Cơm chiên Hawaii là một món ăn hấp dẫn, kết hợp giữa hương vị thơm ngon của thịt hun khói, dứa tươi và cơm trắng xốp. Với công thức đơn giản và các nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tự tay chế biến món ăn này tại nhà để cả gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thỉ ba chỉ hun khói có bì 300g
- 2 Chén cơm chưa nấu chín
- 1 Củ hành tây vừa
- ¼ chén hành lá đã cắt hạt lựu
- 2/3 chén dứa tươi đã thái hạt lựu
- 4 Quả trứng gà
- Muối và tiêu
- Xì dầu
Cơm chiên Hawaii thơm ngon với nguyên liệu đơn giản
Xem thêm: Tất tần tật về thịt hun khói IKA - Món ngon làm mê đắm lòng người
Cách chế biến cơm chiên Hawaii
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Nấu cơm: Bạn hãy tiến hành vo gạo, nấu cơm nhưng hãy cắt bớt nước một chút để cơm ít ẩm và chắc hơn. Làm món này trước để cơm có thời gian nguội.
- Cắt nhỏ hành tây, hành lá và dứa.
- Cho trứng vào tô và khuấy đều.
- Thịt ba chỉ hun khói: Cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Bước 2: Tiến hành làm cơm trộn Hawaii
- Xào cơm: Cho cơm vào chảo với thịt và khuấy đều để cơm nóng lên. Nêm thêm muối, tiêu và xì dầu cho vừa ăn. Tiếp tục xào trong vài phút cho cơm thấm đều gia vị.
- Thêm trứng và rau: Đánh tan trứng trong chảo cùng với cơm và thịt. Sau đó, cho dứa vào chảo và tiếp tục xào trong vài phút. Nêm nếm và điều chỉnh gia vị nếu cần.
Xào cơm thật đều và nhẹ tay
Xem thêm: Bỏ túi 5 cách làm bánh mì kẹp ngon “nuốt lưỡi” cho bữa ăn đầy năng lượng
Bước 3: Hoàn thành và thưởng thức
Bạn hãy trình bày món cơm chiên Hawaii ra đĩa. Bạn có thể trang trí thêm rau ngò xung quanh.
Món cơm trộn Hawaii nên được thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận được hương vị tuyệt vời nhất của nó. Món ăn này có thể được dùng như một món chính hoặc kết hợp với một món canh nhẹ hoặc salad tùy theo sở thích.
Cơm chiên Hawaii thơm ngon - bổ dưỡng
Lưu ý khi chế biến cơm chiên Hawaii bạn cần biết
Không tốn quá nhiều thời gian và công sức để chế biến món cơm chiên hấp dẫn này. Tuy nhiên, để món ăn thơm ngon và đậm vị, bạn hãy lưu ý:
- Tốt nhất khi sử dụng cơm đã nguội hoặc chỉ còn ấm một chút. Bởi cơm nguội sẽ cứng hơn và không bị dính lại khi xào.
- Để thịt hun khói không bị cứng và mất đi hương vị, bạn không nên xào quá lâu.
- Thịt hun khói đã có sẵn gia vị vừa ăn nên bạn hãy không nên nêm thêm quá nhiều gia vị.
- Xào mỗi bước trong công thức trong khoảng vài phút để các nguyên liệu kết hợp và gia vị thấm đều. Đảm bảo các nguyên liệu không bị khô cứng hoặc cháy, vẫn giữ được độ tươi ngon và màu sắc.
- Cơm chiên Hawaii là một món ăn linh hoạt, bạn có thể thêm hoặc bớt nguyên liệu theo sở thích cá nhân. Bạn có thể thêm các loại rau khác như bông cải xanh, cà rốt hay đậu Hà Lan để tăng sự đa dạng.
- Hãy chắc chắn sử dụng chảo lớn và lắc đều để cơm được xào đều.
- Để hành tây bớt hăng, bạn hãy ngâm qua nước đá lạnh khoảng 30 - 50 phút, vớt ra để ráo trước khi chế biến.
Chọn ba chỉ hun khói có bì loại nào ngon?
Hiện trên thị trường có rất nhiều loại thịt hun khói. Trong đó, ba chỉ hun khói có bì của Ông già IKA được đông đảo khách hàng tin tưởng lựa chọn, bởi:
- Hương vị: Ba chỉ hun khói của bì Ông già IKA Da có mùi thơm dịu đặc trưng từ quá trình hun khói. Hương vị của gỗ sồi hun khói thường mang đến một hương vị đậm đà và đặc biệt cho thịt.
- Màu sắc: Sản phẩm có màu hồng tươi tự nhiên, đặc trưng cho thịt hun khói. Da bì có màu vàng ngà caramen, màu sắc đặc trưng của thịt hun khói khi đã hoàn thiện.
- Sản phẩm được chế biến theo công thức gia truyền, an toàn đạt tiêu chuẩn VSTP.
Ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA
Những đặc điểm này tạo nên sự hấp dẫn và ngon miệng cho sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA. Bạn đừng quên thêm nguyên liệu Tiệp khắc này vào món cơm trộn Hawaii để có những trải nghiệm độc đáo khó quên.
Để mua sản phẩm thịt hun khói của Ông già IKA nhanh nhất, bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo số hotline sau để được tư vấn báo giá ưu đãi nhất: 0972 744 965.
Khách hàng có thể mua tại các hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Happro mart, Intimext),.... các cửa hàng thực phẩm sạch
Hoặc đặt hàng ngay trên sàn TMĐT:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Trên đây là cách chế biến cơm chiên Hawaii đơn giản ngon miệng nhất, giúp tăng hương vị món cơm mà Ông già IKA chia sẻ tới bạn. Chúc bạn có bữa ăn ngon miệng cùng gia đình và đừng quên theo dõi trang web của chúng tôi để cập nhật những công thức nấu ăn độc đáo nhé!
