Nếu yêu thích ẩm thực xứ sở Kim Chi, chắc hẳn bạn đã từng một lần nghe qua cái tên “hotdog phô mai” hot hit một thời. Món ăn vặt đường phố “gây nghiện” này, tưởng khó làm nhưng lại vô cùng đơn giản! Vậy nên hãy cùng xắn tay vào bếp, trổ tài ngay theo cách làm xúc xích phô mai Hàn Quốc siêu đơn giản sau đây của Ông già IKA nhé! Đảm bảo sẽ “đánh gục” cả nhà mình ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm xúc xích Hàn Quốc
- Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA: 3 cây
- Phô mai Mozzarella dạng cục: 150gr
- Trứng gà: 1 quả
- Bột mì: 150gr
- Bột chiên xù: 100gr
- Bột nở: 3gr
- Muối: 2gr
- Đường: 10gr
- Sữa tươi: 100 ml
- Xiên que, dầu ăn
Cách làm xúc xích Hàn Quốc ngon - Chọn ngay xúc xích ngon hun khói IKA
Cách làm xúc xích Hàn Quốc đơn giản tại nhà
Bước 1: Xắt phô mai Mozzarella thành 6 thanh dài hình chữ nhật bằng nhau. Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA sau khi mua về cắt thành khúc dài bằng kích cỡ của thanh phô mai.
Bước 2: Dùng giấy ăn thấm khô xúc xích và phô mai rồi xiên các nguyên liệu này vào xiên tre sao cho che kín đầu nhọn của xiên. Làm lần lượt cho đến khi hết lượng xúc xích, phô mai đã chuẩn bị.
Cách làm xúc xích phô mai Hàn Quốc (ảnh minh họa)
Bước 3: Cho trứng gà, bột mì, bột nở, đường, sữa tươi vào một cái âu lớn rồi trộn đều bằng phới lồng đến khi các nguyên liệu hòa quyện lại, tạo thành hỗn hợp đồng nhất có kết cấu sền sệt.
Bước trộn bột trong cách làm xúc xích Hàn Quốc
Bước 4: Đổ bột chiên xù đã chuẩn bị ra một chiếc đĩa/ khay lớn. Cho lần lượt từng xiên xúc xích vào hỗn hợp bột mì đã chuẩn bị ở bước 3, lăn qua lăn lại vài lần để áo đều bột lên xiên, rồi lại lăn từng xiên qua lớp bột chiên xù. Làm lần lượt như vậy với từng xiên xúc xích phô mai.
Cách làm xúc xích Hàn Quốc (ảnh minh họa)
Bước 5: Đổ 200ml dầu ăn vào một chiếc chảo chống dính sâu lòng, đun ở lửa vừa đến khi dầu nóng già thì vặn sang lửa to, cho từng xiên xúc xích vào chiêu ngập dầu đến khi chín vàng đều các mặt thì vớt ra, để vào giấy thấm bớt lượng dầu thừa.
Xúc xích phô mai Hàn Quốc thành phẩm có có mùi thơm nức mũi, lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, phần nhân bên trong đậm đà, đượm mùi hun khói từ xúc xích cùng lớp phô mai chảy kéo dài siêu ngậy béo.
Cách làm xúc xích phô mai Hàn Quốc như thế nào?
Món ăn vặt này chắc chắn sẽ khiến các bạn nhỏ nhà mình mê tít ngay từ lần đầu thưởng thức, vậy nên hãy thử trổ tài làm chiêu đã cả nhà vào dịp cuối tuần bạn nhé!
THAM KHẢO NGAY: Thương hiệu xúc xích nào an toàn với sức khỏe, bạn đã biết?
2. Làm xúc xích phô mai Hàn Quốc, chọn mua nguyên liệu ở đâu chất lượng?
Xúc xích là “con át chủ bài” quyết định sự thành bại của món hotdog phô mai Hàn Quốc. Do đó, để làm nên những xiên xúc xích thơm ngon, hấp dẫn chinh phục cả nhà, các bà nội trợ cần thông thái chọn mua đúng nơi, đúng chỗ!
Vì sao nên chọn mua xúc xích ngon hun khói IKA?
Ông già IKA - Thương hiệu số 1 trên thị trường hiện nay về các sản phẩm xúc xích hun khói tự hào là địa chỉ uy tín để bạn có thể “chọn mặt gửi vàng”, an tâm mua các sản phẩm xúc xích đã chế biến sẵn về làm xúc xích phô mai chiên xù cho gia đình mình.
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói Ông già IKA chứa hơn 90% thành phần là thịt lợn, thịt gà tuyển chọn, chất lượng cao. Sau khi sơ chế sạch sẽ, thịt sẽ được xay nhuyễn mịn, tẩm ướp gia vị theo công thức gia truyền của dòng họ IKA.
Sản phẩm xúc xích ngon hun khói IKA
Khi đã thấm đều gia vị, thịt được nhồi vào vỏ bao Collagen tự nhiên, rồi đem hun khói gỗ sồi cao cấp nhập khẩu từ châu Âu và cuối cùng là đóng gói, hút chân không trong môi trường hiện đại, khép kín.
Không hàn the, không sử dụng tinh bột là những điều mà Ông già IKA cam kết trong từng sản phẩm xúc xích mang thương hiệu mình.
Với phương châm “Mang hương vị ẩm thực Tiệp Khắc tới bữa ăn của gia đình Việt”, từng chiếc xúc xích ngon hun khói Ông già IKA khi đến tay người tiêu dùng đều vô cùng thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn với hương vị độc đáo và đặc biệt là chứa đầy đủ chất dinh dưỡng.
Là sản phẩm thuộc dòng xúc xích xay nhuyễn, xúc xích ngon hun khói IKA đặc trưng bởi mùi thơm của gỗ sồi hun khói, phần thịt mềm mịn, dễ ăn, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Xúc xích ngon hun khói IKA kết cấu mềm mịn, dễ ăn
Các món ngon chế biến từ xúc xích ngon hun khói IKA
Ngoài làm xúc xích phô mai Hàn Quốc, xúc xích ngon hun khói IKA còn có thể sử dụng để chế biến nhiều món ngon, lạ miệng, hấp dẫn khác như:
Xúc xích ngon hun khói IKA chiên lốc xoáy
Xúc xích ngon hun khói IKA làm kimbap
Xúc xích ngon hun khói IKA xào cùng ớt chuông
Trên đây là bài viết gợi ý cách làm xúc xích chiên xù Hàn Quốc với sản phẩm xúc xích ngon hun khói IKA. Hy vọng những thông tin trên sẽ thực sự hữu ích, giúp bạn đọc biết thêm nhiều công thức ăn vặt hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình!
Để biết chi tiết hơn về các sản phẩm tại Ông già IKA, khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua số điện thoại Hotline: 0972 744 965 hoặc đặt hàng ngay trên các sàn Thương mại điện tử:
* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika
* Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Bên canh đó, quý khách hàng cũng có thể mua tại các điểm bán như: hệ thống siêu thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... các cửa hàng thực phẩm sạch.
Nếu có ý định mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh (pizza, crepe,...), khách hàng vui lòng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn kịp thời và nhanh chóng nhất!
KHÔNG THỂ BỎ LỠ: CÁC SẢN PHẨM XÚC XÍCH BÁN CHẠY NHẤT TẠI ÔNG GIÀ IKA.
