1. Thành phần cá ba sa hun khói:
Cá basa fillet tươi, gia vị tẩm ướp chuẩn vị Tiệp Khắc.
Chỉ tiêu chất lượng:
Lipid: >15%
Protein: >8%
2. Cách chế biến cá ba sa hun khói:
Cá basa được ướp gia vị trong nhiều ngày với công thức độc đáo gia truyền theo bí quyết của dòng họ IKA của Tiệp Khắc.
Sau khi ngấm gia vị được đem hun khói theo quy trình nghiêm ngặt, đảm bảm ATVSTP.
3. Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm đã chín có thể ăn ngay mà không cần chế biến, khi ăn có thể chấm với mù tạt vàng , tương ớt, ketchup,..
Dùng để chế biến các món khác như: salad cá basa xông khói, cá basa nướng, chiên hoặc chế biến các món ăn khác theo sở thích mang đậm phong cách Châu Âu.
Sản phẩm phù hợp trong các bữa ăn gia đình, ăn nhẹ, tiệc buffe, tiệc cuối tuần, tiệc cưới, trong các Nhà hàng, khách sạn.
4. Hướng dẫn bảo quản:
Sản phẩm đóng gói trong các túi hút chân không cao cấp. Phải giữ nguyên túi dán kín, bảo quản ở nhiệt độ từ 0°C đến 4°C, trong vòng 40 ngày.
Sau khi mở túi, nếu sử dụng không hết, cần bọc kín sản phẩm, bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24h để luôn giữ được đầy đủ dinh dưỡng và độ ngon của sản phẩm.
Đặc trưng sản phẩm:
Cá basa chọn lọc, không da, không mỡ, khi hun khói mang màu sắc tự nhiên.
Hương vị hấp dẫn, đặc trưng riêng, đậm đà chuẩn vị Tiệp Khắc.
=> Để biết chi tiết hơn về sản phẩm và đặt hàng khách hàng liên hệ trực tiếp với Hotline: 094 233 8088 để được tư vấn .
Bình luận