Lườn vịt hun khói

1. Định lượng lườn vịt hun khói:

- Định lượng dựa trên từng sản phẩm : 250g/gói - 350g /gói

Đạt tiêu chuẩn: HACCP, ISO 22000

2. Đặc trưng sản phẩm lườn vịt hun khói:

- Sản phẩm đặc biệt phù hợp với những người phải ăn kiêng, giảm cân.

- Cảm nhận về sản phẩm:

+ Vị thịt ngọt, đậm đà, thịt mềm chứ không bị khô.

+ Hương thơm  đặc trưng mùi gỗ sồi hun khói.

+ Với bí quyết gia truyền độc đáo, nên lưu giữ được màu thịt hồng tự nhiên.

3. Thành phần lườn vịt hun khói :

- Lườn vịt, gia vị tổng hợp, muối ăn, đường kính... được tẩm ướp và chế biến theo bí quyết gia truyền của dòng họ IKA mang lại hương vị ẩm thực Tiệp Khắc cho món ăn này.

- Hun khói bằng gỗ sồi nhập khẩu châu Âu

4. Chỉ tiêu chất lượng lườn vịt hun khói:

+ protein ≥ 15, Lipit ≥ 20

+ Năng lượng ≥ 240 kcal/ 100 g        

5. Cách sử dụng lườn vịt hun khói:

- Sản phẩm đã chín, ngon nhất khi ăn ngay, chấm cùng tương ớt, ketchup hoặc mù tạt vàng.

- Hoặc chế biến các món khác tùy thích

- Phù hợp trong các bữa tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới.

6. Cách bảo quản lườn vịt hun khói:

Giữ nguyên túi hút chân không dán kín:

- Từ 0-4 độ C, bảo quản được 40 ngày kể từ ngày sản xuất.

- Dưới -18 độ C, bảo quản được 180 ngày kể từ ngày sản xuất.

Cắt ra dùng không hết nên bọc kín sản phẩm , bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng hết trong vòng 24h để đảm bảo độ ngon và chất dinh dưỡng của sản phẩm

Lưu ý:

- Không nên sử dụng sản phẩm nếu có hiện tượng chảy nước đục, nhớt hoặc bong chân không

7. Hướng dẫn mua hàng  lườn vịt hun khói:

- Mua hàng với mục đích kinh doanh: Đại lý, siêu thị, cửa hàng TP sạch, nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh ( pizza, crepe)...Khách hàng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn