Salad bơ ức gà là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng, kết hợp giữa sự tươi mát của rau cải và cà chua, độ béo ngọt của bơ chín, và hương vị thơm ngon của thịt gà ướp nướng. Đây là một sự kết hợp hoàn hảo giữa các thành phần dinh dưỡng, mang lại hương vị hấp dẫn và cung cấp nhiều dưỡng chất cho bữa ăn. Bạn hãy cùng Ông già IKA trổ tài ngay công thức chế biến salad bơ gà áp chảo ngay dưới đây nào!
Nguyên liệu món salad bơ gà
- 450 gram ức Gà hun khói
- 50 gram dứa
- 100 gram xà lách
- Quả bơ
- Cà chua bi
- Bắp ngô
- 1 quả trứng gà
- Mật ong
- Sốt mè
- Dầu oliu, muối, tiêu, giấm.
Salad bơ ức gà bổ dưỡng, thanh mát
Hướng dẫn chế biến salad bơ ức gà
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đối với ức gà hun khói, bạn có thể đem áp chảo và cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Trứng gà rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ rồi cắt thành 4.
- Ngô trái tách hạt, luộc qua nước sôi khoảng 3 - 5 phút, vớt ra để nguội và ráo nước.
- Quả bơ gọt vỏ và cắt thành từng hình vuông với kích thước vừa ăn.
- Cà chua bi rửa sạch và bổ đôi.
- Dứa gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng lát dày 1 - 2 cm.
- Xà lách tách lá, cắt thành từng đoạn vừa ăn, rửa sạch, ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 10 - 15 phút, vớt ra rửa lại rồi để ráo.
Bước 2: Làm nước sốt cho món salad gà bơ
Bạn hãy cho giấm, mật ong, sốt mè, dầu oliu, muối, tiêu vào tô và khuấy đều thành hỗn hợp nước sốt đậm vị.
Nước sốt đậm vị cho món salad bơ ức gà
Bước 3: Trình bày salad ức gà quả bơ
Lần lượt cho ức gà, bơ, cà chua bi, dứa, trứng gà và xà lách lên đĩa.
Nhẹ nhàng rưới nước sốt salad lên và trang trí đẹp mắt.
Xem thêm: Dáng đẹp vạn người mê với cách làm salad ức gà giảm cân tuyệt đỉnh
Thưởng thức món salad bơ ức gà đậm vị
Salad bơ ức gà thơm ngon hấp dẫn đầy năng lượng
Với sự kết hợp độc đáo giữa ức gà hun khói áp chảo và các nguyên liệu tươi ngon, món salad thực sự ngon miệng và hấp dẫn. Thịt gà ức hun khói áp chảo được chế biến tinh tế, giữ nguyên được hương vị thơm ngon và đậm đà của gà. Thêm vào đó, bơ chín mềm và mịn tạo nên một lớp hương vị béo ngậy và rau củ giòn ngon.
Món salad bơ gà áp chảo không chỉ bổ dưỡng mà còn đẹp mắt và hấp dẫn. Bạn có thể tùy chỉnh lượng gia vị và nguyên liệu theo khẩu vị riêng, tạo ra một món ăn ngon và phù hợp với sở thích của mình.
Salad ức gà quả bơ có lợi ích gì?
Khi thưởng thức món salad bơ gà, bạn sẽ được hưởng một loạt lợi ích tốt cho sức khỏe, bởi các thành phần dinh dưỡng đa dạng và hữu ích trong món ăn này:
Giảm căng thẳng, lo âu
Omega-3 có trong quả Bơ đã được chứng minh có khả năng giúp giảm 20% các triệu chứng căng thẳng và lo âu. Việc thường xuyên sử dụng omega-3 có thể cải thiện tình trạng trầm cảm một cách hiệu quả.
Bảo vệ tim mạch
Xà lách, một thành phần chính trong món salad, chứa hàm lượng cao acid folic. Một loại hợp chất giúp tăng cường sản xuất hồng cầu, giúp cải thiện tình trạng thiếu máu. Bên cạnh đó, acid folic còn đóng vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa các bệnh tim mạch và đột quỵ.
Cung cấp nguồn dinh dưỡng cần thiết
Ức gà cung cấp nguồn protein chất lượng, giúp duy trì sự phát triển và chức năng của cơ bắp và các tế bào. Bơ là nguồn dồi dào chất béo lành mạnh, đặc biệt là acid béo không bão hòa và omega-3.
Các loại rau xanh như xà lách và cà chua bi cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác động xấu từ môi trường.
Đừng bỏ lỡ: Cách làm salad gà nướng thơm ngon chuẩn vị đơn giản nhất
Hỗ trợ tiêu hóa
Xà lách và các loại rau xanh có chứa chất xơ, giúp tối ưu hóa quá trình tiêu hóa và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Dứa cũng chứa enzyme tự nhiên giúp tiêu hóa thức ăn hiệu quả.
Hỗ trợ giảm cân, đẹp dáng
Món salad gà bơ ít chứa calo và chất béo, giúp duy trì lượng calo hợp lý cho việc kiểm soát cân nặng. Sự kết hợp giữa ức gà và các loại rau quả giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hạn chế cảm giác đói.
Lưu ý khi chế biến salad bơ ức gà đảm bảo sức khỏe
Món salad ức gà quả bơ là một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng nếu bạn tuân thủ một số lưu ý sau khi chế biến:
- Chọn rau củ tươi ngon, không bị dập úng. Tốt nhất bạn nên chọn rau hữu cơ.
- Mua ức gà hun khói chất lượng, có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng.
- Bơ thường dễ chuyển màu khi tiếp xúc với không khí. Sau khi gọt và cắt bơ, bạn nên thoa một lớp mỏng dầu oliu lên bề mặt để ngăn chặn quá trình oxi hóa.
- Để món salad có sự phong phú về hương vị và dinh dưỡng, hãy kết hợp nhiều loại rau quả khác nhau như cà chua bi, dứa, xà lách và bắp ngô.
- Salad thường ngon nhất khi chế biến và thưởng thức ngay lập tức. Tránh để lâu quá để tránh làm mất đi độ tươi ngon của các thành phần.
- Sử dụng dầu oliu và các loại dầu tốt cho sức khỏe thay vì các loại dầu chứa nhiều chất bão hòa.
Với những lưu ý trên, bạn có thể tạo ra món salad ức gà ngon miệng và bổ dưỡng, đồng thời đảm bảo sự cân đối và an toàn dinh dưỡng trong bữa ăn của mình.
Có thể bạn chưa biết: Salad ức gà bao nhiêu calo? Cách giảm cân từ ức gà cực HIỆU QUẢ
Nơi mua ức gà hun khói chất lượng
Gà hun khói Ông già IKA là một sản phẩm chất lượng cao, được chế biến theo công thức gia truyền của dòng họ IKA, mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và đáng tin cậy.
Với gà hun khói Ông già IKA, màu sắc tự nhiên và hương thơm dịu nhẹ đến từ gỗ sồi hun khói nhập khẩu từ Châu Âu. Quá trình chế biến được thực hiện với sự cẩn thận, đảm bảo gà giữ được màu sắc tự nhiên và hương vị tuyệt vời của gỗ sồi hun khói. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo đạt chuẩn về tỉ lệ nạc, mỡ và da, tạo nên một hương vị ngọt tự nhiên và không gây ngán.
Gà hun khói Ông già IKA chất lượng đạt chuẩn Châu Âu
Gà hun khói Ông già IKA không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn mang đến sự an toàn cho người tiêu dùng. Quy trình chế biến tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn thực phẩm nghiêm ngặt, đảm bảo rằng món ăn được sản xuất trong môi trường an toàn và không có chất phụ gia độc hại.
Để mua thịt hun khói thương hiệu Ông già IKA, bạn vui lòng liên hệ số hotline sau để được tư vấn và hỗ trợ nhanh nhất: 0972 744 965. Hoặc bạn cũng có thể tìm mua sản phẩm trực tiếp nhanh chóng tại các cửa hàng thực phẩm sạch hoặc siêu thị: Winmart +, Winmart, Aeon…
Sản phẩm gà hun khói cũng có bán trên trên các sàn TMĐT như:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* shopee: https://shopee.vn/onggiaika
