“Khoai tây làm món gì ngon-độc-lạ?” là câu hỏi khiến nhiều bà nội trợ băn khoăn, thắc mắc khi trong nhà còn nhiều khoai tây mà cả gia đình lại quá “ngán” các món canh, hầm, xào.
Nhưng bạn cũng đừng quá lo lắng, việc gì khó đã có Ông già IKA lo! Hãy cùng vào bếp trổ tài làm ngay ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn “ngon miệng - đẹp mắt - thơm giòn - khó cưỡng” với công thức được Ông già IKA giới thiệu để đáp ứng các vấn đề và nhu cầu về món ngon trong bữa ăn xem cả nhà mình có trầm trồ không nhé!
Danh mục những nguyên liệu cần chuẩn bị để làm ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn
Thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì IKA: 500gr
Khoai tây: 200gr
Trứng gà: 2 quả
Phô mai Cheddar: 100gr
Bột chiên xù: 1 bát con
Gia vị: Dầu ăn, muối, tiêu, tương ớt, tương cà
Thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì IKA
Cách làm thịt ba chỉ xông khói bọc khoai tây chiên giòn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Phô mai Cheddar cắt thành các miếng hình vuông nhỏ vừa ăn. Khoai tây sau khi mua về rửa qua nước để loại bỏ đất, bụi bẩn rồi cắt làm đôi. Sau đó, cho vào nồi và luộc hoặc hấp đến khi khoai chín hẳn thì vớt ra, lột bỏ và dầm nhuyễn.
Khi đã nghiền nhuyễn khoai tây, bạn cho 2 lòng đỏ trứng gà, ½ thìa cafe muối, ½ thìa cafe tiêu, 2 thìa canh bột chiên xù vào và trộn đều để gia vị tan ra và thấm vào khoai. Vậy là bạn đã hoàn thành bước sơ chế, thật đơn giản đúng không.
Bước 2: Tạo hình ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn
Sau khi đã trộn đều khoai tây nghiền, bạn sử dụng thìa xúc thành từng phần nhỏ rồi vo tròn, ấn dẹt xuống và đặt phô mai Cheddar vào giữa rồi lại viên tròn lại.
Lưu ý viên đều tay để khoai tây bao bọc kín phô mai, như vậy khi chiên phô mai sẽ không bị chảy ra ngoài. Làm lần lượt như vậy cho đến khi hết phần khoai tây nghiền và phô mai đã chuẩn bị.
Sau cùng, bạn lấy từng lát thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì IKA cuộn kín bên ngoài viên khoai và dùng tăm nhọn cố định lại cho chắc chắn.
Bước 3: Chiên ba chỉ hun khói bọc khoai tây
Bắc một chiếc chảo chống dính sâu lòng lên bếp, cho 200-250ml dầu ăn vào đun đến khi dầu nóng đều thì hạ lửa vừa, cho từng viên ba chỉ hun khói bọc khoai tây vào và chiên đến khi vàng đều 2 mặt.
Trong quá trình chiên lưu ý để lửa vừa, đảo đều tay để ba chỉ hun khói bọc khoai tây được chín đều cả trong lẫn ngoài. Chiền từ 5-7 phút thì vớt ra để vào giấy thấm dầu cho ráo.
Bước 4: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bày các viên ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn lên một chiếc đĩa hình vuông xinh xắn, rắc một chút tiêu lên trên và trang trí thêm bằng một vài cọng rau mùi cho bắt mắt rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Khoai tây làm món gì ngon? Thử ngay ba chỉ
hun khói bọc khoai tây chiên giòn bạn nhé!
Ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn là sự kết hợp hài hòa của “ba tầng” hương vị: bên ngoài là thịt ba chỉ hun khói vàng rụm, đậm đà, phảng phất mùi khói gỗ sồi dịu nhẹ, ở giữa là khoai tây nghiền bở, mềm còn trong cùng là phô mai ngậy béo.
Để rõ hơn về cách chế biến thịt ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn, bạn hãy theo dõi ngay liên kết video hướng dẫn chi tiết mới nhất dưới đây được đề xuất bởi Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: Ba chỉ hun khói cuộn xúc xích cho bữa sáng NHANH-GỌN-ĐỦ CHẤT.
Mua thịt ba chỉ hun khói ở đâu đảm bảo chất lượng, bạn đã biết chưa?
Thịt ba chỉ hun khói là nguyên liệu không thể thiếu để làm nên các viên khoai tây chiên giòn ngon “mê ly”. Vậy mua thịt ba chỉ hun khói ở đâu đảm bảo chất lượng, bạn đã biết chưa?
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm thịt heo hun khói về chế biến món thịt ba chỉ hun khói bọc khoai tây chiên giòn cho gia đình mình.
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói tại Ông già IKA
Các sản phẩm thịt ba chỉ hun khói tại Ông già IKA đều được làm từ thịt lợn chất lượng cao, sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt” từng sản phẩm thịt ba chỉ hun khói IKA khi đến tay người tiêu dùng đều ghi điểm bởi màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, khi ăn đậm đà và phảng phất mùi gỗ sồi tự nhiên thơm dịu nhẹ.
Cách chế biến thịt ba chỉ hun khói cuộn măng tây nướng
Ngoài chế biến món thịt ba chỉ hun khói bọc khi mai chiên giòn, bạn còn có thể sử dụng để biến tấu thành nhiều món ngon khác như: ba chỉ cuộn nấm kim châm hoặc măng tây nướng, ba chỉ cuộn bánh mì phô mai, ăn kèm bánh mì, …
Ba chỉ hun khói IKA cuộn nấm kim châm nướng
THAM KHẢO NGAY: Ba chỉ cuộn nấm kim châm - Chế biến sao cho NGON - ĐỘC - LẠ?
Trên đây là bài viết bật mí cách chế biến thịt ba chỉ hun khói thơm ngon, lạ miệng cùng khoai tây của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết thêm nhiều món ngon từ khoai tây để chiêu đãi cả nhà mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
