Trong guồng quay bận rộn của cuộc sống thì bữa cơm tối sau một ngày dài làm việc mới là lúc mà cả gia đình có thể dành thời gian bên cạnh nhau. Thực đơn các món ăn cho bữa cơm cuối tuần này của bạn có gì? Bò, tôm, cua, hải sản, rau củ thập cẩm... Nếu vẫn đang băn khoăn chưa biết chọn nấu món gì thì hãy tham khảo ngay hướng dẫn làm 3 món xào mùa hè với thịt hun khói đem đến hương vị thanh mát mà vô cùng hấp dẫn sau đây của Ông già IKA nhé! Đảm bảo sẽ cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng, lạ miệng khiến cả gian đình sẽ phải tấm tắc khen ngon đấy!
Thịt hun khói xào tỏi tây - Món xào mùa hè ngon, lạ miệng
Thịt hun khói xào tỏi tây - Món ăn chỉ nghe thoáng qua tên thôi đã thấy rất “Tây” rồi! Nếu bữa cơm gia đình bạn đã quá quen thuộc với các món xào Việt thì hãy thử ngay thịt hun khói xào măng tây cho bữa cơm gia đình mình tối nay nhé! Tỏi tây có vị ngon và mùi thơm độc đáo, chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn, kháng viêm nhất định nên cực kỳ thích hợp để ăn trong thời gian chống dịch COVID hiện nay.
Để món ăn thêm thơm ngon và bổ dưỡng, bạn nên chọn mua thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì tại Ông già IKA nhé! Sản phẩm này được chế biến từ thịt lợn chọn lọc kỹ lưỡng, tỉ lệ nạc, mỡ cân đối, lọc bỏ da bì, sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp theo công thức chuẩn Châu Âu gia truyền của dòng họ IKA rồi hun trong khói gỗ sồi cao cấp.
Thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì Ông già
IKA - BEST CHOICE cho món xào ngon lạ
Thành phẩm tạo ra là miếng thịt với màu tươi, thịt mềm, ngọt, độ ngậy vừa phải mà không bị ngán, rất đậm đà. Ăn kèm cùng với tỏi tây xào đảm bảo sẽ “hô biến” bữa cơm của gia đình bạn đúng chuẩn như bữa tối tại trời Âu.
Hoặc bạn có thể sử dụng một số nguyên liệu khác như rau muống, rau cải, ớt cay, khoai tây que, hoa thiên lý, mướp, cần tây, bắp cải, ngô bao tử, su su, dứa, nấm bao tử... Để tạo nên món ăn ngon mà thanh đạm với những nguyên liệu dễ kiếm trong những ngày hè nóng nực.
Danh mục các nguyên liệu cần chuẩn bị:
300 gram thịt ba chỉ hun khói cắt lát không bì Ông già IKA
1 mớ tỏi tây
Gia vị: Hạt nêm, muối, hạt tiêu xay, ớt (tương ớt), dầu ăn...
Cách làm món xào ngon lạ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ba chỉ (ba rọi) hun khói cắt lát không bì Ông già IKA thái miếng mỏng, thái càng mỏng miếng thịt sẽ càng ngấm đều các gia vị và thơm ngon hơn. Tỏi tây bỏ cọng cũ, rửa sạch, để ráo và cắt thành những phần ngắn.
Bước 2: Xào thịt
Bắc chảo lên bếp, đổ vào 1 ít dầu (nên sử dụng dầu Oliu là tốt nhất), cho thịt ba chỉ hun khói đã cắt lát vào xào sơ qua tới khi thấy thịt thơm dậy mùi thì cho đường, bột nêm và đảo đều. Cuối cùng bạn cho tỏi tây vào đảo đều, thêm 1 xíu muối, bột ngọt, nếm lại cho vừa ăn là có thể tắt bếp.
Với món ăn này, có 2 điều lưu ý mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn: Thịt hun khói đã có độ mặn đậm đà sẵn vì vậy bạn không nên cho thêm quá nhiều muối. Tỏi tây không nên xào quá lâu, chỉ xào tầm khoảng 3 phút sau khi cho vào chảo để tránh tỏi tây bị mềm, nhũn và giảm vị thơm ngon.
Thịt hun khói xào tỏi tây - Món xào mùa hè ngon, lạ miệng
XEM NGAY: 101 món ăn liên hoan mùa hè đãi bạn bè và người thân cực dễ làm
Lườn ngỗng hun khói xào xả ớt - Món xào mùa hè ngon nhà nhà yêu thích
Thịt ngỗng được đánh giá là một trong những loại thực phẩm cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể người. Trong 100gr thịt ngỗng non loại 1 chứa đến 39,2g chất béo không bão hòa - chất béo tốt và có khả năng cung cấp đến 422 kcal.
Danh sách các món xào ngon cuối tuần của gia đình bạn sẽ thật là thiếu sót nếu không có món lườn ngỗng hun khói xào xả ớt. Món ăn này cực kỳ “được lòng” các đấng mày râu, vừa là món ăn cùng với cơm nóng, vừa là món ngồi nhậu lai rai, nhâm nhi cùng bia siêu hợp lý!
Lườn ngỗng hun khói Ông già IKA là sản phẩm bạn nhất định phải thử cho món xào này! Lườn ngỗng thơm ngọt, dai thịt không bở, da giòn, vàng rụm thơm mùi khói hun, kết hợp cùng xả, ớt sẽ tạo nên một hương vị cực kỳ cuốn hút, đảm bảo chinh phục các vấn đề về khẩu phần ăn khó tính nhất của các nhà ẩm thực ngay từ lần đầu tiên thưởng thức.
Lườn ngỗng hun khói Ông già IKA - “siêu phẩm cho món xào mùa hè"
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
Lườn ngỗng hun khói Ông già IKA: 200-250g
Ớt đỏ 2-3 quả
Hành khô
Sả tươi 4-5 nhánh nhỏ
Gia vị: Bột canh, mì chính, muối, nước mắm, dầu ăn, dầu hào, tiêu.
Cách làm món xào ngon lạ siêu nhanh:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Lườn ngỗng hun khói IKA sau khi mua về thái lát mỏng vừa ăn. Sử dụng một chiếc bát to để ướp thịt gồm có: bột canh, dầu hào, mì chính, hành băm nhỏ, tiêu theo tỷ lệ 0,5:0,5:1:1. Trộn đều các gia vị cùng thịt lườn ngỗng, ướp từ 30 - 40 phút. Sả rửa sạch, thái lát mỏng, ớt thái nhỏ, hành bóc vỏ băm nhuyễn.
Bước 2: Chế biến
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, tiếp theo cho hành băm, sả, ớt vào phi thật thơm lên, cho phần thịt ngỗng đã ướp đủ thời gian vào xào cùng. Nêm lại gia vị 1 lần xem còn thiếu gì không. Khi các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp. Cho ra một chiếc đĩa sâu lòng để trang trí và thưởng thức.
Lườn ngỗng hun khói xào xả ớt - Món xào mùa hè ngon nhà nhà yêu thích
Súp lơ xào xúc xích - Món xào mùa hè siêu bổ dưỡng
Súp lơ xào xúc xích là một món xào ngon cuối tuần siêu bổ dưỡng và thơm ngon mà Ông già IKA muốn giới thiệu đến bạn. Xúc xích được coi là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Xào xúc xích cùng với súp lơ, chắc chắn bé con nhà bạn dù lười ăn rau đến mấy cũng không thể cưỡng lại được độ thơm ngon của món ăn này!
Món ăn này lấy đạm và protein chủ yếu từ xúc xúc xích, vì vậy bạn nên chọn mua các sản phẩm xúc xích cao cấp, chất lượng tốt nhé! Xúc xích ngon hun khói nhà Ông già IKA là lựa chọn tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử cho món ăn này! Sản phẩm được làm từ thịt lợn, thịt gà chọn lọc, gia vị tẩm ướp chuẩn vị Tiệp Khắc đã tạo nên một hương vị rất riêng, rất độc đáo không thể lẫn với các sản phẩm cùng dòng khác.
Xúc xích ngon hun khói nhà Ông già IKA
Các nguyên liệu cần chuẩn bị:
6 cây xúc xích ngon hun khói nhà Ông già IKA
½ bông cải xanh (súp lơ)
½ củ hành tây
¼ củ cả rốt
Một ít vừng mè
Gia vị: 3 muỗng canh sốt cà chua, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh tỏi băm nhỏ, 1 muỗng canh nước lọc.
Các bước làm món xào ngon lạ:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Súp lơ rửa sạch, để ráo, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bạn có thể luộc súp lơ trong nước sôi có ít muối và vớt ra, cho vào thau nước đá lạnh để đảm bảo súp lơ khi xào sẽ chín nhưng vẫn giữ được độ giòn, ngon.
Hành tây, cà rốt rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Xúc xích ngon hun khói Ông già IKA luộc sơ qua nước sôi để ráo sau đó cắt miếng xéo vừa ăn. Lấy một bát con nhỏ cho lần lượt các loại gia vị theo tỷ lệ như trên đã chuẩn bị vào, sau đó khuấy đều cho gia vị tan ra hết.
Bước 2: Chế biến
Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, tiếp theo cho hành băm, tỏi băm vào phi thơm lên rồi cho cà rốt, hành tây vào đảo đều. Sau đó cho xúc xích vào xào cùng. Đổ bát gia vị đã khuấy đều vào chảo xào nhanh tay. Cuối cùng, cho súp lơ vào xào cho gia vị thấm đều rồi nêm nếm lại một lần nữa và tắt bếp.
Súp lơ xào xúc xích - Món xào mùa hè siêu bổ dưỡng
XEM NGAY: “Thơm lừng” bữa cơm cuối tuần với món xúc xích sốt chua ngọt
Trên đây là cẩm nang 3 món xào ngon cuối tuần đơn giản mà lạ miệng, cực đưa cơm mà Ông già IKA muốn chia sẻ gửi đến bạn. Hi vọng bạn sẽ có thêm nhiều lựa chọn thú vị cho các món xào mùa hè trong thực đơn của gia đình mình nhé!
Để biết thêm về các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!
Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!
Shopee: https://shopee.vn/onggiaika
Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/
Website: https://onggiaika.com/
Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/
Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/
