc xích bao lâu thì chín tới? Câu trả lời là từ 3 đến 5 phút bạn nhé!
Trong quá trình chiên, bạn chú ý lật qua lật lại các mặt đều tay, khi lớp vỏ bên ngoài cứng lại, chuyển màu vàng rụm thì vớt xúc xích ra, để lên khăn giấy cho thấm bớt dầu.
Cách làm xúc xích chiên ngon (ảnh minh họa)
Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bạn xếp các xiên xúc xích lên một chiếc đĩa dài, phết tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise lên trên theo hình ziczac để trang trí cho bắt mắt rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Xúc xích Klobasa IKA đậm đà, dai giòn, đượm mùi hun khói cùng lớp áo bột vàng rụm, ngậy béo vị trứng gà, sữa tươi, chấm cùng chút tương cay ngọt là một món ăn vặt mùa đông “siêu cuốn”, đảm bảo làm bao nhiêu cũng hết, vậy nên bạn hãy thử ngay nhé!
Cách chiên xúc xích tẩm bột vàng rụm, giòn dai
THAM KHẢO NGAY: TOP các sản phẩm xúc xích nhỏ được YÊU THÍCH nhất hiện nay.
Mua xúc xích ở đâu để chiên xúc xích ngon, hấp dẫn cả nhà?
Gia đình mình là “tín đồ” của các sản phẩm xúc xích hun khói đậm đà hương vị ẩm thực châu Âu? Bạn đang tìm mua xúc xích hun khói để tích trữ, thỉnh thoảng “đổi gió” cho bữa cơm nhà mình nhưng không biết chọn mua ở đâu uy tín, chính hãng, giá xứng tầm? Vậy thì nhất định phải tham khảo ngay thương hiệu Ông già IKA bạn nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích hun khói đã chế biến sẵn về chiên xúc xích ngon cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích Klobasa tại Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn, tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được được cắt nhỏ hạt lựu, xay rối chứ không xay nhuyễn, vậy nên khi ăn sẽ cảm nhận thấy rõ độ dai giòn sần sật của thịt. Tiếp theo, thịt sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA.
Sản phẩm xúc xích Klobasa tại Ông già IKA
Khi đã thấm đều gia vị, thịt được nhồi vào ruột lợn tự nhiên, rồi đem hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ châu Âu và cuối cùng là đóng gói, hút chân không trong môi trường hiện đại, khép kín. Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích của thương hiệu mình.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích Klobasa truyền thống IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị khác biệt: Phần thịt giòn, dai, rất đậm đà và phảng phất mùi gỗ sồi hun khói thơm dịu nhẹ; Lớp vỏ bên ngoài được làm từ ruột lợn tự nhiên nên khi chiên vỏ căng mọng, không bị vỡ, rất giòn.
Cách chiên xúc xích với sản phẩm xúc xích Klobasa Ông già IKA
Ngoài dùng để rán, chiên thông thường, xúc xích Klobasa truyền thống IKA còn rất phù hợp để chế biến thành nhiều món ngon - độc - lạ khác như: Tokbokki xúc xích phô mai, xúc xích nướng sốt tiêu đen, xúc xích hầm khoai tây, xúc xích xào ớt chuông, xúc xích sốt chua ngọt…
Xúc xích Klobasa IKA nướng sốt tiêu đen
Xúc xích Klobasa IKA xào cần tỏi
Xúc xích Klobasa IKA sốt chua ngọt
THAM KHẢO NGAY: Cách làm xúc xích cho bé được nhiều mẹ ÁP DỤNG NHẤT hiện nay.
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm xúc xích chiên ngon siêu ĐƠN GIẢN của Ông già IKA với sản phẩm xúc xích Klobasa nổi tiếng Tiệp Khắc. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ biết thêm nhiều món ngon, mới lạ khác từ xúc xích để chiêu đãi cả gia đình mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
