Những chiếc xúc xích chiên lốc xoáy với hình thù bắt mắt, cầu kỳ tưởng làm không dễ mà lại “dễ làm không tưởng”! Chỉ với vài phút đứng bếp là bạn đã có thể trổ tài chiêu đãi cả nhà mình một món ăn vừa ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt rồi.
Đặc biệt, với những gia đình có nhiều bạn nhỏ thì đây còn là một món ăn vặt lý tưởng mà mẹ nhất định không thể bỏ qua nữa đấy! Cách làm món xúc xích này là gì? Hãy cùng khám phá ngay ở bài viết dưới đây của Ông già IKA bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xúc xích lốc xoáy
Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA: 6 cây
Trứng gà ta: 3 quả
Bột chiên xù: 200gr
Dầu ăn: 200ml
Xiên que tre: 6 cái
Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ.
Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA - Lựa chọn
hoàn hảo cho món xúc xích lốc xoáy ngon mê ly
Cách làm xúc xích lốc xoáy nhanh gọn ngon “không tưởng”
Bước 1: Cho xúc xích ngon hun khói Ông già IKA vào nồi nước sôi luộc trong khoảng 3 phút rồi vớt ra, để nguội.
Bước 2: Dùng que xiên tre cắm vào giữa xúc xích theo chiều dài, xuyên thẳng qua đầu kia rồi dùng dao sắc cắt theo đường xoắn ốc, sau đó kéo từ trên xuống dưới thân xúc xích để tạo độ giãn cách vừa phải.
Tạo hình xúc xích lốc xoáy
Bước 3: Đổ bột chiên xù và trứng ra hai cái khay lớn, lăn đều từng chiếc xúc xích qua lớp trứng, bột chiên xù, làm lại như vậy từ 2-3 lần với từng xiên xúc xích.
Tạo “lớp áo” cho xúc xích lốc xoáy
Bước 4: Đổ 200ml dầu ăn vào một chiếc chảo chống dính sâu lòng, đun đến khi dầu nóng già thì hạ lửa vừa, sau đó cho lần lượt từng xiên xúc xích vào để chiên từ 3-5 phút. Khi chiên lưu ý lật đều tay để các mặt được vàng đều, chiên xong vớt ra để vào giấy thấm dầu để khi ăn không bị ngấy!
Chiên xúc xích lốc xoáy
Bước 5: Bày các xiên xúc xích chiên lốc xoáy ra một chiếc đĩa dài xinh xắn, sau đó rưới tương cà, tương ớt lên trên theo hình ziczac để trang trí rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Thành phẩm giòn tan bắt mắt, mọi thành viên trong gia đình đều "ghiền"
Món xúc xích lốc xoáy khi ăn có lớp vỏ bên ngoài vàng, giòn rụm, thơm ngậy mùi trứng và đặc biệt là có vị đậm đà, phảng phất mùi gỗ sồi dịu nhẹ từ xúc xích. Đây là một lựa chọn hoàn hảo cho các bữa xế hoặc làm món khai vị cho các bữa tiệc tại gia, đảm bảo sẽ rất nhanh “hết hàng” đấy! Món xúc xích lốc xoáy là cơn sốt làm mưa làm gió được thảo luận trên các hội nhóm về ẩm thực, không chỉ thực hiện cực đơn giản mà còn đáp ứng nhu cầu về khẩu vị, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.
Để rõ hơn về cách làm xúc xích lốc xoáy, bạn hãy theo dõi ngay video hướng dẫn cách làm chi tiết dưới đây của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: “Bật mí” tuyệt chiêu làm kimbap xúc xích CHUẨN ẩm thực Hàn.
Mua xúc xích hun khói ở đâu chất lượng để làm ra những thanh xúc xích lốc xoáy ngon “mê ly”?
Để làm ra những xiên xúc xích lốc xoáy bắt mắt, hấp dẫn nhưng vẫn đảm bảo và dinh dưỡng và thơm ngon thì các bà nội trợ cần chọn mua được các sản phẩm xúc xích hun khói chính hãng, chất lượng. Vậy mua xúc xích ở đâu là uy tín?
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về các món ăn ngon cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA có thể kết hợp cùng rau xanh
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt lợn, thịt gà tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi cho vào máy xay thịt chuyên dụng, xay nhuyễn mịn, tiếp theo sẽ được đùn vào vỏ làm xúc xích (làm bằng collagen).
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt lợn, thịt gà tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi cho vào máy xay thịt chuyên dụng, xay nhuyễn mịn, tiếp theo sẽ được đùn vào vỏ làm xúc xích (làm bằng collagen).
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích ngon hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xúc xích ngon hun khói IKA có kết cấu thơm ngon, nhuyễn mịn
Ngoài xúc xích ngon hun khói thơm ngon, mềm mịn, bạn cũng có thể tham khảo và chọn mua xúc xích Klobasa truyền thống, xúc xích Klobasa tỏi, xúc xích nướng BBQ,.. tại Ông già IKA. Đây đểu là những lựa chọn tuyệt vời sẽ giúp cho các bữa ăn của gia đình mình thêm thơm ngon, bổ dưỡng và khác biệt!
Xúc xích Klobasa truyền thống Ông già IKA
Xúc xích nướng BBQ Ông già IKA với kích thước “siêu to khổng lồ”
Xúc xích gà hun khói Ông già IKA
THAM KHẢO NGAY: “Chinh phục” cả gia đình với xúc xích hầm khoai tây siêu LẠ MIỆNG.
Trên đây là bài viết tin tức hướng dẫn cách làm xúc xích lốc xoáy với sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết thêm nhiều công thức nấu ăn mới lạ để “chinh phục” cả nhà mình.
Nếu bạn quan tâm về các sản phẩm liên quan của công ty cổ phần Ông già IKA như xúc xích, salami, thịt hun khói, thịt nguội và các danh mục sản phẩm mới nhất khác, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965. Ngoài ra, do tình hình dịch bệnh, quý khách hàng có thể gặp phải vấn đề về việc mua hàng, bạn có thể đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử sau đây để được chúng tôi hỗ trợ vận chuyển tận nơi:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán trên toàn quốc như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
Xem ngay: Bánh tráng cuốn xúc xích chiên giòn lạ miệng “càng ăn càng cuốn”
