Xúc xích sa lưới là một món ăn vặt mới nhất hiện đang khá HOT và được các bạn trẻ đang có mặt tại Sài Gòn cực kỳ quan tâm và yêu thích. Cách làm món ăn đang “sốt sình sịch” này như thế nào? Hãy cùng khám phá ngay bài viết sau đây của Ông già IKA để học được cách làm xúc xích sa lưới ngon và độc đáo bạn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xúc xích sa lưới
Xúc xích Klobasa Praha Ông già IKA: 100gr
Trứng gà: 2 quả
Bắp cải trắng: 100gr
Bắp cải tím: 100gr
Ớt Đà Lạt xanh, đỏ mỗi loại ½ quả
Gia vị: Muối, dầu ăn, sốt mayonnaise, bơ lạt
Xúc xích Klobasa Praha Ông già IKA cho món ăn vặt ngon ngất ngây
Cách chế biến xúc xích sa lưới nhanh - gọn - ngon “ngất ngây”
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bắp cải trắng, bắp cải tím sau khi mua về thái chỉ rồi rửa lại với nước sạch, để ráo. Ớt Đà Lạt xanh, đỏ rửa sạch, thái chân hương. Trứng gà đập ra một chiếc bát con nhỏ, thêm vào một chút muối rồi đánh đều.
Bước 2: Làm xúc xích chiên và xào rau củ
Bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn rồi láng đều mặt chảo, đợi đến khi dầu nóng thì cho xúc xích Klobasa Praha IKA vào áp chảo đến khi vàng đều các mặt thì vớt ra.
Sau đó, cho một chút bơ lạt vào chảo xào cùng rau bắp cải và ớt Đà Lạt đã thái chân hương, có thể nêm thêm một chút muối cho vừa miệng.
Bước 3: Tạo lưới từ trứng gà
Tạo lưới từ trứng gà là một bước cực kỳ quan trọng và cần được làm tỉ mỉ, cẩn thận để có thể làm ra những chiếc lưới cuốn độc đáo, giúp món ăn trở nên bắt mắt và hấp dẫn hơn.
Đầu tiên, bạn bắc chiếc chảo chống dính lên bếp (chú ý chảo phải sạch sẽ, không sử dụng chảo vẫn còn dính dầu, bơ ở bước 2), sau đó đun cho đến khi bề mặt chảo nóng thì hạ lửa nhỏ rồi cho từng chút trứng gà vào chảo tráng qua để tạo lưới.
Bước 4: Cuộn trứng với xúc xích, rau củ
Sau khi đã tạo xong các tấm lưới từ trứng gà, bạn tiến hành cuộn trứng với rau củ và xúc xích như sau: Đặt từng chiếc lưới lên một chiếc đĩa lớn, sau đó cho lần lượt rau củ đã xào, trứng gà, sốt Mayonnaise lên rồi cuộn lại.
Bước 5: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bạn bày từng chiếc xúc xích sa lưới lên một chiếc đĩa, có thể rưới đều sốt Mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà lên trên để trang trí và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Món xúc xích sa lưới bên ngoài vàng giòn, óng ánh, bên trong có rau củ xào cùng bơ giòn ngọt, thơm lừng và đặc biệt là có vị đậm đà, thơm dịu mùi khói gỗ sồi hun từ xúc xích!
Đây chắc chắn sẽ là một món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, đảm bảo sẽ “chinh phục” được tất cả các thành viên trong gia đình mình ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Ngoài sử dụng làm món ăn vặt, bạn cũng có thể trổ tài chế biến thành món khai vị cho các bữa tiệc của gia đình mình, đảm bảo sẽ cực kỳ ấn tượng đấy!
Xúc xích sa lưới sau khi hoàn thành
Để rõ hơn về cách chế biến xúc xích sa lưới, bạn hãy xem video hướng dẫn cách làm dưới đây của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: “Thơm lừng” căn bếp nhỏ với xúc xích Klobasa xào cần tỏi.
Mua xúc xích ở đâu chất lượng TỐT để chế biến xúc xích sa lưới ngon “mê ly”?
Xúc xích sẽ là “điểm nhấn” độc đáo, tạo nên hương vị khác biệt, hấp dẫn cho món ăn vặt này của bạn. Vì vậy, bạn hãy chọn mua những sản phẩm xúc xích chính hãng, chất lượng tốt tại các địa chỉ uy tín nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về chế biến xúc xích sa lưới cho gia đình mình.
Xúc xích Klobasa Praha IKA - “Siêu phẩm”
mang đậm hương vị ẩm thực châu Âu
Các sản phẩm xúc xích hun khói nhà Ông già IKA đều chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn tuyển chọn, chất lượng cao, sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích của thương hiệu mình.
Sản phẩm xúc xích Klobasa truyền thống tại Ông già IKA
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Ngoài xúc xích Klobasa Praha đậm đà, giòn dai, béo ngậy, bạn cũng có thể tham khảo và chọn mua các sản phẩm xúc xích Klobasa truyền thống, xúc xích ngon hun khói,.. tại Ông già IKA. Đây đểu là những lựa chọn tuyệt vời sẽ giúp cho các món ăn của gia đình mình thêm bổ dưỡng, thơm ngon và khác biệt!
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói tại Ông già IKA
THAM KHẢO NGAY: “Ngon miệng thích mắt” với món bánh rán xúc xích bạch tuộc.
Trên đây là bài viết hướng dẫn cách chế biến xúc xích sa lưới của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thêm nhiều công thức nấu ăn ngon-độc-lạ để chiêu đãi cả gia đình mình!
Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH HOT NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
