Nhắc đến các sản phẩm chế biến từ phương pháp hun khói, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến xúc xích hun khói hay thịt ba chỉ, thịt chân giò hun khói,... Tuy nhiên, ngoài những món ngon đã quá quen thuộc kể trên thì sườn hun khói cũng là một “siêu phẩm” độc lạ mà ít người biết đến.
Ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ bật mí cho bạn “tuyệt chiêu” làm sườn áp chảo hành tây từ những miếng sườn hun khói thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm cuối tuần thêm phần hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sườn áp chảo hành tây
Sườn hun khói Ông già IKA: 300gr
Hành tây: ½ củ
Dầu oliu
Cà chua bi, rau xà lách
Sườn sụn hun khói IKA - “siêu phẩm” cho bữa tối chuẩn vị Âu
Cách làm sườn áp chảo hành tây
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Sườn hun khói Ông già IKA sau khi mua chặt thành từng miếng vừa ăn. Rau xà lách, ca chua bi rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành tây thái lát dày khoảng tầm 0.5cm.
Bước 2: Áp chảo sườn và hành tây
Bắc một chiếc chảo chống dính lên bếp, cho thêm 10ml dầu oliu vào và láng đều mặt chảo rồi cho từng tảng sườn nhỏ cùng hành tây vào áo chảo. Áp chảo mỗi mặt của miếng sườn từ 3-5 phút rồi lật lại đến khi cả miếng sườn vàng đều, hơi xém thì tắt bếp.
Bước 3: Trang trí và thưởng thức
Rải một lớp xà lách xuống phía dưới của chiếc đĩa sau đó bày lên trên phần sườn đã áp chảo cùng hành tây, trang trí thêm bằng một vài lát cà chua bi để phần ăn thêm màu sắc bắt mắt.
Như vậy, chỉ mất vài phút nhanh gọn, bữa cơm của gia đình bạn đã có thêm “siêu phẩm” sườn áp chảo hành tây ngon “chuẩn vị Châu Âu”.
Từng miếng sườn mềm, ẩm, được tẩm ướp đậm đà, phảng phất mùi gỗ hun khói thơm dịu ăn kèm cùng hành tây, xà lách, cà chua bi, thêm ly rượu vang sóng sánh sẽ làm cho buổi tối của gia đình mình trở nên lãng mạn, tựa như đang thưởng thức tại một nhà hàng Châu Âu sang trọng.
Sườn áp chảo IKA cùng ly rượu vang sóng sánh
Để có thể rõ hơn về cách làm sườn áp chảo hành tây, bạn hãy theo dõi ngay video hướng dẫn chi tiết cách làm sau của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: Ba chỉ cuộn nấm kim châm - Chế biến sao cho NGON - ĐỘC - LẠ?
Mua sườn hun khói ở đâu chất lượng TỐT để làm sườn áp chảo hành tây ngon CHUẨN VỊ?
Để làm ra được món sườn hun khói áp chảo hành tây ngon chuẩn vị Âu thì các bà nội trợ cần mua được các sản phẩm sườn hun khói ngon, chất lượng tại địa chỉ đáng tin cậy.
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xích thịt hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm sườn sụn hun khói đã chế biến sẵn về làm sườn áp chảo hành tây cho gia đình mình.
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường
hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói
Sản phẩm sườn sụn hun khói Ông già IKA được chế biến từ phần sườn sụn heo tuyển chọn. Sau khi sơ chế sạch sẽ, sườn sụn sẽ được tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi chuẩn Châu Âu và cuối cùng là đóng gói hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng sản phẩm sườn sụn hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo: từng miếng sườn mềm, ẩm, với màu sắc tự nhiên, bắt mắt, phần sụn giòn giòn, sần sật khi nhai “rất đã”.
Không chỉ vậy, đây còn là món ăn giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất đạm, chất béo, vitamin tốt và cũng có nhiều calories tương đương với thịt nạc. Vì vậy nên sẽ giúp bạn “biến tấu” được nhiều công thức nấu ăn ngon, lạ miệng nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả gia đình!
Sản phẩm sườn sụn hun khói Ông già IKA
Ngoài cách thưởng thức trực tiếp thông thường với tương ớt, mù tạc, ketchup..., sản phẩm sườn sụn hun khói nhà Ông già IKA còn có thể dùng ăn kèm với các món nướng, lẩu, các món hầm,... cũng rất ngon và hấp dẫn.
THAM KHẢO NGAY: 7749 những món ăn ngon từ thịt heo hun khói giúp “đổi gió” thực đơn.
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm sườn áp chảo hành tây của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn có thể chế biến được món sườn áo chảo thơm ngon ngay tại chính căn bếp nhỏ của gia đình mình!
Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM THỊT HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
