Các món ăn vặt luôn có sức hút đặc biệt với trẻ nhỏ, nhất là khi được làm tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo hơn. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị những món ăn hấp dẫn khiến bé thích mê. Nếu đang tìm các món ăn vặt trẻ em thích, những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng đổi vị cho bé mỗi ngày. Cùng Ông già IKA khám phá các món thơm ngon, dễ làm ngay tại nhà nhé!
1. Các món ăn vặt trẻ em thích mê dễ làm cho các mẹ
1.1. Gà viên chiên giòn rụm, thơm béo khiến bé ăn mê ly
Chỉ cần nghe tiếng “xèo xèo” trong chảo dầu là nhiều bé đã háo hức chạy ngay vào bếp. Nếu đang tìm các món ăn vặt trẻ em thích, gà viên chiên chắc chắn là món vừa thơm ngon vừa cực kỳ dễ làm tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Thịt gà xay: 300g
- Trứng gà: 1 quả
- Bột chiên xù: 100g
- Bột bắp: 2 muỗng canh
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 2 tép
- Phô mai mozzarella (tùy thích): 50g
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1/3 muỗng cà phê
- Dầu ăn: lượng vừa đủ để chiên
Cách chế biến chi tiết món Gà viên chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tím và tỏi băm nhuyễn.
- Nếu dùng phô mai, cắt thành viên nhỏ để làm nhân.
Bước 2: Trộn hỗn hợp gà
- Cho thịt gà xay vào tô lớn.
- Thêm trứng, bột bắp, hành tỏi, muối và tiêu rồi trộn đều.
Bước 3: Tạo hình viên gà
- Vo hỗn hợp phần thịt xay thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn.
- Có thể cho phô mai vào giữa để khi cắn có phần nhân béo thơm hấp dẫn.
Bước 4: Áo bột chiên xù
- Lăn từng viên gà qua lớp bột chiên xù để tạo độ giòn.
Bước 5: Chiên gà viên
- Làm nóng dầu rồi cho gà viên vào chiên trên lửa vừa.
- Chiên đến khi vàng đều và giòn đẹp thì vớt ra để ráo dầu.
Thành phẩm
Gà viên chiên có lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, bên trong mềm thơm và đậm vị. Khi ăn kèm tương cà hoặc sốt mayonnaise sẽ càng khiến các bé thích mê.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Thịt gà: Nên chọn phần ức hoặc đùi lọc xương để viên gà mềm hơn.
- Chiên lửa vừa: Giúp gà chín đều mà không bị cháy lớp ngoài.
- Bột chiên xù: Giúp món ăn giòn lâu và hấp dẫn hơn.
- Phô mai: Có thể thêm vào để món ăn béo thơm hơn với trẻ nhỏ.
1.2. Khoai lang kén giòn thơm bé nào cũng thích
Những chiếc khoai lang kén vàng óng, thơm mùi mè và khoai ngọt luôn khiến các bé thích mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu đang tìm các món ăn vặt trẻ em thích, đây chắc chắn là món vừa dễ làm vừa cực kỳ hấp dẫn tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Khoai lang vàng: 500g
- Bột năng: 80–100g
- Đường: 2 muỗng canh
- Nước cốt dừa: 50ml
- Mè trắng: 2 muỗng canh
- Muối: 1/3 muỗng cà phê
- Dầu ăn: lượng vừa đủ để chiên
Cách chế biến chi tiết món Khoai lang kén
Bước 1: Hấp khoai lang
- Khoai lang gọt vỏ rồi cắt thành từng khúc vừa phải.
- Hấp khoai khoảng 10–15 phút đến khi khoai chín mềm.
Bước 2: Nghiền khoai
- Cho khoai vào tô lớn rồi nghiền nhuyễn.
- Thêm muối, đường và nước cốt dừa vào rồi trộn đều.
Bước 3: Trộn bột
- Cho bột năng vào hỗn hợp khoai rồi nhào nhẹ tay đến khi dẻo mịn.
- Thêm mè trắng để tăng độ thơm.
Bước 4: Tạo hình khoai kén
- Chia hỗn hợp thành những phần nhỏ.
- Vo thành hình thuôn dài giống chiếc kén.
Bước 5: Chiên khoai
- Làm nóng dầu rồi cho khoai vào chiên lửa vừa.
- Chiên đến khi vàng đều và giòn nhẹ bên ngoài thì vớt ra để ráo dầu.
Thành phẩm
Khoai lang kén có lớp ngoài vàng giòn nhẹ, bên trong dẻo mềm và thơm ngọt tự nhiên của khoai. Món ăn rất hợp để các bé dùng làm bữa xế hoặc ăn nhẹ tại nhà.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Khoai lang: Nên chọn khoai vàng để món ăn thơm và ngọt hơn.
- Bột năng: Cho vừa đủ để khoai giữ được độ dẻo mềm.
- Chiên lửa vừa: Giúp khoai vàng đều mà không bị cháy.
- Ăn nóng: Giúp cảm nhận rõ độ giòn và thơm ngon hơn.
1.3. Bánh sữa chua mềm dẻo khiến bé ăn hoài không chán
Những chiếc bánh nhỏ xinh, mát lạnh với lớp nhân sữa chua béo thơm luôn khiến trẻ nhỏ thích thú ngay từ miếng đầu tiên. Nếu đang tìm các món ăn vặt trẻ em thích, bánh sữa chua chắc chắn là món vừa dễ làm vừa cực kỳ hấp dẫn tại nhà.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Bánh sandwich: 6 lát
- Sữa chua có đường: 2 hũ
- Sữa đặc: 2 muỗng canh
- Bột bắp: 1 muỗng canh
- Phô mai con bò cười hoặc cream cheese: 2-3 miếng
- Mật ong hoặc trái cây khô (tùy thích): 1 ít
Cách chế biến chi tiết món Bánh sữa chua
Bước 1: Chuẩn bị nhân sữa chua
- Cho sữa chua, sữa đặc, phô mai và bột bắp vào tô.
- Khuấy hỗn hợp đều đến khi thấy mịn và sánh nhẹ.
Bước 2: Làm nóng nhân
- Cho hỗn hợp lên chảo chống dính hoặc nồi nhỏ.
- Khuấy trên lửa nhỏ đến khi hơi đặc lại rồi để nguội.
Bước 3: Chuẩn bị bánh
- Cắt bỏ viền bánh sandwich.
- Dùng cán hoặc ly ép nhẹ để bánh mỏng hơn.
Bước 4: Kẹp bánh
- Cho nhân sữa chua vào giữa hai lát bánh.
- Dùng nĩa ép viền bánh để phần nhân không bị chảy ra ngoài.
Bước 5: Làm lạnh
- Đặt bánh vào ngăn mát khoảng 1–2 giờ để bánh ngon hơn trước khi dùng.
Thành phẩm
Bánh sữa chua có lớp vỏ mềm nhẹ, phần nhân béo thơm và mát lạnh cực kỳ dễ ăn. Món ăn vừa hấp dẫn vừa phù hợp cho các bé dùng làm bữa xế hoặc ăn nhẹ tại nhà.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Bánh sandwich: Nên chọn loại mềm để bánh ngon hơn.
- Sữa chua: Dùng loại có vị béo nhẹ giúp nhân thơm hơn.
- Làm lạnh: Giúp bánh ngon và giữ form đẹp hơn.
- Có thể thêm trái cây: Giúp món ăn nhiều màu sắc và hấp dẫn hơn với bé.
2. Món ăn Ông Già IKA – thơm ngon, tiện lợi cho trẻ em ăn vặt
Với những món ăn đã giới thiệu ở trên, bé đã có ngay nhiều lựa chọn ăn vặt thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. Tuy nhiên, các món này vẫn cần thời gian sơ chế và chế biến; nếu bạn muốn tìm những món ăn vặt tiện lợi hơn, có thể dùng ngay hoặc chỉ mất vài phút chuẩn bị, các sản phẩm từ Ông Già IKA là gợi ý rất đáng tham khảo.
2.1. Xúc xích Klobasa Ông Già IKA
Xúc xích Klobasa có độ dai giòn sần sật, vị thịt đậm đà và hương hun khói từ gỗ sồi thơm nhẹ rất cuốn. Khi chiên hoặc nướng lên, lớp vỏ căng mọng, dậy mùi hấp dẫn khiến bé dễ thích ngay từ miếng đầu tiên. Vị ngọt tự nhiên từ thịt kết hợp cùng kết cấu xay rối tạo cảm giác ăn ngon miệng, không bị bở.
Sản phẩm chỉ cần làm nóng vài phút là có thể dùng ngay cho bữa ăn vặt của bé.
2.2. Xúc xích Nấm Ông Già IKA
Xúc xích Nấm Ông Già IKA được làm từ thịt lợn xay rối kết hợp cùng nấm hương, tạo nên vị ngọt tự nhiên, thơm nhẹ và rất dễ ăn. Khi thưởng thức, bé sẽ cảm nhận được độ dai giòn sần sật của xúc xích hòa cùng hương nấm đặc trưng, mang đến cảm giác vừa lạ miệng vừa hấp dẫn. Sản phẩm không hun khói, không chứa hàn the, phù hợp để đổi vị cho bữa ăn vặt của bé.
Chỉ cần làm nóng vài phút bằng cách chiên, áp chảo hoặc hấp là đã có ngay món ăn thơm ngon, tiện lợi tại nhà.
Những món ăn vặt thơm ngon, dễ làm tại nhà sẽ giúp bé có thêm nhiều bữa ăn hấp dẫn và thú vị hơn mỗi ngày. Chỉ cần một chút biến tấu với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị cho bé những món ăn vừa ngon miệng vừa tiện lợi. Hy vọng các gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thêm nhiều các món ăn vặt trẻ em thích để thay đổi thực đơn cho bé yêu. Đừng quên tham khảo thêm các sản phẩm tiện lợi từ Ông Già IKA để bé có thêm nhiều món ăn thơm ngon, nhanh gọn và hấp dẫn nhé!
