Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt thăn lợn hun khói IKA
- Tôm nõn
- Cà rốt, dưa chuột, húng bạc hà, ớt, tỏi
- Vừng, đường trắng, dấm trắng, nước mắm
Sẵn sàng chế biến:
- Bước 1: Rang vừng; Tôm nõn trần chín để nguội
- Bước 2: Tôm nõn thái đôi; Thăn lợn hun khói thái con chì nhỏ; Cà rốt, dưa chuột, ớt thái con chì nhỏ
- Bước 3: Pha chế nước sốt gồm: đường, dấm, nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn.
- Bước 4: Trộn đều nước sốt với hỗn hợp các nguyên liệu để thưởng thức.
------------------------
Ông Già IKA đã quay trở lại với show ẩm thực hoàn toàn mới mang tên “Vào bếp cùng ông già IKA”, đem đến trải nghiệm nấu ăn sáng tạo, kích thích tột độ vị giác với những món ngon không cưỡng nổi từ các nguyên liệu Ông Già IKA.
