Những món hầm cho bé luôn nằm trong danh sách các món ăn trẻ em thích nhất bởi hương vị mềm ngọt, dễ ăn và giàu dưỡng chất. Không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn, các món hầm còn hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Trong bài viết này, Ông già IKA sẽ chia sẻ 4 công thức nấu các món hầm cho bé ngon, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, được nhiều mẹ tin chọn.
Hãy lưu ngay để đổi vị cho thực đơn hằng ngày, giúp bé yêu ăn ngoan và lớn khỏe hơn nhé!
1. 4 công thức nấu món hầm cho bé thơm, ngon, bổ dưỡng
1.1. Gà hầm hạt sen – món hầm ngon cho bé thơm ngọt, dễ ăn và giàu dinh dưỡng
Gà hầm hạt sen là một trong các món ăn trẻ em thích nhất bởi vị thanh ngọt, mềm thơm và cực kỳ dễ ăn.
Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn giúp bé ngủ ngon và hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt gà ta: 300g (chọn phần đùi hoặc ức mềm).
- Hạt sen tươi hoặc khô: 100g.
- Cà rốt: 1 củ nhỏ.
- Táo đỏ: 1 quả (tùy thích).
- Gừng: vài lát mỏng.
- Gia vị: muối, hạt nêm, nước mắm nhạt, ít dầu ăn.
Cách thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trụng qua nước sôi để loại bỏ mùi hôi. Hạt sen rửa sạch, nếu dùng loại khô nên ngâm trước 1–2 giờ cho mềm.
- Xào sơ: Phi gừng cho thơm rồi cho gà vào đảo đều đến khi săn lại. Thêm chút muối và hạt nêm để thịt ngấm vị.
- Hầm gà: Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi, thêm nước vừa ngập. Hầm trong 45–60 phút đến khi gà và hạt sen chín mềm, nước sánh nhẹ.
- Hoàn thiện món ăn: Nêm lại cho vừa khẩu vị của bé, tránh mặn. Múc ra bát, trang trí vài lát cà rốt hoặc táo đỏ cho bắt mắt.
Món gà hầm hạt sen không chỉ là món hầm ngon cho bé mà còn là món ăn cho bé giàu dinh dưỡng, cung cấp protein, vitamin và khoáng chất cần thiết.
Bạn có thể nấu món này 1–2 lần/tuần để giúp bé ăn ngon, ngủ ngon và phát triển toàn diện hơn.
>>> Xem thêm: 4 Công thức nấu các món hầm cho bé ngon, bổ dưỡng và dễ làm ngay tại nhà
1.2. Thịt bò hầm rau củ – món hầm bổ dưỡng cho bé ăn ngon và khỏe mạnh mỗi ngày
Thịt bò hầm rau củ là một trong những món ăn trẻ em yêu thích nhờ hương vị ngọt tự nhiên, mềm thơm và dễ tiêu hóa.
Món ăn không chỉ giúp bé ăn ngon miệng hơn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển thể chất.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Thịt bò nạc vai hoặc bắp bò: 300g.
- Cà rốt: 1 củ.
- Khoai tây: 1 củ nhỏ.
- Đậu Hà Lan: 30g (hoặc ngô ngọt tùy chọn).
- Cà chua chín: 1 quả nhỏ.
- Hành tím, tỏi băm, dầu ăn, nước mắm nhạt, hạt nêm cho bé.
Cách thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Thịt bò rửa sạch, cắt khối nhỏ, ướp nhẹ với hành tỏi băm, chút dầu ăn và hạt nêm. Cà rốt, khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn để bé dễ nhai.
- Xào sơ thịt bò: Cho chút dầu vào nồi, phi hành thơm rồi cho thịt bò vào đảo đến khi săn lại. Thêm cà chua để tạo màu và vị ngọt tự nhiên cho nước hầm.
- Hầm thịt bò: Đổ nước vừa đủ ngập mặt, hầm nhỏ lửa trong 40–50 phút. Khi thịt gần mềm, cho cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan vào hầm thêm 10–15 phút cho chín nhừ.
- Hoàn thiện món ăn: Nêm lại thật nhẹ cho vừa khẩu vị bé. Múc ra bát, có thể dằm nhỏ phần rau củ để làm món ăn dặm cho bé ngon miệng hơn.
Món thịt bò hầm rau củ là món hầm bổ dưỡng cho bé, cung cấp protein, chất sắt và vitamin từ rau củ.
Thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối, giúp bé ăn ngon hơn, tiêu hóa tốt và phát triển toàn diện mỗi ngày.
1.3. Cá lóc hầm bí đỏ – món hầm bổ dưỡng cho bé mềm ngọt, dễ tiêu hóa và giàu năng lượng
Cá lóc hầm bí đỏ là một trong các món hầm cho bé được nhiều mẹ yêu thích vì hương vị thanh ngọt, dễ ăn và cực kỳ tốt cho hệ tiêu hóa.
Thịt cá mềm tơi, hòa cùng vị ngọt tự nhiên của bí đỏ tạo nên món ăn hấp dẫn, giúp bé ăn ngon hơn mỗi ngày.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Cá lóc tươi: 1 khúc (khoảng 200–250g).
- Bí đỏ: 200g (chọn loại bí chín, vàng cam).
- Hành tím: 1 củ nhỏ.
- Dầu oliu hoặc dầu mè: 1 muỗng nhỏ.
- Gia vị: ít muối, hạt nêm dành cho bé, gừng lát.
Cách thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Cá lóc làm sạch, lọc xương thật kỹ, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Ướp nhẹ với chút muối và gừng để khử mùi tanh. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng nhỏ cho bé dễ ăn.
Xào sơ: Phi thơm hành tím với ít dầu oliu, cho cá vào đảo nhẹ tay đến khi săn lại. Thêm lượng nước vừa đủ, nấu sôi rồi hớt bọt cho nước trong.
Hầm cá với bí đỏ: Cho bí đỏ vào nồi, hầm nhỏ lửa khoảng 20–25 phút. Khi bí mềm, dùng muỗng dằm nhẹ để nước hầm sánh mịn, thơm ngọt tự nhiên.
Hoàn thiện món ăn: Nêm nhẹ lại cho vừa miệng, tránh mặn. Múc ra bát, có thể nghiền nhuyễn để làm món ăn mềm cho bé dễ tiêu hóa.
Cá lóc hầm bí đỏ là món hầm bổ dưỡng cho bé, cung cấp protein, vitamin A và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện.
Mẹ có thể cho bé ăn kèm cơm hoặc cháo, vừa ngon miệng, vừa giúp bé tiêu hóa tốt và hấp thu dinh dưỡng tối đa.
1.4. Sườn hầm khoai tây – món hầm cho bé thơm ngon, mềm ngọt và bổ dưỡng mỗi ngày
Sườn hầm khoai tây là một trong các món ăn trẻ em thích nhờ vị béo nhẹ, mềm ngọt và dễ ăn.
Sườn non hầm chín mềm hòa quyện cùng khoai tây bở tơi, tạo nên món ăn vừa hấp dẫn vừa đầy dưỡng chất cho bé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Sườn non heo: 300g.
- Khoai tây: 1 củ vừa.
- Cà rốt: ½ củ nhỏ.
- Hành tím, tỏi băm, dầu ăn cho bé.
- Gia vị: hạt nêm cho bé, muối nhạt, nước mắm nhạt.
Cách thực hiện:
- Sơ chế nguyên liệu: Sườn non rửa sạch, trụng qua nước sôi để loại bỏ bọt và mùi hôi. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, cắt miếng nhỏ vừa ăn để bé dễ nhai.
- Xào sơ sườn: Cho chút dầu vào nồi, phi hành thơm rồi cho sườn vào đảo đến khi săn lại. Thêm chút nước mắm nhạt để tạo vị đậm đà tự nhiên.
- Hầm sườn và rau củ: Đổ nước vừa đủ ngập sườn, hầm nhỏ lửa khoảng 40 phút cho sườn mềm. Cho khoai tây và cà rốt vào, hầm thêm 15 phút đến khi rau củ nhừ và nước sánh nhẹ.
- Hoàn thiện món ăn: Nêm nhẹ cho vừa miệng bé, tránh mặn. Múc ra bát, dằm nhỏ rau củ để bé dễ ăn hơn.
Sườn hầm khoai tây không chỉ là món ăn trẻ em yêu thích mà còn thuộc nhóm các món hầm cho bé giàu protein, vitamin và chất xơ.
Mẹ có thể cho bé ăn kèm cơm hoặc cháo, giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt và phát triển khỏe mạnh mỗi ngày.
>>> Xem thêm: Gợi ý 4 công thức chế biến món hầm cho người già thơm ngon bổ dưỡng
2. Món hầm thơm ngon, tiện lợi cho bé – Thương hiệu Ông Già IKA
Các món hầm luôn được bé yêu thích nhờ hương vị mềm ngọt, dễ ăn và giàu dinh dưỡng. Thế nhưng, việc chuẩn bị và ninh hầm thường tốn nhiều thời gian, khiến cha mẹ bận rộn khó xoay xở.
Hiểu điều đó, Ông Già IKA mang đến dòng món hầm tiện lợi cho bé, được nấu chín sẵn bằng công nghệ hiện đại. Chỉ vài phút làm nóng, cha mẹ đã có ngay bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng cho con – ngon chuẩn vị như nấu tại nhà.
2.1. Chân giò hầm sữa kiểu Đức Ông Già IKA – béo ngậy, mềm tan và giàu dinh dưỡng
Chân giò hầm sữa kiểu Đức Ông già IKA được làm từ phần chân giò trước nạc, ít mỡ, hầm chậm trong nhiều giờ để giữ trọn độ mềm và vị ngọt tự nhiên.
Thịt thấm đều sốt sữa kem sánh mịn, mang hương vị béo ngậy, thơm dịu chuẩn phong cách ẩm thực châu Âu.
Món ăn cung cấp nhiều đạm, canxi và năng lượng, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Cha mẹ có thể cho bé ăn kèm bánh mì, salad hoặc khoai tây nghiền để bữa ăn thêm phong phú và hấp dẫn.
2.2. Gà hầm cà ri Ông Già IKA – thơm nhẹ, mềm ngọt, kích thích vị giác bé yêu
Gà hầm cà ri Ông Già IKA được chế biến từ đùi gà lọc xương, hầm chậm nhiều giờ cùng nước sốt cà ri béo nhẹ, cay dịu và dậy hương thơm hấp dẫn.
Thịt gà mềm rục, ngọt tự nhiên, thấm đều gia vị nhưng vẫn thanh vị, phù hợp với khẩu vị trẻ nhỏ. Sản phẩm được nấu chín sẵn, chỉ cần làm nóng là có ngay món ăn thơm ngon, tiện lợi.
Ngoài hương vị cuốn hút, món ăn còn giàu protein, vitamin nhóm B và sắt, giúp bé ăn ngon và tiêu hóa tốt hơn.
Hai sản phẩm chân giò hầm sữa kiểu Đức và gà hầm cà ri Ông Già IKA là giải pháp hoàn hảo cho bữa ăn ngon – tiện – bổ dưỡng. Chỉ vài phút làm nóng, cha mẹ đã có ngay món ăn chuẩn vị, an toàn và tốt cho sức khỏe của bé mỗi ngày.
Những món hầm cho bé không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Với 4 công thức món hầm bổ dưỡng trên, cha mẹ có thể dễ dàng chuẩn bị cho con những bữa ăn ngon miệng và tốt cho sức khỏe.
Và nếu muốn tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng, hãy lựa chọn các sản phẩm món hầm tiện lợi của Ông Già IKA – thơm ngon, an toàn, chuẩn vị như nấu tại nhà.
Tham khảo thêm sản phẩm: Chân giò hầm sữa kiểu Đức Ông già IKA, Gà hầm cà ri Ông Già IKA
