Tết Nhâm Dần 2022 đã đến rất gần, bên cạnh việc lên thực đơn hấp dẫn cho những ngày khai xuân thì cần phải kiêng, tránh ăn những món gì để cả năm được “thuận buồm xuôi gió” cũng là câu hỏi được rất nhiều bà nội trợ quan tâm. Thấu hiểu tâm lý này của các chị em, ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc “Ngày Tết kiêng ăn những gì?”. Hãy nhanh tay note lại để tránh vận xui “đeo bám” cả năm chị em nhé!
1. Ngày Tết kiêng ăn những gì? TOP 5 thực phẩm cần TRÁNH
Thịt chó
Thịt chó được nhiều người vinh danh là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam. Vậy nhưng trong 03 ngày đầu năm mới, theo quan niệm dân gian từ xưa truyền lại thì cần tránh xa loại thực phẩm này nếu không muốn cả năm, cả tháng đó xui xẻo, vận hạn, gặp nhiều điều trắc trở.
Ăn thịt chó là một trong những kiêng kỵ trong ngày Tết
Mực
Ngày Tết kiêng ăn gì? Trong đáp án chính xác của câu hỏi này chắc chắn không thể nào thiếu “mực”. Xuất phát từ câu thành ngữ dân gian “đen như mực” cả ba miền Bắc, Trung, Nam đều kiêng ăn món này trong dịp Tết đến xuân về.
Thịt vịt
Thịt vịt là một món ăn cần tránh nếu bạn đang băn khoăn chưa biết “Ngày Tết kiêng ăn gì?”. Theo quan niệm của người dân miền Bắc và Trung, cần phải kiêng kị ăn loại thực phẩm này vào dịp đầu tháng và đầu năm mới bởi nếu ăn thịt vịt sẽ đem lại đen đủi, khiến gia đình “tan đàn, xẻ nghé”.
Tết kiêng những gì (ảnh minh họa)
Trứng vịt lộn
Trứng vịt lộn là món ăn sáng “khoái khẩu” của nhiều người nhưng chớ dại mà ăn vào ngày đầu năm mới bạn nhé! Sở dĩ như vậy là bởi trứng vịt lộn có mùi tanh, mà theo ông bà thì điều này là “điềm” báo vận xui, đen đủi, tang tóc sẽ đến với gia đình. Vậy nên nếu ăn trứng vịt lộn vào ngày đầu tháng hoặc đầu năm theo âm lịch thì cả tháng và cả năm đó sẽ không gặp may mắn, mọi chuyện đều không được “xuôi chèo mát mái”.
Ngày Tết kiêng ăn gì?
Cá mè
Cá mè là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, có tác dụng bổ não tuỷ, nhuận phế, ích tỳ vị. Tuy nhiên, đây lại là thực phẩm cần “kiêng kỵ” trong những ngày đầu năm mới. Chữ “mè” trong từ cá mè thường sẽ được nhiều người liên tưởng đến từ “mè nheo” tức là thái độ lằng nhằng, gây khó chịu cho người khác.
Ngoài ra, cũng xuất phát từ câu thành ngữ “cá mè một lứa” (ý chỉ các thành viên trong gia đình không tôn trọng nhau, không phân biệt trên dưới) mà nhiều người thường kiêng ăn loại thực phẩm này để tránh những mâu thuẫn, xung đột không đáng có trong gia đình trong năm mới.
Mắm tôm
Mắm tôm với mùi “thum thủm” đặc trưng là một trong số các món mà người Việt thường kiêng kị ăn trong dịp đầu năm mới với mong ước cả năm được hưởng những điều ngọt ngào, trọn vẹn, tránh xa đau khổ và những điều kém may mắn.
Ngày Tết kiêng ăn những gì?
XEM NGAY: “Đi du lịch” tìm hiểu món ăn Giáng sinh của các nước trên thế giới.
2. Vậy Tết nên ăn gì để cả năm sung túc, hạnh phúc đủ đầy?
Những ngày Tết cổ truyền “ú ụ” bánh chưng, thịt gà, nem rán, thịt kho nhiều lúc khiến gia đình mình cảm thấy “ngấy tận cổ”. Bạn muốn “đổi gió” cho những bữa cơm nhà nhưng chưa nghĩ ra món ăn nào hấp dẫn, mới lạ mà vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng?
Vậy thì hãy thử tham khảo và chọn mua các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA nhé! Sự kết hợp độc đáo của ẩm thực Á - Âu đảm bảo sẽ khiến bữa cơm ngày Tết của gia đình mình thêm trọn vẹn và ý nghĩa đấy!!!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua những sản phẩm hun khói đã chế biến sẵn về chiêu đãi gia đình mình trong dịp Tết Nguyên đán sắp tới.
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường về các sản phẩm salami, thịt và xúc xích xích hun khói
Các sản phẩm hun khói tại Ông già IKA đều làm từ thịt bò, thịt lợn, thịt gà,... tuyển chọn, đảm bảo đúng tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP về an toàn thực phẩm.
Sau khi sơ chế sạch, thịt sẽ được tẩm ướp gia vị theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA. Khi đã tẩm ướp đủ thời gian, thịt sẽ được đưa vào phòng hun khói chuyên dụng và hun khói bằng gỗ sồi cao cấp, nhập khẩu từ Đức để tạo màu sắc và hương vị đặc trưng.
Sau quá trình hun khói, thịt sẽ được chuyển vào phòng làm mát ở nhiệt độ từ 0 - 4 độ C trong vòng 24 giờ và cuối cùng là kiểm tra thành phẩm, đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín, hiện đại.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc đến bữa ăn của gia đình Việt”, mỗi sản phẩm hun khói IKA đều sẽ có hương vị đặc trưng riêng nhưng nhìn chung đều được người tiêu dùng đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, thơm dịu mùi gỗ sồi hun khói và đảm bảo các thành phần dinh dưỡng vốn có.
Dưới đây là các sản phẩm đã “làm mưa làm gió” bao mùa Tết vừa qua tại Ông già IKA mà bạn nhất định phải “rinh” ngay về cho gia đình mình cùng thưởng thức:
Sản phẩm chân giò hun khói Ông già IKA
Sản phẩm gà hun khói Ông già IKA
Sản phẩm thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA
Salami lên men Hercules thượng hạng tại Ông già IKA
THAM KHẢO NGAY: [Giải đáp] Tết Dương lịch ăn gì hấp dẫn, ngon chuẩn vị “Tây”?
Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc “Ngày Tết kiêng ăn những gì?” của Ông già IKA? Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp gia đình mình biết thêm nhiều thông tin hữu ích về ngày Tết cổ truyền của dân tộc.
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.