Tại sao bữa sáng lại là bữa quan trọng nhất trong ngày?
Bữa sáng được coi là bữa ăn thiết yếu không thể thiếu trong ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng hầu hết đều khuyến khích bạn ăn nhiều hơn vào buổi sáng đồng thời giảm lượng thực phẩm vào buổi tối và không nên bỏ bữa.
Tại sao bữa sáng lại quan trọng?
Buổi sáng là lúc thức dậy sau giấc ngủ dài, cơ thể cần được cung cấp năng lượng cần thiết để sẵn sàng khởi động cho cả ngày. Mỗi bữa sáng cần cung cấp 15 - 20% năng lượng cơ thể cần, con số này có thể lên đến 25%
Bữa sáng đóng vai trò quan trọng với mỗi người dù ở tuổi nào. Đối với trẻ em, việc không ăn sáng có thể gây ra tình trạng uể oải, mất tập trung, cơn đói khiến cho trẻ tăng tần suất ăn vặt. Cũng vì vậy mà ảnh hưởng đến cả những bữa ăn tiếp theo. Với những người ăn kiêng, bỏ bữa sáng là 1 điều không nên. Bởi việc ăn nhiều hơn vào buổi tối sẽ khiến cân nặng tăng nhanh hơn, đồng thời gây cảm giác khó chịu, tức bụng khi ngủ, ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa.
Bên cạnh cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể, việc ăn sáng ngon và đủ cũng giúp tạo 1 tinh thần thoải mái cho ngày mới.
Ăn sáng như thế nào cho hợp lý?
Một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nên bao gồm các nhóm chất khác nhau bột, đạm, vitamin và chất xơ. Nên ăn sáng với các loại ngũ cốc, yến mạch, các loại đồ nước dễ tiêu, trứng, sữa, bánh mì. Tránh các loại đồ ngọt, nhiều đường, đồ chiên rán ngập mỡ gây đầy bụng.
Một số người thường có thói quen uống trà xanh và cafe vào buổi sáng, tuy nhiên nếu không quen với cafein, bạn có thể thay bằng sữa hoặc trà hoa.
Ăn sáng nên từ tốn và chậm rãi, nếu trẻ phải đi học vội, tốt nhất ba mẹ nên chuẩn bị bữa sáng để con có thể ăn khi đến trường
Bữa sáng dinh dưỡng được coi là điều cần thiết để có 1 ngày hiệu quả. Mong rằng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ có được những bữa sáng đủ chất, ngon lành cho cả gia đình.
