Nếu ai đã trót “đắm say” hương vị đậm đà của ẩm thực châu Âu thì chắc hẳn cũng đã từng đôi ba lần nếm thử hương vị quyến rũ, hấp dẫn của những miếng thịt nguội phải không nào? Vậy thịt nguội mua ở đâu uy tín, đảm bảo chất lượng, chuẩn kiểu “Tây”? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để kiểm chứng xem mình có thực sự là một người “sành ăn” không bạn nhé!
1. Thịt nguội là gì?
Thịt nguội hay còn được biết đến với các tên gọi jambon, dăm bông là một món ăn làm từ đùi heo có nguồn gốc xuất xứ từ các nước châu Âu.
Từ xa xưa tại vùng đất này, khi tủ lạnh chưa xuất hiện, người dân đã biết cách sử dụng muối để bảo quản thịt theo cách sau đây: Dùng một lượng muối đủ nhiều để ướp thịt sau đó hong khô (để làm thành jambon sống) hoặc luộc chín (để tạo thành jambon chín).
Do ѕự khác nhau ᴠề hình thức chế biến, thịt nguội ѕẽ gồm chủ уếu 2 loại ѕau đây:
Thịt nguội (Jambon) nấu
Được tạo thành bằng cách pha nước cùng ᴠới các gia ᴠị khác nhau để tạo ra một hỗn hợp chất lỏng có hương ᴠị đặc trưng riêng theo từng vùng miền. Tiếp theo, bơm trực tiếp hỗn hợp này ᴠào thịt đùi heo cho đến khi khối lượng thịt đùi tăng 20%. Sau đó, trụng đùi heo qua nước ѕôi ᴠà đem đi хông khói.
Thịt nguội (Jambon) nấu
Thịt nguội (Jambon) ѕống
Được tạo thành đơn giản bằng cách хát muối, treo khô hoặc хông khói. Thịt nguội được chế biến theo cách này sẽ bảo quản được lâu hơn, vì thế sản phẩm này khá phổ biến ở các ᴠùng có khí hậu lạnh, độ ẩm cao.
2. Mua thịt nguội ở đâu Hà Nội đảm bảo CHẤT LƯỢNG, chuẩn vị Âu?
Trên thị trường hiện nay xuất hiện vô vàn các cơ sở sản xuất, phân phối thịt nguội tự xưng “chuẩn vị Âu” nhưng thực chất toàn là hàng trôi nổi, không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Và nếu như không thực sự cảnh giác, thông thái, các bà nội trợ sẽ rất dễ dàng mua phải những sản phẩm hàng giả, hàng nhái, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Vậy phải mua thịt nguội ở đâu Hà Nội uy tín, đảm bảo CHẤT LƯỢNG??? Nếu băn khoăn về câu hỏi này thì hãy tham khảo ngay công ty sản xuất thịt nguội Ông già IKA nhé!
Ông già IKA - Nhà cung cấp thịt nguội số 1 trên thị trường hiện nay tự hào là địa chỉ uy tín, đáng tin cậy để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm tuyệt đối chọn mua các sản phẩm thịt nguội về chế biến các món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình mình.
Ông già IKA - Nhà cung cấp thịt nguội uy tín số 1 trên thị trường
Các sản phẩm thịt nguội tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm thịt nguội được sản xuất bởi Ông già IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.
Tiện lợi, thơm ngon, giá xứng tầm - Sẽ rất khó để có thể tìm thấy một công ty sản xuất thịt nguội nào khác tại Hà Nội ngoài Ông già IKA! Tết Nhâm Dần 2022 năm nay, thịt nguội mua ở đâu để “đổi gió” cho bữa cơm ngày Tết của gia đình mình, chắc hẳn bạn đã tìm ra câu trả lời rồi phải không nào!!!
THAM KHẢO NGAY: Thịt nguội làm món gì ngon, hấp dẫn để CHINH PHỤC cả gia đình?
3. TOP các sản phẩm thịt nguội BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA trong dịp Tết Nguyên Đán
Công ty sản xuất thịt nguội Ông già IKA trân trọng giới thiệu đến Quý khách hàng các sản phẩm thịt nguội BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA trong dịp Tết Nhâm Dần 2022. Hy vọng các bà nội trợ có thể tham khảo và lựa chọn sản phẩm phù hợp, đa dạng bữa cơm ngày Tết cho gia đình mình nhé!
Jambon IKA
Jambon là sản phẩm thịt nguội HOT HIT tại Ông già IKA rất xứng đáng để bạn tham khảo! Với bí quyết tẩm ướp gia truyền độc đáo, Thực phẩm Ông già IKA tự tin “trình làng” sản phẩm Jambon với màu thịt hồng tự nhiên, nguyên bản với hương vị đậm đà ẩm thực châu Âu!
Jambon IKA được các bà nội trợ “sành ăn” tại thủ đô nhận xét là vị thịt ngọt, đậm đà, thịt mềm, liên kết thịt bền chặt chứ không bị bở hay khô. Đặc biệt, sản phẩm có hương thơm đặc trưng của gỗ sồi hun khói.
Jambon IKA
Jambon IKA đã được chế biến chín nên sau khi mua về, cả nhà mình có thể ăn ngay, chấm cùng chút tương ớt, ketchup hoặc mù tạt vàng nữa là “chuẩn bài”.
Sản phẩm cũng rất phù hợp để kẹp cùng bánh mỳ, bánh sandwich, làm pizza, chế biến mỳ Ý,... Vậy nên nếu muốn “đổi gió” cơm nhà ngay Tết, bạn hãy chọn mua Jambon IKA về chế biến các món ăn kiểu Tây cho gia đình mình nhé!
Chân giò hun khói Ông già IKA
Vị trí thứ 2 trong danh sách TOP 3 sản phẩm thịt nguội BÁN CHẠY nhất tại Ông già IKA trong năm 2021 gọi tên “siêu phẩm” thịt chân giò hun khói!
Sản phẩm chân giò hun khói Ông già IKA được làm từ thịt chân giò tuyển chọn kỹ lưỡng: phải là thịt chân giò trước với tỉ lệ nạc, mỡ và bì cân đối, không quá nhiều mỡ và cũng không được thiếu bì, lọc bỏ xương.
Chân giò hun khói Ông già IKA
Chân giò hun khói Ông già IKA “ghi điểm” với các khách hàng sành ăn bởi bởi bề mặt thịt tươi, với màu nguyên bản tự nhiên, hương vị thơm đậm đà, vị thịt ngọt, da bì dai giòn sần sật, khi ăn rất ngon, không có cảm giác ngán.
Ngoài thưởng thức trực tiếp, bạn cũng có thể sử dụng sản phẩm này để chế biến thành nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng và hấp dẫn khác trong dịp Tết như: Chân giò hun khói cuộn xoài xanh, Salad chân giò hun khói cải bó xôi chống ngấy, Bánh tráng cuộn chân giò hun khói chấm mắm nêm, chân giò hun khói xào nấm,...
Salad chân giò hun khói cải bó xôi chống ngấy
Chân giò hun khói IKA cuộn xoài xanh
Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA
Tết này nên mua thịt nguội loại nào, của nhà cung cấp thịt nguội nào uy tín? Hãy tham khảo ngay sản phẩm Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA nếu đang thắc mắc về câu hỏi này bạn nhé! Tại IKA, quý khách hàng có thể chọn mua sản phẩm thịt ba chỉ hun khói có bì hoặc không bì sao cho phù hợp nhất với nhu cầu của gia đình mình!
Thịt ba chỉ hun khói IKA với tỉ lệ nạc, mỡ cân đối, màu thịt tươi, thịt mềm, ngọt, đậm đà, độ ngậy vừa phải mà không bị ngán chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm nhà ngày Tết thêm đa dạng, bắt mắt và hấp dẫn hơn!
Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA
Thịt ba chỉ hun khói cuộn măng tây áp chảo, Thịt xông khói cuộn phô mai chiên, Sandwich kẹp thịt xông khói, Bánh tart mặn kiểu Pháp nhân thịt hun khói,... là những món ngon kiểu Âu mà bạn có thể tham khảo để chế biến, thay vì chỉ làm những món “truyền thống” trong bữa cơm ngày Tết.
Bánh tart mặn kiểu Pháp nhân thịt hun khói
Thịt ba chỉ hun khói IKA cuộn măng tây áp chảo
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc “Thịt nguội mua ở đâu đảm bảo chất lượng?” của Ông già IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp các bà nội trợ tham khảo và chọn mua được những sản phẩm thịt nguội đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm cho gia đình mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
THẢNH THƠI VÀO BẾP VỚI CÁC SẢN PHẨM THỊT NGUỘI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
