Những món ăn đẹp mắt, thơm ngon luôn khiến các bé hào hứng hơn trong các bữa tiệc tết thiếu nhi. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị những món ăn vừa hấp dẫn vừa dễ ăn cho bé ngay tại nhà. Nếu đang tìm món ăn tiệc tết thiếu nhi, những gợi ý dưới đây chắc chắn sẽ giúp bàn tiệc thêm vui và đầy màu sắc. Cùng Ông già IKA khám phá các món ngon khiến bé thích mê ngay nhé!
1. 3 món ăn tiệc tết thiếu nhi cho bé dễ làm ngay tại nhà
1.1. Mỳ Ý sốt kem thịt bằm béo mịn, thơm ngậy khiến bé mê tít
Một đĩa mỳ Ý mềm dai, phủ lớp sốt kem béo thơm sẽ làm bàn tiệc của bé thêm hấp dẫn ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Nếu đang tìm món ăn tiệc tết thiếu nhi, mỳ Ý sốt kem thịt bằm là lựa chọn vừa dễ ăn, vừa đủ chất.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Mỳ Ý: 200–250g
- Thịt heo hoặc bò bằm: 200g
- Kem tươi hoặc sữa tươi không đường: 150ml
- Phô mai bào: 30–50g
- Hành tây: 1/2 củ
- Tỏi: 2–3 tép
- Bơ lạt: 15g
- Dầu oliu hoặc dầu ăn: 1-1,5 muỗng canh
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1/3 muỗng cà phê
- Lá parsley hoặc oregano khô: 1 ít
Cách chế biến chi tiết món Mỳ Ý sốt kem thịt bằm
Bước 1: Luộc mỳ Ý
- Đun nước sôi rồi thêm chút muối và dầu ăn.
- Cho mỳ vào luộc khoảng 8–10 phút đến khi sợi mỳ chín mềm nhưng vẫn có độ dai.
- Vớt mỳ ra, để ráo.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
- Hành tây cắt hạt lựu nhỏ.
- Tỏi băm nhuyễn.
- Thịt bằm ướp nhẹ với chút muối và tiêu.
Bước 3: Xào thịt bằm
- Làm nóng chảo với bơ.
- Phi thơm tỏi và hành tây.
- Cho thịt bằm vào xào đến khi thịt chín, tơi và dậy mùi thơm.
Bước 4: Làm sốt kem
- Đổ kem tươi hoặc sữa tươi vào chảo thịt.
- Thêm phô mai bào, khuấy đều đến khi sốt hơi sánh lại.
- Nêm nếm vừa ăn, tránh quá mặn để phù hợp với bé.
Bước 5: Trộn mỳ
- Cho mỳ Ý đã luộc vào chảo sốt.
- Đảo nhẹ tay để sợi mỳ thấm đều lớp sốt kem thịt bằm.
Bước 6: Hoàn thiện
- Bày mỳ ra đĩa, rắc thêm parsley hoặc oregano khô.
- Có thể trang trí thêm vài lát cà chua bi để món ăn bắt mắt hơn.
Thành phẩm
Mỳ Ý sốt kem thịt bằm có sợi mỳ mềm dai, lớp sốt kem béo mịn, thơm nhẹ vị bơ sữa và thịt bằm đậm đà. Món ăn dễ ăn, đẹp mắt, rất phù hợp cho các bữa tiệc của bé.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Mỳ Ý: Nên chọn loại sợi vừa, dễ ăn cho trẻ nhỏ.
- Thịt bằm: Chọn thịt tươi, ít mỡ để món ăn không bị ngấy.
- Sốt kem: Dùng lượng kem vừa phải để vị béo nhẹ, dễ ăn.
- Trang trí: Thêm rau củ màu sắc giúp món ăn hấp dẫn hơn với bé.
1.2. Gà quay tiêu đen kiểu KFC giòn thơm, đậm vị khiến bé thích mê
Một đĩa gà vàng óng, thơm mùi tiêu đen và lớp da giòn rụm luôn khiến các bé thích thú ngay từ cái nhìn đầu tiên. Nếu đang tìm món ăn tiệc tết thiếu nhi, gà quay tiêu đen kiểu KFC chắc chắn là lựa chọn vừa hấp dẫn vừa cực kỳ “hao” trên bàn tiệc.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Đùi gà hoặc cánh gà: 500–700g
- Tỏi: 4 tép
- Tiêu đen xay: 1 muỗng canh
- Mật ong: 1 muỗng canh
- Nước tương: 2 muỗng canh
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Bột tỏi: 1/2 muỗng cà phê
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Bơ lạt: 15g
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách chế biến chi tiết món Gà quay tiêu đen kiểu KFC
Bước 1: Sơ chế gà
- Gà rửa sạch với muối để giúp khử mùi của gà.
- Dùng dao khứa nhẹ vài đường trên thịt để dễ thấm gia vị.
Bước 2: Ướp gà
- Trộn nước tương, dầu hào, mật ong, tiêu đen, tỏi băm và bột tỏi.
- Ướp gà ít nhất từ 25-30 phút để phần thịt thấm đều gia vị.
Bước 3: Làm nóng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu
- Làm nóng ở 180°C khoảng 5 phút.
Bước 4: Quay gà
- Xếp gà vào khay nướng hoặc nồi chiên không dầu.
- Phết nhẹ bơ lên mặt gà để da vàng đẹp hơn.
- Nướng khoảng 25–30 phút, lật mặt giữa chừng để gà chín đều.
Bước 5: Hoàn thiện
- Khi gà vàng óng và dậy mùi thơm thì lấy ra.
- Có thể ăn kèm phần gà cùng khoai tây chiên hoặc salad để tăng độ ngon.
Thành phẩm
Gà quay tiêu đen có lớp da giòn nhẹ, phần thịt mềm mọng, đậm đà vị tiêu thơm đặc trưng. Món ăn vừa hấp dẫn vừa dễ ăn, rất phù hợp cho các bữa tiệc của bé.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Gà: Nên chọn phần đùi hoặc cánh để thịt mềm và không bị khô.
- Tiêu đen: Dùng tiêu xay mới giúp món ăn thơm hơn.
- Phết bơ: Giúp da gà bóng đẹp và dậy mùi hấp dẫn.
- Không nướng quá lâu: Giữ thịt mềm mọng, không bị khô.
1.3. Bò lúc lắc mềm mọng, thơm ngon khiến bé thích mê
Những miếng bò vuông nhỏ bóng bẩy, thơm lừng trên chảo nóng luôn khiến bàn tiệc thêm hấp dẫn. Nếu đang tìm món ăn tiệc tết thiếu nhi, bò lúc lắc là lựa chọn vừa đẹp mắt vừa dễ ăn cho các bé.
Nguyên liệu chuẩn bị (khẩu phần ăn dành cho 2–3 người)
- Thịt bò thăn: 300–400g
- Hành tây: 1/2 củ
- Ớt chuông đỏ hoặc vàng: 1 quả nhỏ
- Tỏi: 3 tép
- Bơ lạt: 15g
- Dầu hào: 1 muỗng canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Đường: 1/2 muỗng cà phê
- Tiêu xay: 1/3 muỗng cà phê
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
Cách chế biến chi tiết món Bò lúc lắc
Bước 1: Sơ chế thịt bò
- Thịt bò rửa sạch, thấm khô rồi cắt khối vuông vừa ăn.
- Ướp bò với nước tương, dầu hào, tiêu và chút đường khoảng 15 phút.
Bước 2: Chuẩn bị rau củ
- Hành tây và ớt chuông cắt thành từng miếng vuông nhỏ.
- Tỏi băm nhuyễn.
Bước 3: Áp chảo thịt bò
- Làm nóng chảo rồi cho chút dầu ăn và bơ vào.
- Phi thơm phần tỏi rồi cho tiếp phần nguyên liệu bò vào đảo nhanh trên lửa lớn.
Bước 4: Xào cùng rau củ
- Khi bò vừa săn lại thì cho hành tây và ớt chuông vào đảo đều.
- Xào thêm khoảng 2–3 phút để rau củ vẫn giữ độ giòn.
Bước 5: Hoàn thiện
- Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng rồi tắt bếp.
- Có thể dùng kèm khoai tây chiên hoặc cơm nóng.
Thành phẩm
Bò lúc lắc có phần thịt mềm mọng, thơm nhẹ mùi bơ và tiêu, kết hợp cùng rau củ nhiều màu sắc cực kỳ bắt mắt. Món ăn vừa ngon miệng vừa phù hợp cho các bữa tiệc của bé.
Mẹo chọn nguyên liệu ngon
- Thịt bò: Nên chọn phần thăn bò mềm để khi xào thịt không bị dai.
- Xào lửa lớn: Giúp thịt bò mềm và không bị ra nước.
- Ớt chuông: Giúp món ăn thêm màu sắc hấp dẫn.
- Không xào quá lâu: Giữ độ mềm mọng của thịt bò.
2. Sản phẩm Ông Già IKA – thơm ngon, tiện lợi cho bữa tiệc tết thiếu nhi
Với những món ăn ở trên, bạn đã có thể chuẩn bị cho bé một bữa tiệc tết thiếu nhi hấp dẫn ngay tại nhà. Tuy nhiên, nếu muốn bàn tiệc thêm phần trọn vẹn và phong phú hơn, bạn có thể tham khảo thêm một số món ăn tiện lợi từ Ông Già IKA – những món ngon không cần chế biến cầu kỳ, chỉ mất vài phút chuẩn bị là đã có ngay món ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
2.1. Chân giò hầm sữa kiểu Đức Ông Già IKA
Chân giò hầm sữa kiểu Đức được tuyển chọn từ phần chân giò trước nhiều nạc, ít mỡ, kết hợp cùng phần sốt sữa kem sánh mịn tạo nên vị béo thơm đặc trưng chuẩn phong cách châu Âu. Thịt được hầm nhiều giờ cùng các loại gia vị như lá nguyệt quế, oregano… nên mềm mọng, đậm đà và cực kỳ dễ ăn với cả trẻ nhỏ.
Món ăn rất phù hợp cho các bữa tiệc gia đình vì chỉ cần làm nóng là có thể dùng ngay cùng bánh mì, salad hoặc khoai tây nghiền cực kỳ hấp dẫn.
2.2. Xúc xích Klobasa Ông Già IKA
Xúc xích Klobasa nổi bật với độ dai giòn sần sật, vị thịt đậm đà cùng hương thơm hun khói từ gỗ sồi. Khi chiên hoặc nướng lên, lớp vỏ căng mọng và dậy mùi thơm khiến các bé cực kỳ thích thú.
Đây là món ăn tiện lợi, dễ chế biến và phù hợp để dùng làm món ăn nhẹ hoặc món chính trong bữa tiệc tết thiếu nhi. Chỉ cần ít phút chế biến là đã có ngay món ngon hấp dẫn.
2.3. Salami Khô Ông Già IKA
Salami Khô Ông Già IKA thuộc dòng xúc xích khô, không lên men, được làm chín và sấy khô trong phòng sấy lạnh chuyên dụng. Sản phẩm có kết cấu khô dẻo, vị thịt ngọt đậm đà, độ béo vừa phải và hương thơm đặc trưng từ gỗ sồi hun khói, mang đến cảm giác dễ ăn, lạ miệng và rất cuốn.
Món này rất tiện lợi cho các bữa tiệc vì chỉ cần cắt lát là có thể dùng ngay. Có thể ăn kèm bánh mì, phô mai hoặc trái cây để tạo nên phần ăn vừa ngon miệng vừa đẹp mắt cho bé.
Những món ăn thơm ngon, bắt mắt sẽ giúp bữa tiệc tết thiếu nhi thêm vui vẻ và khiến các bé hào hứng hơn khi thưởng thức. Chỉ cần một chút biến tấu với các nguyên liệu quen thuộc, bạn đã có thể chuẩn bị những món ăn vừa hấp dẫn vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bé yêu. Hy vọng các gợi ý trên sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn thêm nhiều món ăn tiệc tết thiếu nhi phù hợp cho gia đình. Đừng quên tham khảo thêm các sản phẩm tiện lợi từ Ông Già IKA để bàn tiệc thêm phong phú, thơm ngon mà vẫn tiết kiệm thời gian chuẩn bị nhé!
