Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm - đặc sản của miền Tây Nam Bộ là món “ăn chơi” đã khá quen thuộc với nhiều người. Vẫn là các nguyên liệu ấy nhưng thay thịt heo luộc bằng thịt bắp bò hun khói, liệu món ăn này còn hấp dẫn “như lời đồn”? Hãy cùng Ông già IKA đi kiểm chứng ngay ở bài viết dưới đây!
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tráng cuốn thịt
Thịt bắp bò hun khói Ông già IKA: 200gr
Tôm nõn bóc vỏ: 200gr
Bánh tráng: 1 tệp
Dứa: 1 quả
Xoài xanh: 1 quả
Dưa chuột: 1 quả
Rau sống ăn kèm: Xà lách, tía tô, kinh giới, mùi, bạc hà
Gia vị: Mắm nêm ngon, đường, nước cốt chanh, dứa, tỏi, ớt
Bắp bò hun khói IKA cho món bánh tráng cuốn thịt ngon “ngất ngây”
THAM KHẢO NGAY: Bắp bò hun khói bóp thấu ngó sen - Món “ăn chơi” siêu ĐỘC ĐÁO.
Cách làm bánh tráng cuốn chấm mắm nêm NGON ĐỈNH
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bắp bò hun khói Ông già IKA sau khi mua về thái thành các lát mỏng vừa ăn với độ dày tầm 0.2cm. Tôm nõn đã bóc vỏ đem đi hấp chín rồi lấy ra thái làm đôi theo chiều ngang.
Dứa gọt vỏ, thái thành các thanh dài vừa ăn với kích thước tấm 7x1cm, để lại một phần nhỏ (khoảng 1 thìa canh) để băm nhuyễn là nước chấm mắm nêm. Xoài xanh, dưa chuột nạo vỏ, thái thành các thanh dài vừa ăn với kích thước bằng với dứa. Rau sống ăn kèm bỏ rễ, rửa sạch, để ráo.
Bước 2: Pha mắm nêm để chấm bánh tráng
Mắm nêm sẽ quyết định đến hơn nửa sự “thành bại” của món bánh tráng cuốn này. Vậy nên Ông già IKA sẽ mách cho bạn công thức pha nước chấm mắm nêm “bất bại” sau đây: 2 thìa canh mắm nêm, 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh dứa đã băm nhỏ, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe ớt băm. Bạn trộn đều hỗn hợp trên để các gia vị tan và hoàn quyện vào nhau nhé!
Bước 3: Trình bày và thưởng thức
Để thưởng thức bánh tráng cuốn thịt chuẩn vị miền Tây, bạn hãy chuẩn bị một chiếc mẹt to, sau đó lót một lớp lá chuối rồi bày thịt bắp bò hun khói IKA, tôm nõn, xoài xanh, dưa chuột, dứa, rau sống lên trên.
Thịt bắp bò hun khói làm bánh tráng cuốn “tưởng không hợp” mà lại “hợp không tưởng” đấy! Sự kết hợp hài hòa giữa nền ẩm thực Á Âu đã tạo nên một công thức làm bánh tráng cuốn mới lạ và siêu độc đáo, đảm bảo sẽ khiến cả nhà mình ăn một lần là “nghiện”.
Bánh tráng cuốn thịt bắp bò hun khói sau khi hoàn thành
Bánh tráng mềm mỏng gói thêm chút rau sống tươi giòn, thịt bắp bò hun khói IKA mềm, ngọt, đượm mùi hun khói, tôm nõn tươi ngon, chắc thịt chấm cùng mắm nêm thơm đậm đà giữa thời tiết se se lạnh như thế này thì đúng là không còn gì tuyệt vời hơn, vậy nên bạn và gia đình hãy cùng thử ngay nhé!
Để rõ hơn về cách làm bánh tráng chấm mắm nêm, mời bạn theo dõi ngay video hướng dẫn chi tiết dưới đây của Ông già IKA!
Mua bắp bò hun khói ở đâu để làm bánh tráng cuốn thịt ngon BẤT BẠI?
Bắp bò hun khói là điểm nhấn độc đáo, khiến món bánh tráng cuốn thịt của nhà mình có hương vị mới lạ, khác biệt. Vì vậy, để làm bánh tráng cuốn thơm ngon và hấp dẫn, các bà nội trợ cần chú ý chọn mua các sản phẩm bắp bò hun khói chính hãng tại các địa chỉ uy tín nhé!
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm thịt hun khói, xúc xích và salami tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm hun khói về chế biến sẵn về làm bánh tráng cuốn cho gia đình mình.
Sản phẩm bắp bò hun khói IKA được
chế biến từ thịt bắp hoa tuyển chọn
Sản phẩm bắp bò hun khói IKA được chế biến từ thịt bắp hoa tuyển chọn kỹ càng. Sau khi sơ chế, làm sạch sẽ được tẩm ướp theo công thức gia truyền của dòng họ IKA rồi đem đi hun khói gỗ sồi và cuối cùng là đóng gói, hút chân không trong môi trường hiện đại, khép kín.
Trải qua quá trình sản xuất khắt khe, các sản phẩm bắp bò hun khói IKA khi đến tay người tiêu dùng đều “ghi điểm” bởi hương vị riêng biệt, khác xa so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường.
Bắp bò hun khói IKA có vị mềm, ngọt, đậm đà, phảng phất mùi thơm dễ chịu đặc trưng gỗ sồi hun khói mà không bị nồng mùi thịt tươi ban đầu. Đặc biệt, các lát thịt khi cắt ra đều có màu tươi tự nhiên, hiện rõ vân hoa của gân bò trông cực kỳ bắt mắt.
Bắp bò hun khói IKA rất thích hợp cho những món ăn kiểu Âu
Ngoài thịt bắp bò hun khói, bạn cũng có thể tham khảo và chọn mua các sản phẩm như: thịt ba chỉ hun khói, thịt chân giò hun khói, thăn lợn hun khói, xúc xích ngon hun khói,... tại Ông già IKA. Đây đều là những lựa chọn hoàn hảo sẽ khiến cho “món cuốn tại gia” của nhà mình thêm thơm ngon, đủ chất và khác biệt!
Thịt ba chỉ hun khói Ông già IKA
Thịt chân giò hun khói Ông già IKA
Thịt thăn lợn hun khói Ông già IKA
THAM KHẢO NGAY: 7749 món ăn healthy giúp chị em văn phòng “ĂN NGON - GIỮ DÁNG”.
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm bánh tráng cuốn chấm với sản phẩm thịt bắp bò hun khói của Ông già IKA. Hi vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn biết thêm nhiều công thức nấu ăn ngon-độc-lạ để chiêu đãi cả nhà mình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM HUN KHÓI BÁN CHẠY NHẤT 2021 TẠI ÔNG GIÀ IKA.
