Dù có ngon đến đâu thì bánh chưng thừa sau Tết cũng sẽ khiến bạn ngán ngẩm mỗi khi nhìn thấy phải không nào? Tiếp nối chuối series “giải cứu bánh chưng sau Tết” thì ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ hướng dẫn bạn làm kimbap từ bánh chưng. Hy vọng Cách chế biến bánh chưng ĐỘC ĐÁO - LẠ MIỆNG này sẽ giúp “đổi gió” bữa cơm sau Tết cho gia đình mình nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để chế biến bánh chưng sau Tết
- Bánh chưng: 1 chiếc
- Xúc xích Klobasa Ông già IKA: 500gr
- Lá rong biển cuộn cơm: 1 gói
- Trứng gà: 2 quả
- Xà lách: 100gr
- Dưa chuột: 1 quả
- Cà rốt: 1 quả
- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, đường, tiêu, tương ớt, tương cà, Mayonnaise.
Bánh chưng truyền thống
Chế biến bánh chưng sau Tết không thể thiếu Xúc xích Klobasa IKA
Cách chế biến bánh chưng thành kimbap siêu LẠ MIỆNG
Bước 1: Rán bánh chưng
Đối với bánh chưng hình vuông truyền thống, bạn có thể dùng dây lạt gói bánh hoặc dùng dao bọc màng bọc thực phẩm để cắt thành 8 miếng nhỏ.
Tiếp theo, xếp bánh chưng đã cắt vào chảo, thêm 300ml nước lọc vào và đun sôi trên lửa vừa. Sau đó dằm nhuyễn và dàn bánh đều thành 1 lớp mỏng.
Bạn để khoảng 4 - 5 phút cho một mặt của bánh vàng đều rồi tiếp tục lật ngược lại, chiên thêm khoảng 3 phút mặt còn lại rồi tắt bếp, để ra đĩa cho nguội rồi cắt thành 4 miếng đều nhau.
Rán bánh chưng với nước lọc
Bước 2: Rán xúc xích, trứng và sơ chế rau củ
Xúc xích Klobasa Ông già IKA sau khi mua về đem đi áp chảo ở lửa vừa cùng một chút dầu ăn từ 5-7 phút, đến khi các mặt xúc xích vàng đều, bóng bẩy thì vớt ra để ráo dầu. Khi xúc xích đã nguội thì thái chỉ theo chiều dọc thành những thanh vừa ăn.
Tiếp theo, bạn đánh 2 quả trứng gà cùng 1 thìa cafe mắm, ½ thìa cafe đường, ½ thìa cafe tiêu rồi đem đi rán đến khi chín vàng thì vớt ra đĩa. Đợi trứng nguội thì thái sợi chỉ.
Xà lách bỏ cuống, rửa sạch rồi để ráo nước. Dưa chuột, cà rốt nạo vỏ, rồi bào sợi mỏng hoặc thái chỉ vừa ăn.
Bước 3: Chế biến bánh chưng kimbap
Bạn chuẩn bị mành tre cuộn kimbap rồi trải miếng rong biển lên. Sau đó, cho từng miếng bánh chưng đã rán lên, dàn đều ra khoảng 2/3 miếng rong biển rồi cho lần lượt rau xà lách, cà rốt, dưa chuột, trứng, xúc xích Klobasa IKA lên trên.
Cuối cùng, cuộn mành tre thật chặt tay cho đến khi rong biển cuộn tròn lại và bao bọc hết phần nguyên liệu bên trong, có thể lăn qua lăn lại vài lần để cố định hình dạng của thanh kimbap. Làm lần lượt đến khi hết phần nguyên liệu đã chuẩn bị.
Bước 4: Pha nước sốt “kimbap bánh chưng”
Công thức nước sốt BẤT BẠI cho món “kimbap bánh chưng” sẽ được pha theo tỷ lệ gồm có: 3 muỗng canh sốt Mayonnaise, 2 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh tương ớt. Bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu này lại đến khi tạo ra được bát nước sốt sánh mịn có màu cam đỏ đẹp mắt nhé!
Pha nước sốt “kimbap bánh chưng”
Bước 5: Trình bày và thưởng thức
Bạn dùng dao phết lớp mỏng dầu mè lên hai mặt dao và cắt kimbap thành từng miếng vừa ăn rồi bày lên đĩa, chấm cùng với sốt và thưởng thức!
Kimbap bánh chưng sau khi hoàn thành
Món “kimbap bánh chưng” với nhân xúc xích Klobasa giòn dai, đâm vị, đượm mùi hun khói, thêm rau củ tươi giòn, trứng ngậy béo, chấm cùng nước sốt chua ngọt hài hòa đảm bảo sẽ khiến cả nhà mình “trầm trồ” ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Một món ăn vặt, ăn xế vừa lạ miệng lại siêu dinh dưỡng, đồng thời lại giúp “giải cứu” bánh chưng thừa trong nhà thì ngại gì mà không vào bếp thử làm ngay bạn nhỉ?
THAM KHẢO NGAY: Pizza bánh chưng - HOT TREND ngày Tết đảm bảo “bao nghiền”.
Chế biến bánh chưng sau Tết - Chọn ngay Thực phẩm Ông già IKA
Xúc xích Klobasa là nguyên liệu góp phần tạo nên hương vị độc đáo, lạ miệng cho những chiếc kimbap bánh chưng “homemade”.
Không chỉ với món ăn này mà với kimbap phiên bản chính thống, sự xuất hiện của xúc xích Klobasa cũng khiến cho món ăn thêm tròn vị và vừa miệng hơn đấy, vậy nên hãy thử mua về trổ tài ngay bạn nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm Xúc xích Klobasa hun khói đã chế biến sẵn về làm kimbap bánh chưng cho gia đình mình!
Lý do bạn nên lựa chọn xúc xích Klobasa IKA
Sản phẩm xúc xích Klobasa tại Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt bò, thịt lợn, tuyển chọn, chất lượng cao.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được được cắt nhỏ hạt lựu, xay rối chứ không xay nhuyễn, vậy nên khi ăn sẽ cảm nhận thấy rõ độ dai giòn sần sật của thịt. Tiếp theo, thịt sẽ được đem đi tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA.
Sản phẩm xúc xích Klobasa tại Ông già IKA
Khi đã thấm đều gia vị, thịt được nhồi vào ruột lợn tự nhiên, rồi đem hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ châu Âu và cuối cùng là đóng gói, hút chân không trong môi trường hiện đại, khép kín.
Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích của thương hiệu mình.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích Klobasa truyền thống IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, hấp dẫn với hương vị khác biệt.
Phần thịt giòn, dai, rất đậm đà và phảng phất mùi gỗ sồi hun khói thơm dịu nhẹ; Lớp vỏ bên ngoài được làm từ ruột lợn tự nhiên nên khi chiên vỏ căng mọng, không bị vỡ, rất giòn.
Xúc xích Klobasa Ông già IKA nổi tiếng Tiệp Khắc
Các món ngon từ xúc xích Klobasa IKA
Ngoài dùng để chế biến bánh chưng sau Tết, các bà nội trợ cũng có thể dùng xúc xích Klobasa IKA để chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon - lạ miệng - giàu dinh dưỡng sau đây:
Xúc xích Klobasa Ông già IKA nướng sốt tiêu đen
Xúc xích Klobasa Ông già IKA kẹp bánh mỳ cho bữa sáng
Xúc xích Klobasa Ông già IKA xào cần tỏi
Xúc xích Klobasa Ông già IKA sốt chua ngọt
THAM KHẢO NGAY: Bật mí công thức làm mì lạnh tại nhà ĐƠN GIẢN, siêu LẠ MIỆNG.
Trên đây là bài viết gợi ý cách chế biến bánh chưng thừa sau Tết với sản phẩm xúc xích Klobasa IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết thêm nhiều món ăn mới lạ để chiêu đãi cả nhà mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
