Xúc xích là một thực phẩm không còn xa lạ hay thậm chí đã quá quen thuộc và phổ biến với mọi gia đình, là món ăn siêu tiện lợi, dễ chế biến và cực kỳ thơm ngon mà nhà nhà đều “mê ly”. Kết hợp chúng cùng với bánh mì, như một cặp bài trùng hoàn hảo, xuất sắc để có thể tạo ra một bữa sáng gồm 3 yếu tố nhanh - gọn - đủ chất, hoặc dùng làm bữa xế, hoặc ta có thể biến tấu thành một số món khai vị ngon tuyệt trong các buổi tiệc cũng cực kỳ hấp dẫn! Hãy để Ông già IKA bật mí trong bài viết này cho bạn các cách làm bánh mì xúc xích ngon CHUẨN ngoài hàng nhé!
1. 3 cách làm bánh mì xúc xích ngon CHUẨN hàng, bạn đã biết chưa?
Bánh mì cuộn xúc xích
Bánh mì cuộn xúc xích là món ngon thường thấy trong quầy bánh của các siêu thị tiện lợi, các trung tâm thương mại, và là món bánh hay gặp phải trong tạp chí về học làm bánh. Nhìn tưởng khó mà lại dễ làm không tưởng! Hãy cùng bắt tay làm ngay món này tại nhà theo công thức hướng dẫn sau đây của Ông già IKA nhé!
Món bánh mì cuộn xúc xích này sẽ cực kỳ bổ dưỡng và ngon mắt nếu bạn sử dụng sản phẩm xúc xích Klobasa mini nhà Ông già IKA đấy! Chiếc xúc xích nhỏ nhắn, được làm từ nhiều nguyên liệu lành mạnh tốt nhất dành cho sức khỏe mang đặc trưng hương vị giống với sản phẩm Klobasa truyền thống, giòn dai, đậm mùi khói hun, béo ngậy mà không ngán, nướng cùng bánh mì sẽ tạo ra một “siêu phẩm” ngon hết ý cho buổi sáng đây!
Sản phẩm xúc xích Klobasa mini nhà Ông già IKA
Để thực hiện món bánh mì này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Bột mì số 11: 500g
Xúc xích Klobasa mini Ông già IKA: 24 cái
Đường trắng: 5 muỗng canh
Muối 1 muỗng cà phê
Men nở instant: 8g
Sữa tươi không đường: 280 ml
Trứng gà: 1 quả
Bơ lạt: 90g
Các bước thực hiện theo quy trình:
Bước 1: Trộn bột
Cho vào tô 500gr bột mì, 5 muỗng canh đường, 8gr men nở, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều. Tiếp tục cho thêm 280ml sữa tươi không đường và 1 quả trứng gà, dùng phới trộn đều đến khi nguyên liệu hòa quyện, bột tạo thành khối.
Bước 2: Nhào bột
Đầu tiên, bạn cho 45gr bơ lạt lên mặt bột, gấp bột lại, sau đó dùng mu bàn tay ấn và miết bột ra xa. Lưu ý là ấn và miết bột ra xa chứ không phải ấn xuống. Kế tiếp xoay khối bột một góc 90 độ rồi lặp lại hai bước trên với 45gr bơ lạt còn lại trong khoảng 15 - 20 phút. Khi bột thành một khối dẻo mịn, đàn hồi, không dính tay, kéo thành màng mỏng không rách và ấn ngón tay vào có độ đàn hồi là đạt.
Bước 3: Ủ bột
Bạn quét một lớp dầu ăn mỏng vào đáy và thành tô lớn. Cho bột vào rồi lật đều cho đến khi khối bột thấm đều dầu ăn. Dùng khăn ẩm hoặc nilon bọc kín và ủ bột ở nhiệt độ phòng (25 - 32 độ C) đến khi bột nở gấp đôi, thời gian sẽ dao động khoảng 60 phút.
Bước 4: Chia bột và cuộn bánh
Chia bột thành 24 phần, mỗi phần 40gr và để bột nghỉ 20 phút. Dùng tay miết từng phần bột thành sợi dài, sau đó đặt xúc xích Klobasa mini Ông già IKA vào và cuộn tròn bột. Đậy kín bột bằng vải hoặc màng bọc thực phẩm, ủ bột ở nơi ấm áp và ẩm cho đến khi bột nở gấp đôi.
Bước 5: Nướng bánh
Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút để lò ổn định nhiệt. Phết 1 lớp trứng gà mỏng lên bánh, sau đó cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút.
Bánh mì cuộn xúc xích
XEM NGAY: Cách làm nhân bánh pizza xúc xích ngon ĐỈNH không kém ngoài hàng
Bánh mì phô mai xúc xích
Thêm một công thức làm bánh mì xúc xích tại nhà siêu ngon, siêu đơn giản mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn mang tên “Bánh mì phô mai xúc xích”. Đây chắc chắn sẽ là BEST CHOICE cho một bữa sáng đáp ứng nhu cầu nhanh - gọn nhưng vẫn rất thơm ngon, tuyệt vời mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích mê ly đấy!
Để bữa ăn sáng đủ dưỡng chất, tiếp sức cho một ngày dài hoạt động tràn đầy năng lượng và thành công, bạn nên chọn các sản phẩm xúc xích và thịt hun khói đảm bảo, chất lượng tốt nhé! Không ở đâu xa, xúc xích ngon hun khói và ba chỉ hun khói cắt lát không bì đến từ Ông già IKA chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho món ăn này của bạn!
Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA
Để thực hiện món bánh mì này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
9 miếng Sandwich
2 cây xúc xích ngon hun khói Ông già IKA
100g Phô mai Mozzarella
4 quả trứng cút (1 trứng gà)
10g hành lá cắt nhỏ
3 lát ba chỉ hun khói cắt lát không bì Ông già IKA
10 g sweet seasoning
Cách làm bánh mì xúc xích tại nhà:
Bước 1: Cắt nhỏ xúc xích và mozzarella cheese ra thành hình hạt lựu, ba chỉ hun khói cắt lát mỏng, vừa ăn.
Bước 2: Đập 5 quả trứng cút lấy lòng đỏ ( tương đương với 1 quả trứng gà) và bỏ thêm ít hành lá đã cắt vào. Trộn đều dùng để quét lên cheese. Xếp các nguyên liệu: xúc xích, mozzarella cheese, ba chỉ hun khói đã thái nhỏ lên bánh mì sandwich và phết lòng đỏ trứng gà lên các phần cheese.
Bước 3: Rắc Sweet Seasoning lên trên cùng rồi đem vào lò nướng, nướng tầm 10-15’. Nếu nhà bạn không có lò nướng thì có thể sử dụng nồi chiên không dầu, set nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút nhé!
Bánh mì phô mai xúc xích
Bánh mì kẹp xúc xích
Bánh mì kẹp xúc xích là một cách làm bánh mì xúc xích tại nhà “không thể đơn giản hơn” mà bạn có thể áp dụng làm bữa sáng hằng ngày cho gia đình mình. Món ăn này chắc chắn sẽ đậm đà và lôi cuốn hơn khi bạn sử dụng sản phẩm xúc xích Klobasa tỏi của Ông già IKA đấy! Sản phẩm này là sự hòa quyện hoàn hảo của hai loại gia vị: hạt dổi - gia vị vàng đặc sản của vùng Tây Bắc và tỏi băm nên ăn sẽ rất tốt cho cơ thể, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe hoặc có sức đề kháng yếu, vì tỏi giúp kích hoạt lượng cholesterol trong cơ thể, giúp loại bỏ các mảnh xơ vữa bám trên thành mạch máu.
sản phẩm xúc xích Klobasa của Ông già IKA
Để thực hiện món bánh mì này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
Bánh mì: số lượng tùy người ăn.
Xúc xích Klobasa của Ông già IKA: số lượng tùy người ăn.
Cà chua, dưa leo
Rau xà lách
Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
Rau cần tây, ngò rí
Tương cà, tương ớt, sốt Mayonnaise
Cách làm bánh mì xúc xích tại nhà:
Bước 1: Sơ chế rau củ quả
Xà lách chọn những cây còn tươi, màu xanh, loại bỏ lá già và sâu rồi mang rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng sợi mỏng. Cà chua, dưa leo rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng. Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây và ngò rí bạn cắt nhỏ rồi sau đó bằm nhuyễn.
Bước 2: Chế biến xúc xích
Xúc xích Klobasa tỏi của Ông già IKA sau khi mua về bạn đem xúc xích luộc sơ qua với nước nóng rồi tiếp đó chiên sơ qua chảo không dầu để cho xúc xích ráo và ngon hơn nhé.
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Hỗn hợp rau sau khi đã băm nhuyễn thì bạn trộn 4 muỗng sốt Mayonnaise với 1 muỗng rau bằm, 1 muỗng tương cà. Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc, rạch đôi và phết nước sốt lên. Tiếp theo đó là bạn cho cà chua, dưa leo, xà lách, xúc xích và thêm một chút tương ớt nếu như bạn thích ăn cay lên trên bề mặt và thưởng thức.
Bánh mì kẹp xúc xích
2. Làm bánh mì xúc xích tại nhà - Chọn ngay xúc xích tại Ông già IKA!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể chọn mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm bánh mì xúc xích tại nhà .
Các sản phẩm xúc xích nhà Ông già IKA đều chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn tuyển chọn, chất lượng cao, các bước làm trước và sau khi sơ chế sạch sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Làm bánh mì xúc xích tại nhà - Chọn ngay xúc xích tại Ông già IKA!
Trong quá trình sản xuất xúc xích hun khói, Ông già IKA luôn tuân thủ nguyên tắc 3 KHÔNG: Không hàn the, không chất bảo quản, không sử dụng tinh bột. Vì vậy, thành phẩm khi đến tay người tiêu dùng là những chiếc xúc xích thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị vô cùng độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
XEM NGAY: Bánh cờ rếp xúc xích - Món ngon hấp dẫn không thể chối từ
Trên đây là 3 cách làm bánh mì xúc xích làm tại nhà siêu ngon và cực kỳ đơn giản mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn. Hy vọng các cách làm bánh mì xúc xích ngon này sẽ hữu ích, giúp bạn chế biến được nhiều món ngon cho gia đình!
Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
