Cách 1
1.Nguyên liệu:
4 ổ bánh mỳ ngọt
4 cây xúc xích Ngon Ông già IKA
200g thịt bò xay
1 củ hành tây, 1 củ tỏi băm, 1 hộp nước sốt cà chua
1 muỗng canh dầu olive
1 muỗng cafe bột ớt
1 chén dưa chuột muối
50g phô mai
2. Cách làm:
– Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào khi dầu nóng thì cho thịt xay vào xào nhanh tay.
– Thịt gần chín thì tắt lửa, thêm nước sốt cà chua, chút muối, ớt bột vào trộn đều sau đó bắc lên bếp để lửa nhỏ, đến khi thịt chín thì tắt lửa.
– Chuẩn bị các nguyên liệu khác: Phô mai bào sợi, dưa chuột muối chua, hành tây băm nhỏ xào sơ.
– Bánh mỳ mềm xẻ làm đôi, sau đó cho xúc xích đã áp chảo vào giữa rồi lần lượt cho dưa cải muối chua rồi đến nhân thịt xay vào. Cuối cùng phủ một lớp phô mai và hành tây là được.
Món bánh mỳ kẹp xúc xích với cách làm nhanh gọn, phù hợp cho một buổi sáng bận rộn.
Cách 2
1. Nguyên liệu:
Bánh mì: 4 chiếc
Xúc xích: 4 chiếc xúc xích Ngon Ông già IKA
Cà chua: 2 quả, Dưa chuột: 1/2 trái, Xà lách: 4 lá, Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, Cần tây, ngò rí
Tương cà, mù tạc vàng, Xốt Mayonnaise
2. Cách làm:
– Xà lách rửa sạch, cắt sợi. Dưa chuột, cà chua cắt lát. Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây, ngò rí băm nhuyễn.
– Chần xúc xích qua nước nóng (giúp xúc xích không bị khô), sau đó vớt ra chiên sơ qua chảo không dầu. Bạn cẩn thận trong quá trình chiên không làm rách vỏ bọc của xúc xích nhé!
– Trộn đều 4 muỗng xốt trứng gà với 1 muỗng rau củ băm, 1 muỗng xốt tương cà và 1 muỗng mù tạt.
– Xẻ dọc thân bánh mì, phết một lớp hỗn hợp xốt vừa trộn vào hai bên mặt bánh, sau đó xếp cà chua, dưa leo, xà lách và xúc xích vào giữa. Và giờ thưởng thức thôi.
Bánh mì kẹp là một món ăn nhanh dễ dàng thực hiện với những thành phẩm được sơ chế đơn giản mà thổng hợp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mọi bữa ăn, đặc biệt là bữa sáng. Nội dung của nhân bánh là vấn đề cần lưu ý để đáp ứng được nhu cầu của khách hàng cũng như những bữa ăn tại gia của Việt Nam. Nhân bánh có thể là chả cá, thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ xé nhỏ, lạp xưởng thơm ngon kèm nước xốt đặc trưng với những gia vị tổng hợp sẽ tạo lên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn kiến mọi đầu bếp và người dùng phải mê mẩn. Với lịch sử bắt nguồn từ châu âu, món ăn này đã và đang được xử dụng rộng rãi trên toàn thế giới
Chúc các bạn thành công!!!???
