Những chiếc bánh muffin thơm lừng, ngậy béo với vị ngọt thanh từ các loại trái cây, mứt, hạt khô chắc hẳn được xem như không còn xa lạ gì với các tín đồ “mê mẩn” ẩm thực Pháp. Vậy còn bánh muffin mặn nhân trứng thịt xông khói là gì, đã bao giờ bạn có cơ hội thưởng thức chưa?
Vào một buổi sáng ấm áp hay một chiều mưa, ngồi nhâm nhi tách trà hoa, thưởng thức vài chiếc muffin trứng thịt xông khói đậm đà, đầy nhân béo ngậy chắc chắn sẽ cho bạn cảm giác vô cùng mới lạ, mang đầy năng lượng hoặc tựa như đang thưởng trà giữa lòng thủ đô Pari xinh đẹp đấy! Hãy cùng bắt tay “set up” ngay tiệc trà chiều tại gia đơn giản với công thức làm bánh muffin trứng thịt xông khói dưới đây của Ông già IKA thôi nào!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để thực hiện món bánh muffin trứng thịt xông khói
Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA: 300g
Trứng gà: 8 quả
Ngô ngọt: 50gr
Đậu Hà Lan: 50gr
Cà chua bi: 50 gr
Hành tây: 1 củ
Sữa chua:1 hũ
Gia vị: Bơ lạt 50gg bột dừa 2 muỗng cà phê, dầu ăn 4 muỗng canh, muối 1 muỗng cà phê, tiêu 1/2 muỗng cà phê.
Thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA -
Lựa chọn hoàn hảo cho bánh muffin trứng thịt xông khói
Cách làm bánh muffin trứng thịt xông khói
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hành tây bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua bi rửa sạch, thái làm đôi. Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái lát mỏng, vừa ăn với độ dày tầm 0.5cm.
Đập 2 quả trứng gà vào bát, sau đó cho 2 muỗng cà phê bột dừa 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê tiêu vào đánh đều cho tan vào với nhau. Xào hành tây, ngô ngọt và đậu Hà Lan trên lửa vừa, sau đó trút phần rau củ đã xào vào hỗn hợp trứng.
Bước 2: Làm nhân bánh muffin trứng thịt xông khói
Phết bơ lạt lên 6 khuôn làm bánh muffin, sau đó đặt thịt ba chỉ xông khói đã cắt lát vòng quanh làm lớp vỏ, đặt càng kín càng tốt. Tiếp theo, múc hỗn hợp trứng đều vào các khuôn rồi đặt 1-2 lát cà chua bi lên trên, đập thêm vào mỗi khuôn một quả trứng gà rồi đem đi nướng ở nhiệt độ 300 độ C trong vòng 20 phút.
Bước 3: Trình bày ra đĩa và thưởng thức
Bánh muffin sau khi nướng chín vàng, thành phẩm dậy mùi thơm siêu hấp dẫn. Bạn hãy để nguội bớt rồi trình bày ra đĩa, phết lên trên một chút sốt Mayonnaise rồi thưởng thức ngay khi còn nóng nhé!
Bánh muffin trứng thịt xông khói sau khi hoàn thành
Thịt ba chỉ hun khói đậm đà, xém vàng, thơm dịu mùi gỗ sồi tự nhiên cùng trứng, bơ ngậy béo, rau củ tươi giòn hòa quyện với nhau tạo nên một hương vị vô cùng mới lạ, độc đáo, đảm bảo sẽ “chinh phục” cả nhà mình ngay từ lần đầu tiên thưởng thức!
Để rõ hơn về cách làm bánh muffin trứng thịt xông khói kiểu Pháp, bạn hãy theo dõi ngay video hướng dẫn dưới đây của Ông già IKA nhé!
THAM KHẢO NGAY: Cách làm bánh tart mặn kiểu Pháp hấp dẫn “không thể chối từ”.
Mua thịt xông khói ở đâu để làm bánh muffin ngon chuẩn vị Âu?
Những chiếc bánh muffin mặn, đậm đà hương vị ẩm thực Pháp sẽ chẳng thể nào hoàn hảo nếu thiếu đi các lát thịt xông khói đậm đà, đượm mùi hun khói. Vậy phải mua thịt xông khói ở đâu chính hãng, đảm bảo chất lượng để làm bánh muffin ngon chuẩn vị, bạn đã biết chưa?
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm chọn mua các sản phẩm thịt heo hun khói về chế biến các món ăn ngon cho gia đình mình.
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì Ông già IKA được làm từ thịt lợn chất lượng cao, có cách chọn lựa vô cùng kỹ càng, đáp ứng yêu cầu phải là thịt heo có tỉ lệ nạc mỡ cân đối, không được nhiều mỡ và cũng không được quá dày bì.
Sau khi sơ chế sạch sẽ, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ Châu Âu theo chế độ kiểm soát nghiêm ngặt, hiện đại, khép kín.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt” từng sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” bởi màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, da bì giòn sần sật và phảng phất mùi gỗ sồi tự nhiên thơm dịu. Khi ăn, thịt có độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, rất đậm đà và giàu dinh dưỡng.
Thịt ba chỉ hun khói có bì IKA có màu thịt tươi, nguyên bản
Ngoài làm bánh muffin, bạn cũng có thể sử dụng thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA để chế biến thành nhiều món ngon khác liên quan như: thịt hun khói cuộn măng tây nướng, thịt hun khói bọc khoai tây chiên giòn. bánh tart mặn nhân thịt hun khói,...
Thịt ba chỉ hun khói có bì IKA cuộn măng tây nướng
Thịt ba chỉ hun khói có bì IKA làm bánh tart mặn kiểu Pháp
Thịt ba chỉ hun khói có bì IKA làm bánh sandwich nướng
THAM KHẢO NGAY: Bánh mì sandwich nướng chế biến sao để “thơm ngon - lạ mắt”?
Trên đây là bài viết mà tác giả hướng dẫn, chia sẻ cách làm bánh muffin trứng với sản phẩm thịt ba chỉ hun khói tươi ngon có bì Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ có thêm nhiều công thức làm bánh ngon-độc-lạ để chiêu đãi cả gia đình mình. Khách hàng gặp phải bất kỳ vấn đề gì có thể đề xuất thông qua bình luận tại các nền tảng xã hội của Ông già Ika - nơi cung cấp những tin tức mới nhất về sản phẩm thực phẩm Ông già Ika.
Để biết chi tiết hơn về danh mục các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
