Xúc xích luôn là món "khoái khẩu" của không những các bé, mà còn của cả gia đình. Bởi vừa có thể ăn nhanh, ngon và tiện lợi nữa. Nhưng liệu ăn xúc xích có đầy đủ dinh dưỡng? Ngoài các loại xúc xích thông thường thì còn có những loại xúc xích nào nữa không? Hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này nhé!
Xúc xích dù đã xuất hiện lâu đời, nhưng cho đến ngày nay nó vẫn là một món ăn quen thuộc với mọi người. Ở châu Âu, xúc xích còn được gọi là món ăn truyền thống do lịch sử hình thành lâu đời. Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là loại xúc xích vẫn quen gọi là xúc xích hun khói. Còn xúc xích tươi là loại xúc xích được làm thành hình nhưng chưa qua chế biến, cần hấp, chiên để làm chín xúc xích. Món ăn tiện lợi này có ích gì cho sức khỏe? Chúng ta cùng khám phá giá trị dinh dưỡng trong xúc xích nhé!
Chỉ cần 100g dinh dưỡng trong xúc xích đã có thể mang đến 297 calo cho cơ thể. Với nguyên liệu chính trong chế biến là thịt tươi nên xúc xích cung cấp hàm lượng lớn chất đạm. Cứ 100g xúc xích chứa 12g protein tương đương 8% nhu cầu protein hàng ngày. Vì vậy nếu trong bữa ăn chính mà bạn vẫn chưa được cung cấp đầy đủ năng lượng thì xúc xích sẽ là lựa chọn tốt cho bạn.
Xúc xích Ông già IKA
Đọc ngay: Trổ tài chế biến các món ngon dễ làm mà vô cùng bắt mắt từ xúc xích
Không chỉ protein, xúc xích còn bổ sung nhiều khoáng chất có lợi cho cơ thể: sắt, kẽm, canxi…Sắt đóng vai trò quyết định trong việc sản sinh hemoglobin – một chất có trong tế bào máu. Thiếu sắt cũng đồng nghĩa với việc thiếu máu. Vì vậy, để tránh tình trạng này, chúng ta cũng có thể ăn xúc xích để bổ sung lượng sắt cần thiết cho cơ thể.
Ngoài ra, xúc xích cũng rất giàu vitamin, cụ thể là B6 và B12. Vitamin B12 ngăn ngừa thiếu sắt, thiếu máu. Vitamin B6 tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tốt cho cơ thể.
Ngoài các loại xúc xích quen thuộc, xúc xích tỏi và xúc xích nướng BBQ của Ông già IKA đang được rất nhiều bà nội trợ yêu thích và săn đón.
Xúc xích tỏi
Xúc xích tỏi Ông già IKA là dòng sản phẩm với sự pha trộn từ thịt và hương tỏi thơm nồng tạo nên hương vị rất riêng khi thưởng thức.Xúc xích tỏi có mùi vị đặc trưng của gia vị, của tỏi, vị ngọt đậm đà tự nhiên của thịt, màu sắc hồng đẹp. Sản phẩm đã được làm chín nên có thể dùng để ăn ngay không phải qua chế biến. Xúc xích tỏi ăn kèm với salad, kẹp với bánh mì vào các bữa sáng, bữa trưa hoặc tối vừa ngon, lạ miệng vừa tiện lợi mà vẫn đủ dinh dưỡng. Bên cạnh các thực phẩm chế biến sẵn khác, xúc xích tỏi là một trong những món ăn Âu khá thông dụng và dễ ăn được chế biến theo công nghệ Đức nhưng hợp với khẩu vị người Việt Nam nên nhiều năm qua được người tiêu dùng rất ưa chuộng, sử dụng thường xuyên trong những bữa ăn hàng ngày. Không chỉ vậy, xúc xích tỏi còn được nhiều bà nội trợ yêu thích để bữa tiệc Giáng sinh thêm phần lạ miệng và thú vị.
Xúc xích Ông già IKA vô cùng thơm ngon
Đọc ngay: Khám phá các món ngon từ xúc xích hấp dẫn lấy lòng mọi thành viên trong gia đình
Xúc xích nướng BBQ
Đúng như tên gọi của mình, xúc xích nướng BBQ rất phù hợp sử dụng trong các buổi tiệc nướng, nướng BBQ, bên cạnh đó, sản phẩm cũng có thể chiên, rán thông thường. Mặc dù đã được làm chín, nhưng xúc xích nướng BBQ IKA sẽ ngon hơn gấp bội khi được nướng lên, chấm cùng tương ớt, ketchup hoặc mù tạt, cũng có thể dưới với các loại nước sốt chua ngọt, sốt cay hay sốt cam. Xúc xích nướng BBQ có thể thưởng thức cùng bánh mì, sanwich, hoặc cắt chiên cùng cơm, làm pizza. Điểm vô cùng đặc biệt chỉ có ở Xúc xích nước BBQ IKA là khi nướng sẽ căng mọng mà không bị vỡ vỏ, giữ được vị ngọt ngậy của thịt. Với hình thức xoắn tròn, căng mọng mang đến trải nghiệm thú vị từ khi đặt lên bếp nướng đến khi thưởng thức. Với công nghệ độc quyền, Xúc xích nướng BBQ IKA được giữ trọn vẹn vị ngọt, thơm ngậy trong từng thớ thịt, tinh tế chuẩn vị..
Xúc xích BBQ Ông già IKA
Nếu cuối tuần bạn chưa biết chế biến món ăn gì để đổi vị cho cả gia đình, thì hãy tham khảo ngay món xúc xích chiên cuộn khoai tây dưới đây nhé!
Nguyên liệu
1/2 kg khoai tây
6 cây xúc xích
1 chén snack ngũ cốc(hoặc bột chiên xù)
50 g cheese
1 ít ngò
1 ít lá parleys
1 củ tỏi cô đơn
1 ít xíu tiêu
Các bước thực hiện
Khoai Tây hấp hoặc luộc chín.
Cho vào máy xay hoặc dùng thìa tán nhuyễn.Nên chọn khoai tây bỡ màu trắng sẽ không bị nhão vì dẻo.
Cho tấc gia vị vào
Trộn đều nhau
Cắt xúc xích thành 1/2 cây. Sau đó cuộn khoai tây xung quanh
Rồi lăn qua snack ngũ cốc đã xay nhỏ
Cho vào chảo chiên vàng đều
Các sản phẩm xúc xích của Ông già IKA được rất nhiều bà nội trợ tin dùng vì xúc xích được tẩm ướp rất kỹ bởi công thức độc đáo của Ông già IKA, mang đến cho bạn một món ăn không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn đậm đà hương vị Việt. Chỉ cần thưởng thức một lát thịt hun khói, ắt hẳn, bạn sẽ mê liền.
Mua ngay: Xúc xích ngon trứ danh Ông già IKA - Cho cuộc vui thêm rộn rã
