Bạn đang muốn tìm một món ăn ngon - độc - lạ dễ chế biến để “đổi gió” cho bữa cơm nhà mình? Vậy thì công thức phở cuốn thịt heo hun khói MỚI LẠ sau đây của Ông già IKA chính là ý tưởng tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua. Cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay xem cả nhà mình có “trầm trồ” không nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm phở cuốn thịt heo hun khói
Bánh phở cuốn thịt heo: 300gr
Chân giò hun khói Ông già IKA: 500gr
Giá đỗ: 50gr
Dưa chuột: 1 quả
Cà rốt: 1 quả
Dứa: 1 quả
Rau sống ăn kèm: Xà lách, tía tô, kinh giới, mùi, bạc hà
Gia vị: Mắm nêm ngon, đường, nước cốt chanh, dứa, tỏi, ớt
Thịt chân giò hun khói IKA - Lựa chọn hoàn hảo
cho những ngày “đổi gió” ăn phở cuốn thay cơm
THAM KHẢO NGAY: Đâu là cách chế biến chân giò hun khói khiến cả nhà “MÊ MẨN”??
Cách làm phở cuốn thịt heo hun khói NGON - ĐỘC - LẠ
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chân giò hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái thành các lát mỏng vừa ăn với độ dày tầm 0.2cm. Gia đỗ ngâm nước muối rồi rửa sạch, để ráo. Rau sống ăn kèm bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
Dứa gọt vỏ, thái thành các thanh dài vừa ăn với kích thước tấm 7x1cm, để lại một phần nhỏ (khoảng 1 thìa canh) để băm nhuyễn là nước chấm mắm nêm. Dưa chuột, cà rốt nạo vỏ, thái thành các thanh dài vừa ăn, kích thước bằng với dứa.
Bước 2: Pha nước chấm phở cuốn thịt hun khói
Công thức nước chấm “thần thánh” cho món phở cuốn thịt heo hun khói sẽ được pha theo tỷ lệ vàng như sau: 2 thìa canh mắm nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh dứa đã băm nhỏ, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe ớt băm. Bạn trộn đều hỗn hợp trên để các gia vị tan và hoàn quyện vào nhau nhé!
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Bạn sử dụng một cái khay gỗ lớn hoặc một cái mẹt lót lá chuối để bày thịt chân giò hun khói IKA, cà rốt, dưa chuột, dứa, rau sống lên trên. Khi cuốn sử dụng 1 lát bánh phở, rau sống ăn kèm, 1-2 lát thịt chân giò hun khói thêm chút cà rốt, dưa chuột, dứa rồi cuộn tròn lại và chấm cùng mắm nêm.
Phở cuốn thịt heo hun khói sau khi hoàn thành
Bánh phở cuốn thịt khi ăn cảm nhận rõ được phần da bì dai giòn sần sật cùng vị ngọt, đượm mùi hun khói đậm đà từ thịt chân giò hun khói, thêm chút rau củ tươi giòn chấm cùng mắm nêm thơm ngon, đậm đà thì đúng là “hết ý”!
Để rõ hơn về cách làm phở cuốn thịt heo hun khói, mời bạn theo dõi ngay video hướng dẫn chi tiết sau đây của Ông già IKA:
Mua thịt chân giò hun khói ở đâu để làm phở cuốn thịt heo ngon BẤT BẠI?
Món phở cuốn thịt heo của gia đình mình sẽ hoàn hảo, thơm ngon và hấp dẫn hơn nếu như các bà nội trợ chọn mua được các sản phẩm thịt heo hun khói chính hãng tại các cơ sở uy tín.
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích, salami và thịt hun khói tự hào là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm chân giò hun khói đã chế biến sẵn về làm các món ngon cho gia đình mình.
Chân giò hun khói - “Siêu phẩm” làm nên
tên tuổi của thương hiệu Ông già IKA
Sản phẩm chân giò hun khói nhà Ông già IKA được làm từ thịt chân giò tuyển chọn kỹ lưỡng: phải là thịt chân giò trước với tỉ lệ nạc, mỡ và bì cân đối, không quá nhiều mỡ và cũng không được thiếu bì, lọc bỏ xương.
Sau khi sơ chế sạch sẽ, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi cho vào túi lưới để khi thành phẩm có tạo hình bắt mắt, thẩm mỹ, tròn và không bị méo mó. Cuối cùng, chân giò sẽ được đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu và đóng gói hút chân không theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, các sản phẩm thịt chân giò hun khói IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” : bởi bề mặt thịt tươi, với màu nguyên bản tự nhiên, hương vị thơm đậm đà, vị thịt ngọt, da bì dai giòn sần sật, khi ăn rất ngon, không có cảm giác ngán.
Chân giò hun khói IKA đậm đà, có màu
nguyên bản tự nhiên vô cùng đẹp mắt
Ngoài dùng để làm phở cuốn, bạn cũng có thể sử dụng chân giò hun khói IKA để chế biến thành các món ngon từ chân giò hun khói khác như: Salad phô mai cải bó xôi với chân giò hun khói, chân giò hầm Tứ Xuyên, chân giò cuộn tôm nõn, bánh tráng cuộn chân giò, bí đao nấu chân giò,….
Chân giò hun khói cuộn xoài xanh
Salad phô mai cải bó xôi với chân giò hun khói IKA
Chân giò hun khói IKA xào cùng nấm tươi
THAM KHẢO NGAY: 7749 món ăn healthy giúp chị em văn phòng “ĂN NGON - GIỮ DÁNG”.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm phở cuốn thịt heo với sản phẩm chân giò hun khói Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon - độc - lạ để chiêu đãi cả gia đình mình
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
