Nhắc đến ẩm thực của đất nước Hàn Quốc, ngoài món kim chi chua cay hấp dẫn thì còn một món ăn “quốc dân” siêu nổi tiếng khác là kimbap.
Mùa dịch giãn cách như hiện nay, không thể ra hàng thưởng thức những thanh kimbap chắc nịch, “ú ụ” nhân thì bạn hãy thử trổ tài làm kimbap xúc xích ở nhà với công thức chuẩn vị xứ Hàn của Ông già IKA ngay nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kimbap xúc xích
Gạo: 125gr (tương đương với 1.5 bát ăn cơm)
Rong biển khô làm kimbap: 4 lá
Xúc xích ngon hun khói IKA: 5 cây
Trứng gà: 2 quả
Dưa leo: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Vừng trắng rang: 50gr
Gia vị: Dầu mè, dấm Hàn, xì dầu Hàn, đường
Tương ớt, Sốt mayonnaise
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm kimbap xúc xích
Cách làm kimbap đơn giản với xúc xích và rong biển chuẩn vị Hàn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cà rốt bạn gọt vỏ, rửa sạch và cắt đôi sau đó cắt thành từng lát mỏng. dài. Sau đó, cho vào nồi và luộc trong khoảng từ 5-7 phút để cà rốt chín. Dưa chuột gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng thanh dài, mỏng tương đương cà rốt.
Xúc xích ngon hun khói IKA đem đi chiên hoặc áp chảo, sau đó cắt thành từng lát mỏng, dài tương đương với cà rốt và dưa chuột.
Với 125gr gạo đã chuẩn bị, đem vo sạch, cho vào nồi cơm điện nấu chín. Sau khi cơm chín thì múc ra tô rồi thêm 1 thìa canh dầu mè, ½ thìa canh muối, 1 thìa canh dấm Hàn, ½ thìa canh đường vào cơm và trộn đều cho gia vị tan ra.
Bước 2: Cuộn kimbap
Bạn chuẩn bị mành tre cuộn kimbap, rồi trải miếng rong biển lên. Sau đó, cho cơm lên khoảng 2/3 miếng rong biển, rồi cho lần lượt cà rốt, dưa chuột, vừng, xúc xích hun khói lên trên.
Cuối cùng, bí quyết là chị em phải thực hiện thao tác cuộn mành tre thật chặt tay và đáp ứng được tiêu chuẩn về phân phối lực đều trên dụng cụ cho đến khi rong biển cuộn tròn lại và bao bọc hết phần nguyên liệu bên trong, có thể lăn qua lăn lại vài lần để cố định hình dạng của thanh kimbap. Làm lần lượt đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Sau khi cuộn kimbap, bạn dùng dao phết lớp mỏng dầu mè lên hai mặt dao và cắt kimbap thành từng miếng vừa ăn rồi bày thành phẩm lên đĩa và thưởng thức.
Kimbap xúc xích sau khi hoàn thành
Kimbap ăn cùng với củ cải muối và kim chi, chấm cùng sốt trộn giữa mayonnaise và tương ớt là bạn đã thưởng thức đúng chuẩn phong cách của xứ Hàn rồi đấy!
Để rõ hơn về cách làm kimbap với xúc xích rong biển, bạn hãy tham khảo ngay video hướng dẫn chi tiết dưới đây của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: “Thơm lừng” căn bếp nhỏ với xúc xích Klobasa xào cần tỏi.
Xúc xích ngon hun khói IKA - Lựa chọn hoàn hảo cho kimbap ngon “mê ly”
Xúc xích hun khói là “điểm nhấn” để tạo nên hương vị độc đáo, lạ miệng cho món kimbap này. Vì vậy, các bà nội trợ hãy chọn mua những sản phẩm xúc xích hun khói chính hãng, chất lượng tốt tại các địa chỉ uy tín nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về các món ăn ngon cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt lợn, thịt gà tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi cho vào máy xay thịt chuyên dụng, xay nhuyễn mịn, tiếp theo sẽ được đùn vào vỏ làm xúc xích (làm bằng collagen).
Sau đó, xúc xích sẽ được đem đi làm chín rồi cuối cùng là hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín. Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích của thương hiệu mình.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Xúc xích ngon hun khói IKA thơm ngon, mềm mịn
Ngoài xúc xích ngon hun khói thơm ngon, mềm mịn, bạn cũng có thể tham khảo và chọn mua xúc xích Klobasa truyền thống, xúc xích Klobasa tỏi, xúc xích nướng BBQ,.. tại Ông già IKA. Đây đểu là những lựa chọn tuyệt vời sẽ giúp cho các món ăn của gia đình mình thêm thơm ngon, bổ dưỡng và khác biệt!
Xúc xích Klobasa truyền thống Ông già IKA
Xúc xích Klobasa tỏi Ông già IKA
THAM KHẢO NGAY: Ba chỉ hun khói cuộn xúc xích cho bữa sáng NHANH-GỌN-ĐỦ CHẤT.
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm kimbap với xúc xích rong biển của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon-độc-lạ để khám phá và nâng cao tay nghề nấu ăn của mình cho những bữa cơm, những buổi dã ngoại ngoài trời với những món ăn phá cách ngon tuyệt để chiêu đã cả gia đình và bạn bè!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
