[GÓC ĐẦU BẾP] Bắp bò hun khói bóp thấu với ngó sen Bắp bò hun khói bóp thấu với ngó sen là món ăn thanh đạm có sự kết hợp giữa ngó sen là thực phẩm có tính hàn, thanh dịu, kết hợp với bắp bò hun khói là món ăn có vị ngọt thịt tự nhiên. Món ăn vừa có đạm, vừa có rau. Khi ăn bạn sẽ không cảm thấy ngán, đặc biệt rất hợp dùng trong ngày tết cổ truyền sắp tới đấy. Cách làm món thơm ngon này rất đơn giản, bạn chỉ mất một vài phút là có thể hoàn thành món ăn dân dã mà đậm đà vị quê hương này. Bắp bò hun khói có mùi thơm đặc trưng của thịt bò, vị ngọt của thịt, vị sần sật của gân quyện với mùi khói của gỗ sồi tạo nên một món ăn với màu nâu đỏ tự nhiên. Món ăn mang hương vị Châu u này sẽ làm bạn khó quên khi thưởng thức mùi vị của nó. Bài viết dưới đây sẽ cho bạn biết cách lựa chọn thực phẩm tươi ngon, cách sơ chế và trình bày món ăn ngon đúng điệu.
Cùng xem video và thực hiện cùng Thực Phẩm Ông Già Ika nhé.
Một số các loại nguyên liệu cần chuẩn bị như sau:
Bắp bò hun khói IKA:150gr
Ngó sen: 100gr
Rau mùi Chanh: 1 quả
Ớt sừng: 2 quả
Hành tây đỏ: 1 củ
Nước mắm: 100ml
Đường Dưa chuột: 2 quả
Cà rốt: 1 củ
Bí quyết cho cách chọn nguyên liệu tươi ngon là gì? Bí quyết làm nên món ngon tuyệt này là bắp bò hun khói IKA. Với bắp bò được chế biến sẵn sẽ đáp ứng mọi vấn đề mà bạn đang gặp phải. Còn rau củ thì lưu ý là bạn nên chọn những thực phẩm tươi sạch và có thể ướp qua với một chút muối để món ăn thêm đậm đà hơn.
Cách thực hiện:
Bước 1: Bắp bò, dưa chuột, cà rốt thái lát, cắt khúc.
Bước 2: Pha nước sốt chua ngọt theo tỉ lệ : 1 quả ớt+ 2 nhánh tỏi+2 lát chanh+ 2 thìa đường+ 3 thìa nước mắm.
Bước 3: Cho các nguyên liệu trên cho vào tô và trộn đều với nước sốt chua ngọt.
Bước 4: Bày ra đĩa và thưởng thức. Hy vọng là các bạn đã có món tủ để chế biến trong mùa Tết năm nay nhé.
Bạn có thể làm thêm món gỏi hoặc món xào để ăn cùng tại nhà, với những nguyên liệu cực kỳ dễ tìm kiếm và mộc mạc nhưng lại tạo nên món ăn cực kỳ siêu ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình bạn. Cùng với những nguyên liệu và dụng cụ có sẵn trong căn bếp cùng với sự hướng dẫn của chúng tôi. Chắc chắn bạn sẽ làm nên món ăn ngon bất ngờ.
Chắc chắn bạn đang quan tâm về những món ăn liên quan tại Ông già IKA. Nhưng đừng lo lắng, sản phẩm của chúng tôi đều làm từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, được bảo quản trong nhiệt độ phù hợp để đưa ra được thành phẩm tốt nhất đến tay người dùng. Nhu cầu sử dụng thực phẩm chế biến sẵn của các bà nội trợ ngày càng nhiều. Vậy nên bạn hãy cẩn thận tránh mua dính hàng giả, hàng kém chất lượng nhé.
Hãy cùng thảo luận và đưa ra những bình luận dưới bài viết với chúng tôi để cùng đưa ra những món ăn ngon tuyệt cú mèo. Xin lỗi nếu như để bạn phải đợi chờ trong thời gian giao hàng.
